Saucisson sec au Beaufort

Saucisson sec au Beaufort LPF ARTISAN

Découvrez notre saucisson sec à l'ancienne de qualité supérieure (viande de porc origine France), spécialité au Beaufort certifié d’un signe officiel Beaufort AOP (Appellation d’Origine Protégée).

5,00 €

(27,78 € Le Kilo)

TTC
Poids 180 g
Provenance Cévennes
Réf. 70030
État de sèche
Quantité

Basé sur 13 avis

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Le saucisson sec artisanal au Beaufort est la combinaison parfaite entre une recette à l’ancienne et un fromage incontournable de la Savoie au goût à la fois doux et fruité.

La production du Beaufort respecte rigoureusement les règles du cahier des charges de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), ce qui permet à notre produit d’arborer fièrement la certification Beaufort AOP.

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 


Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), BEAUFORT (LAIT) (5.8%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. 

Conservateur : Nitrate de potassium. 

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

154g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec, pour faire ressortir l’alliance du fromage avec le saucisson.

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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Avis à propos du produit
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Basé sur 13 avis

  • Laurent C.
    Publié le 08/04/2021 à 19:53 (Date de commande : 27/03/2021)
    5

    Nous avons des amateurs particulièrement pour ce produit

  • Danielle F.
    Publié le 08/04/2021 à 14:26 (Date de commande : 28/03/2021)
    4

    je prefere un peu moins sec

  • Nathalie G.
    Publié le 18/03/2021 à 18:36 (Date de commande : 06/03/2021)
    5

    Excellent

  • Christophe G.
    Publié le 12/03/2021 à 11:54 (Date de commande : 01/03/2021)
    5

    Très bien, je recommande

  • Pierrette L.
    Publié le 11/03/2021 à 13:52 (Date de commande : 28/02/2021)
    5

    tres bon

  • Frédéric V.
    Publié le 28/02/2021 à 12:29 (Date de commande : 17/02/2021)
    5

    envoi rapide et à un prix très intéressant

  • Herve C.
    Publié le 31/12/2020 à 11:23 (Date de commande : 18/12/2020)
    5

    Excellent

  • Laurent C.
    Publié le 29/11/2020 à 11:14 (Date de commande : 19/11/2020)
    5

    Une merveille

  • Thérèse N.
    Publié le 16/07/2020 à 15:44 (Date de commande : 06/07/2020)
    5

    bon

  • Pascal G.
    Publié le 09/07/2020 à 13:48 (Date de commande : 27/06/2020)
    5

    Ok