Saucisson sec Pur Porc des Cévennes

Découvrez notre saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne Pur Porc (viande de porc origine France).

5,00 €

(27,78 € Le Kilo)

TTC

Poids 180 g

Provenance Cévennes

Réf. 70021

Profitant de conditions météorologiques de haute montagne savoyarde, le saucisson sec artisanal Pur Porc des Cévennes est séché et conservé à des conditions idéales. Ainsi, avec seulement 20% de matières grasses à la mise en œuvre, ce saucisson révèle tout le bon goût d’un authentique terroir grâce à sa recette à l’ancienne.

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.

Enfin un saucisson comme on l’aime !

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.

Conservateur : Nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour :	100 g	25 g (1 portion)
Energie	1672 kJ (soit 403 kcal)	418 kJ (soit 101 kcal)
Matières grasses	33 g	8,2 g
dont a.g. saturés	13 g	3,3 g
Glucides	1,5 g	0,4 g
dont Sucres	0,5 g	0,5 g
Protéines	27 g	6,8 g
Sel	4,7 g	1,2 g

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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10/10

Basé sur 9 avis

Daniel L.
Publié le 21/03/2021 à 13:19 (Date de commande : 10/03/2021)

5
Bien cependant au regard de mes goûts je préfère le " très sec ".
Jerome C.
Publié le 19/03/2021 à 11:38 (Date de commande : 07/03/2021)

5
Parfait
SEBASTIEN G.
Publié le 14/03/2021 à 13:20 (Date de commande : 04/03/2021)

5
Très bon
Yannick L.
Publié le 11/03/2021 à 13:23 (Date de commande : 01/03/2021)

5
extra
Laurent C.
Publié le 29/11/2020 à 11:14 (Date de commande : 19/11/2020)

5
Excellent
David C.
Publié le 20/11/2020 à 16:19 (Date de commande : 09/11/2020)

5
tres bien
Thérèse N.
Publié le 16/07/2020 à 15:44 (Date de commande : 06/07/2020)

5
bon
Estelle O.
Publié le 18/06/2020 à 19:19 (Date de commande : 07/06/2020)

5
Super bon !
SEBASTIEN G.
Publié le 12/06/2020 à 22:44 (Date de commande : 31/05/2020)

5
Très bon