{"product_id":"brise-de-chataigne","title":"Castaña troceada","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecastaña troceada\u003c\/strong\u003e (también llamada castaña triturada o bulgur de castaña) son castañas secadas y luego trituradas. Fueron en su origen los antiguos cereales de Ardèche antes de la llegada del trigo. Hoy acompañan una carne o un pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeliciosas con un plato de carne de cocción lenta. El reto es su rehidratación: póngalas en remojo previamente, como las legumbres, para reducir su tiempo de cocción. También pueden espesar una sopa de verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Lavesque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54788255121783,"sku":"62169","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Brisure_de_chataigne.jpg?v=1752595325","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/es\/products\/castana-troceada","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}