{"title":"Saucisse sèche","description":"\u003ch2\u003eSaucisse sèche : de belles tranches à partager pour un pur moment de convivialité !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edébute à l’époque de l’empire romain : à cette période, les réfrigérateurs n’existaient pas. Pour conserver la charcuterie, les romains frottaient alors la viande crue sur du salpêtre afin de la conserver longtemps. Les saucisses sèches étaient donc salées puis fumées ou séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nos jours, notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etravaillée artisanalement respecte les mêmes principes de salage et de séchage que les méthodes ancestrales. Fabriquée avec soin, notre gamme de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esaucisse du perche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eréunit le meilleur du terroir pour vous offrir un apéritif de qualité. La saucisse à la perche est fabriquée à base de viande de porc origine France. Elle est ensuite soigneusement assaisonnée, mise en boyau naturel et séchée lentement entre 6 à 8 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnaissable par sa forme de U due à un embossage dans un boyau naturel de porc courbé, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest plus fine et moins bossue que son cousin le saucisson. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotre gamme de saucisses sèches artisanales\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa saucisse sèche de l’Ardèche IGP et la saucisse droite de l’Ardèche IGP : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerre de tradition, l’Ardèche méridionale réunit toutes les conditions favorables à la fabrication d’une saucisse sèche d’exception. Ces saucisses sèches IGP vous séduiront par leur mélange de douceur, de caractère et l’authenticité de ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa saucisse à la perche d’Aveyron : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse perche d’Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etire son nom de la perche en bois sur laquelle elle est suspendue pendant la durée de son temps de séchage. Sa forme de boucle est due à l’accumulation des saucisses perche enroulées autour de ce fameux support en bois. La saucisse du perche a un goût puissant et une chair ferme. Elle se consomme en entrée, en apéritif ou en casse-croûte. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa saucisse sèche au jambon : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa principale différence entre la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eclassique et la saucisse sèche au jambon réside dans la teneur en graisse. En effet, notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau jambon est réduite à 40% de matière grasse par rapport aux autres saucisses sèches. Les enfants l’adore ;) \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation de la saucisse sèche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTravaillée de manière artisanale, notre saucisse sèche se conserve à une température inférieure à 18°C, jusqu'à 60 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois votre\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentamée, plusieurs choix s’offrent à vous selon vos goûts : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi vous souhaitez une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emoelleuse, conservez-la dans un linge en tissu, un sac à saucisson ou un torchon et placez-la dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Pensez à bien protéger les extrémités coupées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu contraire, si vous aimez les saucisses dures, pendez-la dans un endroit frais et sec et laissez-la sécher quelques semaines avant de la déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMais rassurez-vous… une fois votre saucisse sèche entamée, elle ne fera pas long feu ;)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseil de dégustation de la saucisse sèche du perche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de consommer la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse du perche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een fines tranches pour profiter de toutes ses saveurs. Étant constitué de boyau naturel de porc, vous pouvez tout à fait manger la peau de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche\u003c\/strong\u003e. Cette dernière apportera à votre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse perche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eune texture et un goût supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/accessoires\"\u003eaccessoires saucisson\u003c\/a\u003e, munissez-vous d’un bon couteau et une bonne planche à découper. Vous pouvez également retrouver en vente sur notre site internet la guillotine à saucisson pour une découpe facile et ludique ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche Aveyron\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese déguste sans modération avec un bon morceau de pain artisanal de campagne et du beurre. Côté vin, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaucisse sèche aveyronnaise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese marie parfaitement avec un vin rouge ou blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez les saucisses sèches, vous allez adorer nos\u003ca href=\"\/nl\/collections\/les-jambons-secs\"\u003e jambons secs artisanaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou nos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/saucisson-sec-artisanal\"\u003esaucissons artisanaux\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"saucisse-droite-de-lardeche-igp","title":"Rechte worst van de Ardèche IGP","description":"\u003ch2 data-start=\"213\" data-end=\"299\"\u003eRechte