{"title":"Boisson Ardéchoises","description":"","products":[{"product_id":"biere-calude-houblonee-ipa","title":"Gehopt IPA-bier - La Calude","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBier Calude IPA, de verfijnde bitterheid\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet bier Calude IPA is de essentie zelf van aperitieven onder kenners. Een drank om te proeven met uw vrienden die van ambachtelijke bieren houden, idealiter vergezeld van onze beste droge worsten voor een uniek genotsmoment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Calude, alle kwaliteiten van een ambachtelijk IPA-bier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIPA-bier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e herken je gemakkelijk aan zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebittere smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Voor beginners kan de eerste slok zeer verrassend zijn, maar deze bijzondere smaak wordt al snel boeiend. Er bestaan trouwens tegenwoordig double of triple IPA-bieren, met een zeer hoge bitterheid, die hun liefhebbers hebben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOm te beginnen, kunt u het best starten met de Session IPA-bieren. Hun bitterheidsgraad of IBU (International bitterness unit) gaat van 30 tot 50, met een alcoholpercentage tussen 5 en 8 graden. De klassieke IPA-bieren zijn sterker en bitterder. Als u een goed getraind gehemelte hebt, zult u verheugd zijn de Calude IPA en zijn recept \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijk aan hop te ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen ambachtelijke, zeer gehopte productie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen IPA-bier onderscheidt zich door het aroma en de bitterheid die de hop het verleent. Deze wordt toegevoegd na het brouwen en het koken. Men spreekt van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edry hopping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e waarmee de natuurlijke aroma’s goed bewaard blijven, wat het bier een bleke, licht koperachtige kleur geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOorspronkelijk was het hoppen een methode om het bier beter te bewaren, met name om de reizen tussen Engeland en Indië te doorstaan, die ongeveer 4 maanden duurden in de 18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eeuw. De aanwezigheid van hop maakt het bier helderder in vergelijking met de klassieke dranken van die tijd, vandaar de benaming \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e« India Pale Ale ».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hoewel de bieren in IPA-stijl een tijdlang bijna uit de circulatie verdwenen waren, kwamen ze vanaf de jaren 80 sterk terug na de « craft »-beweging in de Verenigde Staten die de ambachtelijke bieren opnieuw in de mode bracht. Vandaag is deze stijl zeer wijdverspreid. Het bewijs: wij hebben ze in onze lokale Ardèche!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCombinaties van bier en vleeswaren: wat proeven bij de Calude IPA?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet bier Calude IPA heeft een sterk aroma en een uitgesproken smaak. Het vraagt dus om een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekrachtig begeleidend gerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de interessantste combinaties heeft u:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de chorizo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: de bitterheid van de drank brengt de pikante smaak van de worst tot zijn recht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de fuet met pepers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: nog pikanter dan de chorizo, is de fuet perfect om de smaak van het bier te versterken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de gearomatiseerde saucissons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: of het nu gaat om droge worst met Herbes de Provence, saucisson met cantal of sarments met hazelnoten, de bitterheid van het bier haalt de aroma’s van de vleeswaren naar boven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU kunt ook andere combinaties verkennen, zoals het bier met een lonzu of een Corsicaanse coppa om het interessante contrast tussen het vet en de bitterheid te ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008490352955,"sku":"62073","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere-calude-houblonee-ipa.jpg?v=1718871857"},{"product_id":"liqueur-de-chataigne-25","title":"Kastanjelikeur 25°","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eKastanjelikeur 25°, een origineel aroma voor je cocktails en desserts:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDe \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ekastanjelikeur\u003c\/span\u003e is een onmisbaar product voor liefhebbers van originele cocktails en gebak. Uiterst veelzijdig, laat ze toe allerlei bereidingen op smaak te brengen, met een resultaat dat altijd aan je verwachtingen voldoet.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eEen echte likeur uit de Ardèche, gemaakt met kastanjes uit de streek:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDe Ardèche staat al lang bekend als de koningin van de kastanjes: de regio is de grootste Franse producent en herbergt de oudste en grootste fabrieken van kastanjecrème van het land. Deze kastanjelikeur 25° maakt deel uit van de regionale traditie, ze wordt \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003egemaakt van kastanjes uit de Ardèche.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDe vruchten die voor de fabricage gebruikt worden, komen uit de beste kastanjebossen van het terroir, met variëteiten die al jarenlang zorgvuldig geselecteerd worden om hun kwaliteit. In deze likeur vind je een kenmerkend aroma terug, gekenmerkt door \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eeen zoet briochearoma\u003c\/span\u003e en\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e tonen van gedroogde vruchten\u003c\/span\u003e die aan amandel en hazelnoot doen denken.