{"title":"Crème de marrons","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa crème de marrons, un délice à partager\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecrème de marrons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, douce et onctueuse, est un véritable \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edélice\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pour les amateurs de saveurs authentiques. Parfaite pour accompagner vos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edesserts\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou à déguster à la cuillère, elle saura séduire vos papilles par son goût unique et réconfortant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa crème de marrons, une friandise éminemment ardéchoise\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecrème de marrons\u003c\/strong\u003e trouve ses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eracines en Ardèche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, où l’on a découvert des fruits datant de plus de 8000 ans, et qui reste le premier producteur français de châtaignes à ce jour. Au XIXe siècle, des artisans commencent à transformer la châtaigne pour confectionner des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarrons glacés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et de la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecrème de marrons\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avec ces friandises, le fruit rustique devient une gourmandise raffinée. L'Ardèche perpétue aujourd’hui une longue tradition qui allie savoir-faire ancestral et innovation culinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe département fournit actuellement plus de la moitié de la production de châtaignes en France, avec des producteurs passionnés et attachés à leur terroir. Ils assurent l’entretien d’arbres centenaires suivant un cahier des charges exigent, pour des fruits d’excellente qualité. Grâce à cet engagement, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003cstrong\u003ecrème de marrons ardéchoise\u003c\/strong\u003e représente un produit emblématique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e qui s'exporte au-delà des frontières régionales, séduisant les amateurs de douceurs à travers tout le pays.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne délicieuse fabrication traditionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ l'origine, la crème de marrons a été inventée pour récupérer les brisures de marrons glacés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e, autrement perdues. \u003c\/strong\u003eCe procédé ingénieux permettait de transformer ces morceaux en une pâte douce et savoureuse, évitant ainsi le gaspillage. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClément Faugier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dans son usine de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrivas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, a perfectionné cette méthode en 1885.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa fabrication artisanale utilise des méthodes respectueuses de cette tradition : les marrons sont soigneusement sélectionnés, cuits lentement, puis mélangés à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edu sucre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede la vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pour obtenir une crème \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonctueuse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et parfumée. Chaque pot est le fruit d'un savoir-faire méticuleux, garantissant une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAujourd’hui, la \u003cstrong\u003ecrème de marrons\u003c\/strong\u003e reste un produit original proposé par différentes confiseries ardéchoises, y compris la grande enseigne Clément Faugier qui reste la marque la plus connue. Elle propose de la crème de marrons en pot et en tube qui se consomme facilement même lorsque vous êtes en déplacement. Ces formats facilitent également l’usage en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecuisine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sachant que la\u003cstrong\u003e crème de marrons\u003c\/strong\u003e ne se limite pas à une simple friandise à la cuillère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuelle crème de marrons choisir ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette friandise se décline en plusieurs formes, chacune adaptée à des envies et usages différents :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eLa crème en pot est idéale pour les plus gourmands, vous pouvez y piocher à chaque fois que vous en avez envie, que ce soit pour manger seule, pour une tartine, le dessert ou encore avec une \u003ca href=\"\/es\/collections\/preparation-pour-gateau\" title=\"préparation pour gâteau\"\u003epréparation pour gâteau\u003c\/a\u003e pour faire vos meilleures recettes sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa crème en tube \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eest parfaite pour napper vos petites pâtisseries pour une note gourmande, et idéale à emporter afin d’avoir une friandise réconfortante à portée de main partout où vous êtes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa purée de châtaignes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est confectionnée avec des fruits du châtaignier sauvage entretenu, qui offre plusieurs fruits dans sa bogue. Avec sa saveur douce et parfumée, c’est une pâte à tartiner idéale, à utiliser sur les crêpes à la farine de châtaigne pour une expérience gustative unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa crème de châtaigne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est tellement onctueuse. Elle est confectionnée à partir de fruits issus de châtaignes anciennes, et suivant un procédé traditionnel dont les artisans confiseurs ardéchois ont le secret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa pâte à tartiner châtaigne-chocolat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est idéale pour des petits déjeuners et goûters savoureux et pleins d’énergie. L’arôme et le goût du chocolat se marient à merveille avec la douceur de la châtaigne, pour le plus grand plaisir des becs sucrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMarrons glacés à l’unité\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le genre de friandise qu’on aime déguster avec ses meilleurs amis, pour un petit moment de pur bonheur et tellement régressif !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComment déguster la crème de marrons ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLa crème de marrons se déguste de multiples façons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e, pour apporter une touche sucrée à vos moments gourmands.