worst IGP Ardèche – De Ardeese authenticiteit in al haar pracht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"654\"\u003eGun uzelf de unieke smaak van het terroir met onze rechte worst uit de Ardèche, gecertificeerd IGP (Beschermde Geografische Aanduiding). Een concentraat van traditionele smaken, een ambachtelijk vakmanschap, en een 100% Franse fabricage… Ontdek een uitzonderlijk product dat zowel de fijnproevers als de liefhebbers van authentieke vleeswaren zal verrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003eEen terroirproduct gecertificeerd IGP Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1005\"\u003eDe rechte worst IGP Ardèche is niet zomaar vleeswaar. Ze belichaamt de culinaire identiteit van een streek befaamd om de kwaliteit van haar producten en de rijkdom van haar gastronomisch erfgoed. Gelabeld IGP Ardèche, respecteert ze een streng lastenboek dat garandeert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1064\"\u003eEen gecontroleerde lokale oorsprong, in het hart van de Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1065\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1174\"\u003eEen traditionele fabricagemethode voortgekomen uit een van generatie op generatie doorgegeven vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1242\"\u003eEen authentieke smaak, typisch voor de droge bergvleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1249\" data-end=\"1308\"\u003eEen rechte vorm… voor een ervaring zonder omwegen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1677\"\u003eIn tegenstelling tot de traditionele saucisson heeft deze worst een rechte vorm, aan het touwtje gebonden. Deze originaliteit, verre van een simpel detail, weerspiegelt een andere facet van het Ardeese ambachtelijke vakmanschap. Ze onderscheidt zich in alle eenvoud en behoudt tegelijk een onberispelijke kwaliteit. Recht in haar smaken, recht in haar beloften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1684\" data-end=\"1749\"\u003eEen oprechte en rustieke smaak die de veeleisende gehemeltes bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"2070\"\u003eLangzaam gedroogd gedurende 2 tot 4 weken in onze kelders, ontwikkelt de worst een natuurlijke grijsgroene bloem, teken van kwaliteit en beheerste rijping. Dit natuurlijke proces verheft de aroma’s en biedt een tegelijk malse en stevige textuur, met dat rustieke karaktertje dat typisch is voor goede terroirproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2255\"\u003eVers vlees 100% Frans, zonder kleurstof, gestopt in een natuurdarm van varken: de kwaliteit van de grondstoffen voelt u vanaf de eerste hap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2262\" data-end=\"2322\"\u003eWaarom onze rechte worst IGP Ardèche kiezen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2412\"\u003e✅ Gegarandeerde authenticiteit: gecertificeerd IGP, natuurlijk gedroogd, zonder overbodige additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2414\" data-end=\"2503\"\u003e✅ Ambachtelijke fabricage: elk stuk wordt met de hand gevormd, gestopt en gebonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2629\"\u003e✅ Bekroonde smaak: Gouden medaille op de Concours Agricole 2025, een nationale erkenning van de uitmuntendheid van ons product.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2631\" data-end=\"2779\"\u003e✅ Veelzijdig: perfect bij de aperitief, op een picknick, op een vleeswarenplank, of gewoon om te genieten op elk moment van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3304\" data-end=\"3370\"\u003eBestel nu uw rechte worst IGP Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3372\" data-end=\"3511\"\u003e📦 Snelle verzending – Versheid gegarandeerd\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003e🇫🇷 Product 100% gemaakt in de Ardèche\u003cbr data-start=\"3453\" data-end=\"3456\"\u003e🥇 Gouden medaille Concours Agricole – Superieure kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3513\" data-end=\"3739\"\u003eLaat de Ardèche in uw bord komen! Proef het verschil, geniet van de uitmuntendheid. Bestel vandaag uw rechte worst IGP Ardèche en sluit u aan bij de duizenden fijnproevers die veroverd zijn door haar authentieke smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128684347,"sku":"60002","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-droite-igp-ardeche-entiere.jpg?v=1772207066"},{"product_id":"28-saucisse-seche-perche-de-laveyron","title":"Droge worst aan de perche uit de Aveyron","description":"\u003ch2 data-start=\"236\" data-end=\"311\"\u003eDroge worst aan de Perche uit de Aveyron – De authenticiteit in pure vorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"809\"\u003eOntdek het embleem van de Causses van de Aveyron: de droge worst aan de Perche, een schat van de Franse vleeswarentraditie. Gemaakt met respect voor de eeuwenoude ambachtelijke methodes, wordt deze worst met karakter langzaam gedroogd op een houten stok genaamd \"perche\", en onthult ze zo alle rijkdom van haar aroma’s. Haar subtiele smaak, haar unieke slangenvorm en haar natuurlijke grijsgroene bloem maken er een even mooi als lekker product van. Een echte smaakreis in het hart van het Aveyronese terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"816\" data-end=\"874\"\u003eWaarom de droge worst aan de Perche kiezen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"942\"\u003eAmbachtelijke fabricage in de pure Aveyronese traditie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1033\"\u003e100 % vers vlees oorsprong Frankrijk:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1101\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1101\"\u003eZonder kleurstof, zonder overbodige toevoeging: een puur en echt product\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1158\"\u003eNatuurlijk drogen van 3 tot 5 weken in onze