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eEen ambachtelijke likeur voortkomend uit traditioneel vakmanschap: \u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDeze likeur werd \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003egemaakt volgens het traditionele recept\u003c\/span\u003e, met eenvoud, om alle smaak van de kastanjes vrij te geven. De gepelde, geroosterde en vervolgens in de alcoholbasis getrokken vruchten geven traag hun smaak af aan de vloeistof. Deze krijgt tegelijk een prachtige amberkleur en een zacht karamelaroma. \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eMinder zoet dan de crème\u003c\/span\u003e, heeft de likeur karakter en geeft een krachtige toets aan alle dranken en desserts die ze op smaak brengt.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eWe leveren de flessen in een verpakking die speciaal ontworpen is om alle kwaliteit van het product te bewaren. Dankzij een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eondoorzichtige opvulling van ecologische vezels\u003c\/span\u003e arriveert de kastanjelikeur in al haar pracht op je tafel.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eHoe proef je de kastanjelikeur 25°?\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eHou je van aperitieven met witte wijn? De kastanjelikeur 25° is\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e het ideale ingrediënt om een kir of een castagnou te maken.\u003c\/span\u003e Maar ze is ook uitstekend om \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003estevigere cocktails op smaak te brengen\u003c\/span\u003e, met wodka, een eau-de-vie of nog tequila. En aarzel vooral niet om champagne over de likeur te gieten om een verfijndere cocktail samen te stellen. Tot slot kan de kastanjelikeur, wanneer ze goed fris is, heel eenvoudig \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003egeserveerd worden op ijsblokjes. \u003c\/span\u003eZe begeleidt wonderwel een plank met vleeswaren uit de Ardèche!\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDe likeur wordt \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eook als digestief geproefd\u003c\/span\u003e: een scheutje onderin een kopje koffie zal je gehemelte verrukken en je de gelegenheid geven een goede maaltijd met smaak en verfijning af te sluiten.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eWat desserts en vieruurtje betreft, blijft deze vruchtenalcohol niet achter. Ze \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003elaat je toe heerlijke crêpes of een luchtige cake te maken\u003c\/span\u003e, vooral als je kastanjemeel en kastanjecrème gebruikt. Een echte traktatie voor het hele gezin en een uitnodiging tot een reis naar de Ardèche voor je gasten.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDe kastanjelikeur laat ook toe \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eklassiekere desserts op smaak te brengen \u003c\/span\u003ezoals de appeltaart en alle zoete cakes. En als je een makkelijk, snel en heerlijk dessertrecept wilt, probeer dan deze \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eexpress-mousse \u003c\/span\u003e: klop met een garde platte kaas (mascarpone), een eierdooier, suiker en likeur en klaar! Je bent klaar om jezelf te verwennen en je gasten te verrassen.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Chareyrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024150966587,"sku":"62068","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/liqueur-de-chataigne-25_b62bcb0d-7ae0-4851-b737-ddbd5ee64aaa.jpg?v=1718872372"},{"product_id":"creme-de-chataigne-16","title":"Kastanjecrème 16°","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eKastanjecrème 16°, een smaakconcentraat om uw dranken en desserts op te fleuren: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eZin in een originele likeur voor uw cocktails en desserts? Kies voor de \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ekastanjecrème 16°\u003c\/span\u003e. Haar smeuïge textuur, haar toetsen van geroosterde kastanjes en haar mooie amberkleur maken haar tot het ideale ingrediënt om zowel uw kirs als uw taarten te aromatiseren.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eEen kastanjecrème uit het Ardèche-terroir: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDeze crème behoort tot de \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eproducten op basis van Ardèche-kastanjes\u003c\/span\u003e, uitzonderlijke vruchten die de regio al eeuwenlang beroemd maken. Dit terroir staat immers al lang bekend om de overvloed en de kwaliteit van zijn kastanjebossen, die meer dan 100 jaar geleden de geboorte gaven aan de eerste Franse fabriek van kastanjecrème.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTerwijl de kastanjecrème (marron) een lekkernij is die met de lepel wordt gegeten, is de kastanjecrème (châtaigne) een\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e bijzonder zoete likeur\u003c\/span\u003e. Ze wordt gemaakt door maceratie, waarbij de vruchten gedurende een bepaalde periode een alcoholische basis doordrenken. Na infusie bevat de crème alcohol van 16°. Ze is dus met mate te consumeren, wat goed uitkomt, want dit type likeur wordt vooral\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e gebruikt om een bereiding te aromatiseren\u003c\/span\u003e, of het nu om een drank of een dessert gaat.