Saucisson sec au fromage de Chèvre

Saucisson sec au fromage de Chèvre LPF ARTISAN

Découvrez notre saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne parfumé au Fromage de Chèvre (viande de porc origine France).

5,00 €

(27,78 € Le Kilo)

TTC
Poids 180 g
Provenance Cévennes
Réf. 70028
État de sèche
Quantité

Basé sur 7 avis

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Grâce à une fabrication 100% artisanale, retrouvez dans notre saucisson sec au Chèvre le goût prononcé du fromage de Chèvre, fromage emblématique de l’Ardèche Cévenole.

Idéalement situé dans la région des Cévennes, notre lieu de production répond parfaitement aux conditions météorologiques requises pour favoriser le séchage et la conservation du saucisson ; une qualité identifiable grâce à sa fleur naturelle gris-vert. 

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Ne passez pas à côté de ce subtil duo pour une dégustation toute en originalité.


Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), Fromage de Chèvre (LAIT) (4.5%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. 

Conservateur : Nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour :

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1662 kJ
(soit 401 kcal)

416 kJ
(soit 100 kcal)

Matières grasses

32 g

8,1 g

dont a.g. saturés

13 g

3,3 g

Glucides

1,5 g

0,4 g

dont Sucres

0,5 g

0,1 g

Protéines

27 g

6,7 g

Sel

4,6 g

1,1 g

Fibres alimentaires

0,1

< 0,5

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec, pour faire ressortir l’alliance du fromage avec le saucisson.

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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Avis à propos du produit
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    Très bon

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    Excellent

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    Top!

  • 4

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