Chorizo extra-fort

Chorizo extra-fort LPF ARTISAN

Rencontrez le caractère intense de notre Chorizo extra-fort (2,36% piments), travaillé comme une saucisse sèche Pur Porc de qualité supérieure à l’ancienne (viande de porc origine France).

7,00 €

(28,00 € Le Kilo)

TTC
Poids 250 g
Provenance Aveyron
Réf. 70033
État de sèche
Quantité

Basé sur 10 avis

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Pour les plus téméraires d’entre vous, découvrez notre Chorizo extra-fort à la fabrication artisanale et ressentez la force du piment lors de vos dégustations !

Succombez au délice de l’authentique terroir combiné aux forts épices du Sud-Ouest de la France. Ce n’est pas pour rien si l’Aveyron est une des régions emblématiques du saucisson !

Séché lentement entre 3 à 5 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Il y en a pour tous les goûts avec les Chorizos de La Boutique des Saucissons.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation.

Viande de porc origine France, sel, épices (2.36% piments), LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels.

Conservateur : nitrate de potassium. 

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

168g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour:

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1900 kJ
(soit 458 kcal)

475 kJ
(soit 115 kcal)

Matières grasses

37 g

9,3 g

dont a.g. saturés

15 g

3,8 g

Glucides

3,8 g

1,0 g

dont Sucres

 2.2g

0,6 g

Protéines

27 g

6,7 g

Sel

4,5 g

1,1 g

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. Notre Chorizo extra-fort est sec, il ne se consomme pas cuit mais comme un saucisson. 

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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Avis à propos du produit
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Basé sur 10 avis

  • 4

    ok

  • 5

    Excellent. Sec, peu gras et goûteux.

  • 5

    Super

  • 5

    très bien

  • 1

    Pour un soit-disant extra-fort et donc un fin connaisseur ma note est 1/5 car doux et cela fort dommage vu le parix à 7.50€

  • 5

    Top

  • 5

    super bon

  • 5

    Excellent

  • 5

    Rien a dire

  • 5

    C'est bien Extra fort, je confirme