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eEen likeur zachtjes gemacereerd door gepassioneerde ambachtslui: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eAls erfgenamen van een voorouderlijk vakmanschap maken onze ambachtslui de kastanjecrème 16°\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e volgens de traditionele principes\u003c\/span\u003e. De vruchten worden gepeld en daarna geroosterd voordat ze in de alcohol worden gemacereerd. De likeur krijgt zo haar mooie bruine kleur en haar gekaramelliseerde aroma doorheen dit hele proces. Het aldus verkregen sap dient als basis voor de kastanjecrème. Deze is \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ezoeter\u003c\/span\u003e (250 g suiker\/liter) dan gewone likeuren, vandaar haar benaming « crème ».\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eHoe geniet u van de kastanjecrème 16°?\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDeze crème maakt het mogelijk om\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e bepaalde cocktails subtiel op te fleuren\u003c\/span\u003e, en \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ebrengt een zacht hazelnootaroma\u003c\/span\u003e in uw favoriete desserts.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eWilt u van deze crème genieten als aperitief? Ze is ideaal om uw eigen bier te aromatiseren of om een kir samen te stellen. Steeds met witte wijn \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003edient ze om de castagnou te maken,\u003c\/span\u003e een Ardèche-aperitief samengesteld uit een derde likeur en twee derde wijn. Om uw tafel te vervolledigen, aarzel niet om streekvleeswaren te serveren, zoals de \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003esaucisson IGP van de Ardèche\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDe kastanjecrème 16° is eveneens uitstekend om \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003edesserts en gebak te aromatiseren\u003c\/span\u003e. Deze vruchtenalcohol maakt uw pannenkoeken smaakvoller en geeft een heerlijk aroma aan uw zelfgemaakte taarten. Het is ook een goed digestief, tegelijk licht en zoet, om te waarderen bij de haard na een feestelijke maaltijd.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOm alle kwaliteit van de likeur te bewaren,\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e bergt u ze op een donkere plaats op\u003c\/span\u003e. Als ze nog niet geopend is, plaatst u uw fles in de kelder. Eenmaal geopend, kan de crème zonder problemen in de koelkast bewaard worden.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDankzij een bijzonder verzorgde verpakking is uw kastanjecrème verzekerd van het behoud van al haar smaak bij aankomst bij u thuis. Wij verpakken onze producten in een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003evulling van ecologische vezels speciaal ontworpen voor een veilig transport\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Chareyrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024151032123,"sku":"62069","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-chataigne-16.jpg?v=1718872369"},{"product_id":"biere-gratte-cul-acidulee-et-fruitee","title":"Witbier - La Gratte-Cul zurig en fruitig","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eWitbier Gratte-Cul Zurig en Fruitig:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eOp zoek naar een kwaliteitsbier bij delicate gerechten? Kies de \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eGratte-Cul Zurig en Fruitig\u003c\/span\u003e. Dit witbier verrijkt met rozenbottel is de perfecte drank om uw gasten die van ambachtelijk bier houden tevreden te stellen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large; font-weight: bold;\"\u003eEen witbier met streekingrediënten:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZuriger dan een blond bier,\u003c\/span\u003e onderscheidt het witbier zich door zijn \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003elicht melkachtige aanblik\u003c\/span\u003e en zijn \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ezachte smaak\u003c\/span\u003e. Het Bier Gratte-Cul Zurig en Fruitig beantwoordt perfect aan deze criteria en garandeert tegelijk de kwaliteit dankzij het gebruik van ingrediënten die hoofdzakelijk uit de Ardèche komen:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Gerstemout, afkomstig van de granen uit de streek;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Tarwemout, dat minstens 30 % van de gebruikte mout uitmaakt, om echt witbier te maken;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Gist met een bijzonder uitgesproken aroma, samen met dat van de granen;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Hop, essentieel voor elk bier, die bijdraagt aan de houdbaarheid;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e- Rozenbottel of cynorhodon, de vrucht van de hondsroos (Rosa canina), waarvan het hart jeukverwekkende haartjes bevat.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOndanks zijn weinig aantrekkelijke naam heeft de rozenbottel talrijke deugden. In de fytotherapie staat hij bekend als een \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003euitstekende bron van vitamine C\u003c\/span\u003e en geeft hij dit bier zijn heerlijk zurige en verfrissende smaak. Uiteraard worden deze vruchten geteeld in de Ardèche, \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ezonder enige toevoeging van chemische hulpstoffen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eEen recept trouw aan de traditie: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eIedereen weet het: een ambachtelijk bier smaakt altijd \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ebeter\u003c\/span\u003e. Dit is te danken aan de kwaliteit van de gebruikte grondstoffen, het vakmanschap van de traditionele brouwers en de zorgvuldige aandacht in elke fase van het productieproces.