Laissez-vous surprendre avec la gamme artisanale « Les Aromatisés » et ses 9 goûts essentiels :

Noisettes, Noix, Herbes de Provence, Beaufort, Fromage de Chèvre, Roquefort, Porc & Sanglier, Poivre et Fumé… de quoi répondre à toutes vos envies gourmandes !

Saucisson sec au Poivre
(12 avis)

Saucisson sec au Poivre

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Saucisson sec Porc et Sanglier
(15 avis)

Saucisson sec Porc et Sanglier

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Saucisson sec Pur Porc des Cévennes
(17 avis)

Saucisson sec Pur Porc des Cévennes

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g

Le plaisir d’un saucisson aromatisé : 9 choix de dégustations essentiels

Une petite tranche de saucisson aromatisé, c’est tellement bon !  

Bien plus qu'un simple mets apéritif, le saucisson aromatisé est surtout l’occasion de partager un moment agréable entre amis ou en famille. C’est le moment festif qu’on attend tous après une dure journée de travail… Toutes les excuses sont bonnes pour déguster un bon saucisson aromatisé  !

“Il n'y a rien de mieux qu'un ami, sauf peut-être un ami avec l'apéro !” - Un amateur de saucisson

Ses douces effluves et sa belle robe blanche, gage d’un bon vieillissement, nous réconfortent. Découvrez notre gamme de saucissons aromatisés pur porc, délicatement assaisonnés, séchés puis patiemment affinés dans le plus pur respect de la tradition.

Des saucissons aromatisés confectionnés dans les règles de “lard”  ! 

Nos saucissons aromatisés sont 100 % pur porc et déclinés en 9 spécialités  incontournables. Faites découvrir de nouvelles saveurs à vos convives avec notre gamme de saucissons aromatisés.

Tout en respectant les recettes ancestrales ardéchoises, nous avons perfectionné notre savoir-faire pour produire des saucissons aromatisés d’exception, au bon goût du terroir !  Le climat sec de nos montagnes ardéchoises est idéal pour la fabrication de nos saucissons aromatisés.

Saucisson au roquefort, saucisson au poivre ou encore saucisson aux noisettes : optez pour des produits artisanaux réalisés dans le respect de la nature et de l’environnement. Nos saucissons aromatisés sont élaborés à partir de viande de porc élevé en plein air au bon goût persillé et raffiné. Nous sélectionnons uniquement les morceaux maigres et nobles pour confectionner nos saucissons.

(Re)découvrez le vrai goût d’un saucisson sec aromatisé dans sa version artisanale, bio et sans nitrite ! 

Saucisson sec aromatisé au fromage : quand la charcuterie rencontre le fromage… 

Au croisement du saucisson et du fromage, on trouve le saucisson sec au fromage ! Vitrine de la France par excellence, le fromage s’associe harmonieusement au saucisson pour créer un savant mélange de savoir-faire et de gourmandise. Nos terroirs regorgent de fromages de caractère que nous avons à cœur de mettre à l’honneur dans une composition à base de viande de porc séchée. 

Parmi ce mariage aussi détonant que gourmand, vous retrouverez… 

  • Le saucisson au beaufort : l’alliance du goût divinement salé du saucisson, associé à l’arôme floral du beaufort pour une explosion en bouche garantie !
  • Le saucisson au roquefort : la puissance du roquefort contrebalancée par l’onctuosité de notre saucisson pur porc.
  • Le saucisson sec au fromage de chèvre : incorporé à la préparation, le fromage de chèvre libère tous ses arômes durant l’étape d’affinage, pour un équilibre parfait entre fromage de chèvre et saucisson.

Nos saucissons aromatisés aux épices et aux fruits secs

Outre les épices traditionnellement utilisées dans la fabrication de nos saucissons artisanaux (sel & poivre), ces derniers peuvent être agrémentés d’épices et de fruits secs des plus originaux.

  • Le saucisson aux noix pour une alliance à croquer. L’Ardèche lie son terroir aux saveurs authentiques des noix de Grenoble. Un mélange croquant en bouche qui se marie à merveille avec le saucisson.
  • Le saucisson au poivre  : un saucisson enrobé au poivre à consommer sans modération ! Nos saucissons au poivre sont confectionnés dans des boyaux naturels puis passés dans des grains de poivre qui en recouvrent toute la surface. Il est donc fortement conseillé de déguster ce saucisson au poivre avec la peau !
  • Le saucisson aux herbes de Provence : le bon goût de la garrigue. Romarin, sarriette, origan, thym, basilic, sauge, marjolaine, lavande… les délicieux arômes de ces 7 herbes pénètrent dans la chair tout au long de son processus de maturation et procurent au saucisson aux herbes de Provence son parfum intense.
  • Le saucisson aux noisettes : nos saucissons traditionnels sont agrémentés de noisettes entières pour le côté surprenant et aromatique. La noisette vient adoucir le goût franc de nos saucissons artisanaux.

Dégustez sans plus attendre nos délicieux saucissons secs aromatisés artisanaux en direct du producteur !