{"product_id":"saucisson-sec-fume","title":"Salchichón seco ahumado","description":"\u003ch2\u003eEl salchichón ahumado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColor oscuro, aroma pronunciado, sabor delicado. Elaborado como un salchichón normal pero ahumado antes del secado (leña o serrín: haya, cerezo, roble).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabricación artesanal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePiezas seleccionadas (panceta), picadas en grano grueso (80 % magro, 20 % grasa), saladas y sazonadas (azúcar, especias, aromas). Embutido en tripas naturales de cerdo, atado a mano. Estufado, luego ahumado en caliente (40 a 100 °C) antes del secado: aromatización y cocción, listo para degustar sin cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn una tabla de aperitivo con salchichón puro cerdo, jabalí corso o coppa. En la cocina: pizzas, quiches, pasta, raclette, ensaladas o canapés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eConsumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación. Puede contener trazas de frutos de cáscara.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127177019,"sku":"60025","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-fume.jpg?v=1767621117","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/es\/products\/salchichon-seco-ahumado","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}