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHet Bier Gratte-Cul bevat een\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e aanzienlijk aandeel tarwemout\u003c\/span\u003e, het is ongefilterd en heeft een \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ehoge gisting\u003c\/span\u003e ondergaan. De gistingstemperatuur is hoger, met de gist toegevoegd aan de oppervlakte, in tegenstelling tot andere bieren met lage gisting waar de gist naar de bodem van de kuip zakt.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eHoe geniet u van het Bier Gratte-Cul Zurig en Fruitig?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eNet als bij spijs-wijncombinaties is de bier-spijscombinatie een ware kunst. Ze volgt de universele principes van de combinaties, namelijk: de resonantie die gelijkaardige aroma’s samenbrengt om ze te versterken, de complementariteit om elke smaak te subliemeren en het contrast om zeer verschillende smaken tot hun recht te laten komen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZo is de Gratte-Cul Zurig en Fruitig \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eperfect bij een schotel rauwkost of zeevruchten.\u003c\/span\u003e De zurige smaak zal de smaak van een gelijkaardige saus accentueren. Deze elementen vormen een verfrissend en origineel aperitief, af te ronden met geitenkaas die ook uitstekend is bij witbier. In dezelfde geest \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ekan dit bier visgerechten met citroensauzen begeleiden\u003c\/span\u003e, zoals bijvoorbeeld een zalmmoot met dille. Let echter op: het mag niet gedronken worden bij te zure gerechten zoals tomatensoep, want de combinatie zou te zuur zijn.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWat dessert betreft, \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ecombineert de Gratte-Cul Zurig en Fruitig gemakkelijk met fruitige bereidingen\u003c\/span\u003e, in het bijzonder rode vruchten. In taart of salade weerklinken ze in de smaak van het bier en omgekeerd. Durf tot slot uw gasten te verrassen door hun \u003cstrong\u003ew\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eitte chocolade bij het bier Gratte-Cul aan te bieden. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"33 cl","offer_id":55819460870519,"sku":"62072","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":55819460903287,"sku":"62233","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere-gratte-cul-acidulee-et-fruitee.jpg?v=1721641916"},{"product_id":"biere-jeannette","title":"Blond bier - La Jeannette","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eBier Jeannette, uw ambachtelijk blond bier uit de Ardèche: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eHet blonde bier is een van de meest voorkomende, gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en zijn vermogen om een grote verscheidenheid aan gerechten te begeleiden, terwijl het een dorstlessende frisheid biedt. Het Bier Jeannette, een ambachtelijk blond bier van Ardèche-oorsprong, belooft u momenten van puur genot.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eEen blond bier met smaken uit de Ardèche:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eHet Bier Jeannette \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003everenigt de klassieke ingrediënten van een blond bier\u003c\/span\u003e: gerstemout, hop en gist. Zijn bijzonderheid ligt in de herkomst van de gebruikte granen, grotendeels afkomstig van verantwoorde teelten in de Ardèche. Bovendien komt ook de hop uit deze streek. De grondstoffen zijn het resultaat van het werk van gepassioneerde boeren, met respect voor de aarde en zorg voor het milieu. De eenvoud van dit bier vat de essentie van een terroir en weerspiegelt het engagement van de producenten voor kwaliteit.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eAmbachtelijk bier van topkwaliteit: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eDe ambachtelijke brouwers uit de Ardèche verzorgen elke stap van de productie van het Bier Jeannette met zorg: een nauwgezet mouten, een brouwen volgens de regels van de kunst afhankelijk van het biertype, een geschikte gisting en ten slotte een geduldige rijping waarbij het bier zijn aroma ontwikkelt dankzij de werking van de gist en de hop.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eHet Bier Jeannette wordt\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e bereid volgens de traditie van de blonde bieren.\u003c\/span\u003e De ambachtelijke brouwers gebruiken bleke mout en kiezen voor een lage gisting. De nadruk ligt op smaak en kwaliteit.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eHoe geniet u van het Bier Jeannette?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eHet blonde bier is ideaal om een verscheidenheid aan gerechten te begeleiden, en zijn veelzijdigheid in de keuken is onbetwistbaar.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIntenser dan het witbier, \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ebegeleidt het graag hartige aperitieven\u003c\/span\u003e, of het nu gaat om petitfours, foie gras, salades of vleeswaren. Probeer het met Ardèche-saucisson of gearomatiseerde droge worsten om hun zo kenmerkende smaken te versterken. Zijn zachte karakter laat het ook toe om sterk smakende gerechten te temperen, zoals een uien- en cheddartaart.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eHet Bier Jeannette combineert voortreffelijk met een pizza, vleesgerechten, of het nu een carpaccio, een gebraad of een barbecue is. Het blijkt een verstandige keuze om gegrild vlees te begeleiden, rood of wit, en combineert gemakkelijk met groenten zoals asperges.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEn uiteraard is dit bier een\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e uitgelezen ingrediënt om een carbonade flamande of een coq à la bière te bereiden, evenals varkensvlees \u003c\/span\u003e: zijn zachtheid en florale aroma zullen uw varkenshaasjes subliemeren.