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Figatellu

5,25 € (21,00 € Le Kilo)

Poids 250 g

Lonzu corse

10,00 € (28,57 € Le Kilo)

Poids 350 g

Le Lonzu corse (ou Lonzo de Corse) est une charcuterie artisanale typique de l'île de beauté.

Il est fabriqué à partir de viande de porc de race Corse et de la longe de porc (la partie supérieure du cou). Cette charcuterie de qualité supérieure corse offre une expérience gustative typique et peut être consommée de plusieurs façons.

Produit localement sur l’île, le Lonzu est une véritable spécialité du terroir qui offre une expérience gastronomique de caractère aux amateurs de charcuterie.

Coppa Corse

10,00 € (25,00 € Le Kilo)

Poids 400 g

Sarments noisettes

3,00 € (30,00 € le kilo)

Poids 100 g

Chorizo aux Olives

6,00 € (27,27 € Le kilo)

Poids 220 g

Chorizo aux olives, le saucisson artisanal venu tout droit du Sud

Ce saucisson originaire d’Espagne est un grand habitué des plateaux tapas, accompagnées de pain tomate et d’olives. Nos maîtres charcutiers ont décidé de le sublimer en intégrant directement les olives noires dans la mêlée : essayez, son goût et son arôme vous transporteront immédiatement sous le soleil du Midi !

Jambon sec 1/6

11,50 € (13,53 € Le kilo)

Poids 650 g

Saucisse sèche perche de l’Aveyron

9,00 € (28,12 € Le Kilo)

Poids 320 g

Goûtez à la saucisse sèche de l’Aveyron pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne. Séchée sur une perche en bois, cette méthode ancienne et authentique confère au produit une forme serpentine unique, au goût particulier et subtil de viande délicatement assaisonnée

Grignottes au Cantal

13,00 € (26,00 € Le Kilo)

Poids 500 g

Mini saucisson au Cantal

3,50 € (30,43 € Le Kilo)

Poids 115 g

Saucisse droite de l’Ardèche IGP

7,00 € (28,00 € Le Kilo)

Poids 250 g

Mini saucisson aux Noix

3,50 € (30,43 € Le Kilo)

Poids 115 g

Saucisson sec aux Noix

5,00 € (27,78 € Le Kilo)

Poids 180 g

Saucisson sec aux Noisettes

5,00 € (27,78 € Le Kilo)

Poids 180 g

Découvrez notre saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Noisettes (viande de porc origine France). Élaboré avec de véritables noisettes entières, ce saucisson dévoile une texture fondante relevée par de petites touches croquante. Cette association de saveurs séduira les plus jeunes.

Saucisson sanglier corse

6,50 € (26,00 € Le kilo)

Poids 250 g

Saucisson corse au sanglier, une charcuterie rustique au goût du terroir :

Vous êtes à la recherche d’un saucisson rustique, doté d’une saveur exceptionnelle pour ravir vos papilles et surprendre vos invités ? Découvrez notre saucisson corse au sanglier : souple ou sec, il se déguste avec plaisir autour d’un apéro festif.

Saucisson corse pur porc fumé

6,50 € (26,00 € Le kilo)

Poids 250 g

Retrouvez le goût authentique du saucisson corse pur porc fumé :

Ça vous dit un petit voyage gustatif sur l’île de Beauté ? Avec notre saucisson corse pur porc fumé, vous allez découvrir une saveur inédite. Composé d’ingrédients simples et préparé à l’ancienne, ce saucisson se démarque de tous ses congénères grâce à son petit fumage… corsé !

Fuet pur porc

3,00 € (21,43 € Le kilo)

Poids 140 g

Fuet beaufort

3,00 € (21,43 € Le kilo)

Poids 140 g

Fuet au beaufort, un saucisson sec au bon goût du terroir.

Le beaufort, ce fromage savoyard au fondant très subtil ainsi que les épices savamment dosées ajoutés à ce saucisson lui confèrent une saveur unique. Le fuet au beaufort se suffit largement à lui-même et se déguste tout seul avec plaisir.