\u003c\/strong\u003e Elle est délicieuse sur du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epain frais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecrêpes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ou encore intégrée à vos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edesserts\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (yaourts, glaces, etc.). Elle se marie parfaitement avec du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efromage blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruits frais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. C’est également un ingrédient secret pour \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erehausser vos pâtisseries\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : dans un gâteau, sur une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etarte aux pommes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ou au-dessus d’un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emuffin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Vos convives seront charmés ! Pour les plus audacieux, elle peut aussi être utilisée dans des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecettes salées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, apportant une douceur subtile à des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplats de viande\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolaille\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez également tous nos autres produits sur notre \u003ca href=\"\/es\/collections\/specialites-ardechoises-locales\" title=\"épicerie sucrée en ligne\"\u003eépicerie sucrée en ligne\u003c\/a\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"creme-de-marrons-aux-figues","title":"Crema de marrón con higos","description":"\u003cp\u003eCastañas, higos, azúcar de Francia y agua de manantial de las montañas ardéchesas: eso es lo esencial de los ingredientes de nuestra crema de marrón con higos.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chareyrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024089887035,"sku":"62044","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marrons-aux-figues.jpg?v=1718872192"},{"product_id":"creme-de-marron-pot","title":"Crema de marrón en tarro Clément Faugier","description":"\u003ch2\u003eCrema de marrón en tarro Clément Faugier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSabor auténtico, rica en fruta, formato generoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna receta original desde 1885\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInventada por Clément Faugier en 1885 en Privas. Castañas grandes cocidas y amasadas, azúcar, jarabe de confitado y vainilla natural de Madagascar. «La crème de marrons d'Ardèche» es una marca registrada desde 1924, a base de castañas de Ardèche AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo degustarla?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara untar, sobre crepes, pancakes y gofres, con helados, yogures, queso fresco y nata montada. Se integra en el mont-blanc, charlotas, financiers, tartas, tronco de Navidad, clafoutis, cheesecakes y vasitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Faugier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139825467,"sku":"62046","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marron-pot.jpg?v=1718872187"},{"product_id":"creme-de-marrons-tube","title":"Crema de marrón en tubo Clément Faugier","description":"\u003ch2\u003eUna crema de los abundantes marrones ardécheses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArdèche vio nacer la primera fábrica francesa de marrons glacés, en Privas, hace más de un siglo. Clément Faugier inventó allí la crema de marrón a partir de los trozos. Hoy es la marca de postre de marrón más conocida del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna receta centenaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarrones y castañas recolectados en Ardèche, aromatizados con vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn envase práctico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFácil de llevar para sus meriendas, pícnics o almuerzos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo degustarla?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViértala en un plato y bátala para hacerla más untuosa. Rellene crepes, gofres y tostadas, o acompañe helados, yogures y pasteles.\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Faugier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139858235,"sku":"62047","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marrons-tube.jpg?v=1718872194"},{"product_id":"creme-de-marron-pot-maison-imbert","title":"Crema de marrón en tarro Maison Imbert","description":"\u003cp\u003eLa auténtica crema de marrón de Aubenas Imbert®, especialidad ardéchesa con el sabor auténtico del fruto, a base de marrones cuidadosamente seleccionados, sin exceso de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn sabor auténtico y una textura inigualable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextura suave y aterciopelada, sedosidad incomparable, dulzor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMil y una formas de degustarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSobre una tostada, una crepe o un gofre; con un helado de vainilla, un yogur o queso fresco; o combinada con un queso de cabra como el picodon de Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl saber hacer Imbert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde 1920, la Maison Imbert, en Aubenas (Ardèche), perpetúa un saber hacer único en la transformación del marrón.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Imbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024145396027,"sku":"62066","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/tartine_pot_creme_de_marron_imbert.png?v=1730128353"},{"product_id":"creme-de-marron-tube-maison-imbert","title":"Crema de marrón en tubo Maison Imbert","description":"\u003cp\u003eLa crema de marrón Imbert en tubo, elaborada en Aubenas con marrones seleccionados. Textura suave y fina, sedosidad incomparable, dulzor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara degustar en cualquier momento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSobre una tostada, una crepe o un gofre; con un helado de vainilla, un yogur o queso fresco; o con un queso de cabra como el picodon de Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn formato práctico y nómada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato tubo se lleva a todas partes: casa, oficina, excursión o después del deporte. Fácil de dosificar y recerrable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn saber hacer artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison Imbert perpetúa un saber hacer único en la transformación del marrón de Ardèche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Imbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48759827267899,"sku":"62067","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme_de_marron_ouvert_-_imbert.png?v=1764756197"},{"product_id":"creme-de-chataigne-de-lardechoise","title":"Crema de castaña de l'Ardéchoise (tarro grande)","description":"\u003cp\u003eEspecialmente apreciada por su untuosidad, nuestra crema de castaña es una delicia. Las castañas se recolectan en Ardèche, reconocida por la calidad de sus castañares, a partir de una variedad antigua (¡nuestro pequeño secreto!). Dulce y afrutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara degustar de postre con queso fresco, sobre una rebanada de pan de pueblo, en una crepe, en vasito para un tiramisú original o a cucharadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConservar en frío tras la apertura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lavesque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54788376756599,"sku":"62172","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/tartine_creme_de_chataigne.png?v=1769529981"},{"product_id":"creme-de-chataigne-de-lardechoise-petit-pot","title":"Crema de castaña de l'Ardéchoise (tarro pequeño)","description":"\u003cp\u003eEspecialmente apreciada por su untuosidad, nuestra crema de castaña es una delicia. Las castañas se recolectan en Ardèche, a partir de una variedad antigua (¡nuestro pequeño secreto!). 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