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAls dessert \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ecombineert het blonde bier Jeannette heerlijk met een vruchtentaart.\u003c\/span\u003e U kunt het ook verwerken in uw tussendoortjes, om een pannenkoeken- of wafelbeslag te parfumeren. Ten slotte heeft het Bier Jeannette genoeg body om geserveerd te worden met witte chocolade of een geitenkaas, om uw gehemelte en dat van uw gasten te verrassen!\u003c\/div\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"33cl","offer_id":55819716723063,"sku":"62070","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75cl","offer_id":55819716755831,"sku":"62232","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere-jeannette.jpg?v=1718871866"},{"product_id":"135-sirop-de-chataignes","title":"Kastanjesiroop","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKastanjesiroop, een klein vleugje geluk\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZin in een hartverwarmend drankje? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKastanjesiroop\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e begeleidt u doorheen de seizoenen voor zoete momenten op elk uur van de dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen ambachtelijke kastanjesiroop die naar het terroir geurt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze siroop is gemaakt van vruchten die geoogst worden in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionele kastanjebossen van de Ardèche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, plekken doordrenkt van geschiedenis, soms eeuwenoud. De kastanjeteelt ontwikkelt zich in deze streek al sinds de middeleeuwen, en het is in Privas dat eind 19e eeuw de eerste kastanjecrèmefabriek ontstond, dankzij Clément Faugier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze kastanjesiroop proeven betekent de kwintessens van het Ardèche-terroir waarderen, met alle vakkennis en passie van de producenten. De kastanjebomen genieten van een milieuvriendelijk onderhoud en een behandeling zonder pesticiden. De bereiding van de siroop blijft authentiek, met een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eouderwets recept, zonder conserveermiddelen of chemische additieven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. De kastanjes worden zorgvuldig geselecteerd en gekookt om een infusie van eerste kwaliteit te verkrijgen. De \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emooie goudbruine kleur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e komt van de vruchten en de karamel, die een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euniek aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aan het geheel toevoegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van kastanjesiroop?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNet als andere siropen kan die van kastanje gebruikt worden om een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edorstlessend drankje\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e te maken. Toegevoegd aan koud water valt hij in de smaak bij groot en klein. U kunt hem ook in uw limonade of warme dranken zoals koffie of thee doen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn voor een origineel aperitief dat aan de Ardèche doet denken, probeer de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecastagnou\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een heerlijke kir gemaakt door kastanjesiroop te mengen met witte wijn of champagne. Serveer er ambachtelijke droge worst bij en uw gasten zijn in de wolken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKastanjesiroop in de keuken\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKastanjesiroop vindt ook zijn plek in de keuken, in uw \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efavoriete zoete recepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dit kleine geheim geeft uw \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egebak en lekkernijen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e een originele en rustieke toets. U kunt hem bijvoorbeeld toevoegen aan klassieke bereidingen: cakes, muffins, madeleines… Hij is ook perfect in een pannenkoekenbeslag. Gebruikt u kastanjemeel, dan is het nog beter! Zijn mooie geur combineert ook heerlijk met die van andere vruchten. Voeg hem gerust toe aan uw appeltaarten voor een dessert zoals bij grootmoeder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de meest gedurfden kan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekastanjesiroop aan hartige gerechten worden toegevoegd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Een klein lepeltje over een gerecht van parelhoen of rund vóór het in de oven gaat, geeft een exclusieve toets die alleen kenners weten te waarderen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marron Châtaigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024153588027,"sku":"62096","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/sirop-de-chataignes_9ce3a08e-2ab5-4182-a3f5-e7c57741b0d2.jpg?v=1718872401"},{"product_id":"biere-coironness","title":"Zwart bier - La Coironness 75 CL","description":"\u003cp\u003eHet Bier Coironness is een zwart bier gebrouwen door de brasserie des rieux. Het staat bekend om zijn kwaliteit en zijn unieke smaak dankzij het vakmanschap van onze deskundige brouwers. Geniet van dit zwarte bier vol smaken voor een onvergetelijke degustatie-ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Coironess heeft een sterk, flink karakter, met een stevige koffietoets! Het is een beetje het zwarte schaap van de kudde en je kunt maar beter stevig in je schoenen staan om het aan te kunnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479609459063,"sku":"62074","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2025-07-07_111350.png?v=1751879819"},{"product_id":"biere-irascible","title":"Roodbier – L'irascible","description":"\u003cp\u003eL'irascible is de meest rebelse van de kudde. Op het eerste gezicht zacht en zoet, verbergt ze diep vanbinnen het heilige vuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProef een kwaliteitsroodbier van de bekende Brasserie des Rieux met het bier Irascible. Geniet van de rijke smaak en het evenwichtige lichaam, met zorg gebrouwen voor een resultaat op het niveau van bierexperts. Een genot om te delen met vrienden of om alleen van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evan een revolutionaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48759709663547,"sku":"62071","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere_irascible_-_brasserie_rieux.jpg?v=1730128423"},{"product_id":"biere-roustido","title":"Roustido bier met geroosterde kastanjes","description":"","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54938016809335,"sku":"62181","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Bi_re_blonde_aux_chataignes.png?v=1752593155"},{"product_id":"biere-ambree-la-krugette","title":"Amberbier - La Krugette","description":"\u003ch3 data-end=\"150\" data-start=\"86\"\u003eLa Krüguette – Moutig amberbier met hazelnoottoetsen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"447\" data-start=\"152\"\u003eOntdek Krüguette, een ambachtelijk amberbier van Duitse inspiratie dat liefhebbers van rijke en authentieke smaken zal bekoren. Met zijn subtiele hazelnoottoetsen en zijn stralende amberkleur biedt deze amber ale een perfecte balans tussen moutige zachtheid en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"672\" data-start=\"449\"\u003eMet passie gebrouwen, heeft La Krüguette een alcoholpercentage van 5% en onthult een warm aromatisch profiel, ideaal bij een charcuterieplank, een gerijpte kaas… of gewoon om te genieten van een moment onder vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"674\"\u003e✅ Stijl: Amber Ale\u003cbr data-end=\"700\" data-start=\"697\"\u003e✅ Alcoholpercentage: 5%\u003cbr data-end=\"728\" data-start=\"725\"\u003e✅ Smaak: Moutig, rond in de mond, toetsen van geroosterde hazelnoot\u003cbr data-end=\"792\" data-start=\"789\"\u003e✅ Inspiratie: Duitse traditie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"884\" data-start=\"849\"\u003eWaarom kiezen voor la Krüguette?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"978\" data-start=\"888\"\u003e✔️ Een unieke smaak: de balans tussen mout en hazelnoot, zonder overdaad aan bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"981\"\u003e✔️ Een bier met karakter, makkelijk te drinken, maar vol nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1123\" data-start=\"1056\"\u003e✔️ Een verzorgd uiterlijk: een mooie amberkleur en een fijne schuimkraag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1130\"\u003eLa Krüguette is het bier dat traditie en plezier verenigt, perfect voor liefhebbers van degustatiebieren en voor wie de gebaande paden wil verlaten. 🍻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1130\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55414900687223,"sku":"62214","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2025-07-07_113325.png?v=1751880958"},{"product_id":"biere-beeeuh-session-ipa","title":"Bier Bèèèuh - Session IPA","description":"\u003ch2 data-start=\"235\" data-end=\"276\"\u003eBier Bèèèuh – Brasserie des Rieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"334\"\u003eDe brouwersauthenticiteit die je van plezier doet blaten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"341\" data-end=\"398\"\u003eEen lokaal ambachtelijk bier met een flink karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"744\"\u003eOntdek het Bier Bèèèuh, een gedurfde creatie van de Brasserie des Rieux, genesteld in het hart van ons Ardèche-platteland. Een echt eerbetoon aan de streek: dit ambachtelijke bier bekoort door zijn unieke smaak, zijn onberispelijke kwaliteit en zijn ondeugende knipoog naar onze geliefde schapen. Een bier dat je doet glimlachen… maar je vooral doet terugkomen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1379\" data-end=\"1422\"\u003eEen smaak die niemand onberoerd laat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1526\"\u003eBiertype: Session IPA\u003cbr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003eAlcoholpercentage: 3,7 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1677\"\u003eDe Bèèèuh verwelkomt u met een licht gesluierde blonde gloed, gekroond met een fijne en aanhoudende schuimkraag. In de mond is het een explosie van smaken: \u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003elicht, fruitig en volledig hennepachtig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1962\"\u003eEen perfecte balans tussen frisheid en karakter. Hij past net zo goed bij een kaasplank, een gegrild stuk vlees of een ontspannen moment onder vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1969\" data-end=\"2003\"\u003eWaarom deze naam « Bèèèuh »?