{"product_id":"filet-mignon-d-occitanie","title":"Solomillo de Occitania","description":"\u003ch2\u003eUn sabor que se remonta a los orígenes de la carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl solomillo se distingue por su ternura. Aquí, a la vez tierno y delicioso, procede de cochas VPF (cerdas reproductoras), de carne más sabrosa. Carne con sello «Cerdo francés» de trazabilidad perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna preparación al vacío para un mejor sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrotado con sal y especias, envasado al vacío (el aliño penetra bien sin quedar demasiado salado), luego secado al aire natural durante algunas semanas. Firme por fuera, fundente por dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo degustarlo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe aperitivo en lonchas finas (con melón, tomates, pepinillos, aceitunas), en una tabla de charcutería, con la raclette, gratinado sobre una tostada de queso, en una ensalada, una tortilla, un cake salado, pasta, un sándwich o un gratén.\u003c\/p\u003e","brand":"Salaison Debroas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024146706747,"sku":"62024","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/filet-mignon-d-occitanie.jpg?v=1715077215","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/es\/products\/solomillo-de-occitania","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}