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2328\"\u003eOmdat we onszelf hier niet al te serieus nemen! De Brasserie des Rieux staat voor een lokaal, grappig bier vol persoonlijkheid. « Bèèèuh » is het geluid van het schaap, symbool van onze streek, maar ook een knipoog naar gezelligheid, naar de natuur… en naar dat vleugje gekte dat dit bier onvergetelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2335\" data-end=\"2375\"\u003eEen ambachtelijk bier met betekenis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2377\" data-end=\"2418\"\u003eDoor voor de Bèèèuh te kiezen, steunt u:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2419\" data-end=\"2567\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2419\" data-end=\"2462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2462\"\u003eEen onafhankelijke en geëngageerde brouwerij\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2463\" data-end=\"2501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2501\"\u003eEen lokale en ethische productie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2502\" data-end=\"2567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2567\"\u003eEen ecologische aanpak met statiegeld, afvalscheiding en korte keten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2569\" data-end=\"2751\"\u003eWij brouwen met passie, met respect voor de seizoenen, de ingrediënten en de mensen. Elke slok Bèèèuh vertelt een verhaal van vakmanschap, van terroir… en van gedeeld plezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"3164\" data-end=\"3271\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"3964\" data-end=\"4167\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4174\" data-end=\"4247\"\u003eBestel nu uw Bèèèuh en sluit u aan bij de schaapskooi!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4248\" data-end=\"4296\"\u003eOm te delen zonder mate… of bijna. 🐏🍺\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55479682826615,"sku":"62223","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere_beeeuh_-_session_IPA.png?v=1753266064"},{"product_id":"biere-aux-fruits-rouge-bisette-de-biquette","title":"Bier met rode vruchten - Bisette de Biquette","description":"\u003ch2 data-start=\"207\" data-end=\"306\"\u003eBier Bisette de Biquette met rode vruchten – Een ambachtelijke creatie van La Fa’briquette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"754\"\u003eDe Bisette de Biquette met rode vruchten is een uniek ambachtelijk bier, met passie gebrouwen in het hart van de Ardèche door brouwerij La Fa’briquette. Een echt eerbetoon aan de lokale streek: dit verfrissende bier verenigt subtiel framboos en bosbes voor een explosie van fijne fruitige smaken. Zijn van nature gekleurde gloed, in een diep en helder rood, kondigt een even mooie als heerlijke degustatie aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1230\"\u003eOnder zijn lichte en romige schuimkraag onthult de Bisette de Biquette een intense neus van rode vruchten, ondersteund door florale en licht zurige noten. In de mond brengt de framboos een levendige en dorstlessende toets, in balans gebracht door de fluweelzachte zoetheid van de bosbes. Het geheel vormt een niet-zoet maar teder gepassioneerd bier, perfect bij uw zomerse aperitieven, uw fruitige desserts of gewoon om de avonden in goed gezelschap te verlengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"756\" data-end=\"1230\"\u003eEen ambachtelijk, lokaal en natuurlijk bier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1925\"\u003eTer plaatse gebrouwen bij La Fa’briquette, belichaamt dit bier de hele geest van het huis: authenticiteit, gezelligheid en ambachtelijk vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1287\" data-end=\"1925\"\u003eDegustatie en bier-spijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2132\"\u003eDe Bisette de Biquette met rode vruchten geniet u fris, tussen 6 en 8°C, om zijn volledige aromatische palet te onthullen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHij combineert voortreffelijk met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2133\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2133\" data-end=\"2169\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2169\"\u003eeen taart met rode vruchten,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2170\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2219\"\u003eeen zomerse salade met geitenkaas,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2220\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2222\" data-end=\"2322\"\u003eof een lokale terrine zoals de befaamde Ardèche-terrine met snijbiet die in de winkel wordt aangeboden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2457\"\u003eZijn lichtheid en balans zullen zowel liefhebbers van fruitige bieren als nieuwsgierigen op zoek naar smaakontdekkingen bekoren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fa'briquette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053420884343,"sku":"62261","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2025-10-27_114402.png?v=1761563007"},{"product_id":"biere-blanche-citron-basilic-laccro-blanche","title":"Witbier citroen basilicum - L'accro Blanche","description":"\u003ch2 data-start=\"218\" data-end=\"302\"\u003eWitbier Citroen Basilicum – De ambachtelijke frisheid van La Fa’briquette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"721\"\u003eHet Witbier Citroen Basilicum van La Fa’briquette is een echte verademing, gebrouwen in de Ardèche. Licht, levendig en dorstlessend, verenigt het subtiel de zachtheid van een ambachtelijk witbier met de stralende frisheid van citroen en basilicum.\u003cbr data-start=\"571\" data-end=\"574\"\u003eEen zomerbier bij uitstek, om zonder mate van te genieten – of het nu is met vrienden, met de buren, met je schoonmoeder of zelfs met je geit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1181\"\u003eOnder zijn fijne en gulle schuimkraag onthult dit bier een bleke en licht troebele gloed, typisch voor ambachtelijke witbieren. In de neus komt de citroen openhartig tot uiting, ondersteund door de kruidige en aromatische toetsen van basilicum. In de mond is de balans perfect: een levendige en zurige aanzet gevolgd door een zachte, plantaardige en verfrissende afdronk. Het resultaat? Een licht, geurig en verrassend harmonieus bier, ideaal voor zonnige dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen bier met passie gebrouwen in de Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1692\"\u003eGeproduceerd door de ambachtelijke brouwerij La Fa’briquette, weerspiegelt deze creatie al het lokale vakmanschap. Genesteld in het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, staat La Fa’briquette voor een lokale, verantwoorde en gezellige productie, waar kwaliteit primeert op kwantiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1860\"\u003eHet Witbier Citroen Basilicum belichaamt deze geest: een ambachtelijke, natuurlijke drank vol karakter, naar het beeld van zijn makers en de Ardèche-streek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1867\" data-end=\"1897\"\u003eDegustatietips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2073\"\u003eServeer het goed fris, tussen 5 en 7°C, om alle levendigheid van de citroen en de frisheid van de basilicum te laten opbloeien.\u003cbr data-start=\"2011\" data-end=\"2014\"\u003ePerfect als aperitief, combineert het ook heel goed met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2074\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2074\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2076\" data-end=\"2137\"\u003ezomerse salades (tomaat-mozzarella, meloen, feta),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2138\" data-end=\"2203\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2203\"\u003egegrilde vis of een licht aperitiefplankje,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2204\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2262\"\u003een zelfs een dessert met citroen of rode vruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2343\"\u003eEen bier om te delen, te ontdekken en opnieuw te drinken, altijd in goede stemming!\u003c\/p\u003e","brand":"La Fa'briquette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053540946295,"sku":"62262","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2025-10-27_120848.png?v=1761563612"},{"product_id":"biere-rousse-au-miel-de-chataignier-on-sla-coule-rousse","title":"Roodbruin bier met kastanjehoning - On s'la Coule Rousse","description":"\u003ch2 data-start=\"209\" data-end=\"310\"\u003eRoodbruin Bier met Kastanjehoning – De wilde zachtheid van de Ardèche van La Fa’briquette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"737\"\u003eTussenstop in het land van de kastanje!\u003cbr data-start=\"348\" data-end=\"351\"\u003eHet Roodbruine Bier met Kastanjehoning van La Fa’briquette is een ambachtelijke creatie die de authentieke smaak van de Ardèche in de kijker zet. Gebrouwen met de kastanjehoning geoogst in de bijenkasten van de brouwerij, in het hart van het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, belichaamt dit bier de ontmoeting tussen brouwtraditie en de rijkdom van de lokale streek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"1130\"\u003eOnder zijn amberkleurige en lichtgevende gloed onthult het een gulle neus met houtachtige en gekarameliseerde noten, typisch voor kastanjehoning. In de mond komt de natuurlijke zoetheid van de honing de gebrande mout verzachten om een rond, evenwichtig en licht honingachtig bier te bieden, zonder overdaad aan suiker. Elke slok roept het Ardèche-bos op, tussen aromatische kracht en betoverende zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1137\" data-end=\"1216\"\u003eEen lokaal en ambachtelijk bier, geboren uit het vakmanschap van La Fa’briquette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1488\"\u003eBij La Fa’briquette brouwt men met passie en authenticiteit. Gelegen in Lentillères, in het volle hart van de Ardèche, waardeert de ambachtelijke brouwerij de lokale producten en de eigen productie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1839\"\u003eDe bijenkasten van de brouwerij, opgesteld in het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, produceren een kastanjehoning met een sterk karakter en een mooie bitterheid, rechtstreeks gebruikt in dit bier. Deze honing brengt een unieke smaaksignatuur, tegelijk rustiek en verfijnd, die de moutbasis van een ambachtelijk roodbruin bier subliemeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"2020\"\u003eHet Roodbruine Bier met Kastanjehoning is dus veel meer dan een drank: het is een uitnodiging om de ziel van de Ardèche te ontdekken, tussen natuur, vakmanschap en gezelligheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2027\" data-end=\"2069\"\u003eDegustatie en bier-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2071\" data-end=\"2232\"\u003eTe proeven tussen 8 en 10°C, onthult dit roodbruine bier al zijn aromatische potentieel wanneer het langzaam opengaat in het glas.\u003cbr data-start=\"2198\" data-end=\"2201\"\u003eHet combineert voortreffelijk met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2233\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2282\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2282\"\u003egestoofde gerechten (rund, lam, wild),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2283\" data-end=\"2351\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2351\"\u003egerijpte kazen zoals de bleu d’Auvergne of de picodon,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2352\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2354\" data-end=\"2433\"\u003eof een dessert op basis van kastanje, karamel of pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2435\" data-end=\"2560\"\u003eIdeaal voor een herfstavond of een warm aperitief, is het een bier met karakter dat terroir, natuur en plezier verenigt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fa'briquette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053564309879,"sku":"62263","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere-on-sla-coule-rousse.png?v=1766420046"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/collections\/Boissons_ardechoises.jpg?v=1718619411","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/collections\/boisson-ardechoises.oembed","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}