kelders\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1159\" data-end=\"1223\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1223\"\u003eNatuurdarm van varken, aan het touwtje geknoopt zoals vroeger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1224\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1301\"\u003eNatuurlijke grijze tot groenige bloem: een waarborg van authenticiteit en kwaliteit. Deze bloem, verre van een gebrek, is een handtekening: die van een levend, edel product dat langzaam blijft evolueren tot op uw tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1608\"\u003eElke worst aan de perche is de vrucht van een familiaal en regionaal vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ze wordt met de hand bewerkt en daarna in de hoogte opgehangen aan houten perches, volgens een vandaag zeldzame traditionele methode, maar waarborg van een onvergelijkbare smaak en textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1615\" data-end=\"1660\"\u003eEen unieke smaak, een originele vorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"2061\"\u003eWat de droge worst aan de Perche onderscheidt, is vooral haar onregelmatige slangenvorm, rechtstreeks resultaat van haar droogmethode op hout. Deze natuurlijke kromming is niet alleen een esthetisch teken: ze maakt een optimale rijping van het vlees mogelijk en onthult een intense smaak, in evenwicht tussen subtiel gekruid varkensvlees, tonen van natuurlijke bloem en smeltende textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2320\"\u003eIn de mond is het een perfect evenwicht tussen malsheid en karakter, zonder ooit in een overdaad aan zout of kruiden te vervallen. Ze vergezelt evengoed uw gezellige aperitieven, uw smakelijke picknicks als uw verfijnde vleeswarenplanken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2327\" data-end=\"2386\"\u003eEen terroirproduct, een zintuiglijke ervaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2715\"\u003eBijten in een droge worst aan de Perche, is onderduiken in de smaken van het Zuidwesten, de parfums van de kelders ruiken, de delicatesse van de natuurdarm, de finesse van het vet dat onder de tong smelt… Het is ook de geruststellende geur van een product dat langzaam is gerijpt, met de tijd die nodig is. Niets wordt gehaast, alles is beheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2717\" data-end=\"3007\"\u003eHaar rustieke voorkomen getuigt van een drogen zonder additieven of chemische behandelingen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3330\" data-end=\"3493\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3500\" data-end=\"3540\"\u003eEen ideaal en authentiek cadeau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3542\" data-end=\"3806\"\u003eZin om de echte smaak van de Franse vleeswaren te laten ontdekken? De droge worst aan de Perche is een uitstekend cadeau-idee voor liefhebbers van terroirproducten. Ze zal zowel de veeleisende gehemeltes als de nostalgici van de regionale gastronomie verrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4585\"\u003eElke hap is een uitnodiging tot reizen, in het hart van de Causses, daar waar de tijd stilstaat om de natuur en het vakmanschap zich ten volle te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4587\" data-end=\"4706\"\u003eBestel nu uw ambachtelijke worst aan de perche en herontdek de echte smaak van de Franse vleeswaren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128749883,"sku":"60003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-seche-perche-de-laveyron_0c7feb50-f406-4460-a9cb-7da95f84b173.jpg?v=1715076611"},{"product_id":"saucisse-seche-de-lardeche-igp","title":"Gebogen worst van de Ardèche IGP","description":"\u003ch2 data-start=\"219\" data-end=\"302\"\u003eGebogen worst IGP Ardèche – De authentieke smaak van de ambachtelijke traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"593\"\u003eHerontdek de echte smaak van het Ardeese terroir met onze gebogen droge worst IGP Ardèche, een uitzonderlijk product gemaakt volgens eeuwenoude methodes. Tegelijk fijn, tot in de kern gedroogd en rijk aan smaak, belichaamt ze wonderwel de authenticiteit van de Franse ambachtelijke vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"595\" data-end=\"652\"\u003eEen 100% traditionele en ambachtelijke fabricage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"1098\"\u003eOnze gebogen worst IGP Ardèche wordt gemaakt met respect voor de oudste vleeswarentradities. Elk stuk wordt gemaakt van 100% vers varkensvlees, oorsprong Frankrijk, streng geselecteerd om zijn kwaliteit en zijn smaak. Zonder kleurstof, zonder kunstmatig conserveermiddel, en gestopt in een natuurdarm van varken, wordt ze vervolgens handmatig aan het touwtje gebonden, zoals de traditie het wil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1246\"\u003eDit authentieke fabricageproces garandeert een gezond, smaakvol en natuurlijk product, geliefd bij de liefhebbers van droge vleeswaren met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1248\" data-end=\"1303\"\u003eEen traag drogen voor een unieke natuurlijke bloem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1774\"\u003eHet geheim van de onvergelijkbare smaak van onze gebogen worst schuilt in haar trage rijping van 6 tot 5 weken in onze natuurlijke kelders, bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Dit verlengde drogen laat de ontwikkeling toe van een natuurlijke grijsgroene bloem, bewijs van een perfecte rijpheid en een beheerste rijping. Deze bloem, verre van een gebrek, is integendeel een waarborg van authenticiteit en kwaliteit, die volop bijdraagt aan het typische aroma van het product.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1776\" data-end=\"1829\"\u003eEen herkenbare gebogen vorm tussen alle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"2119\"\u003eIn tegenstelling tot de klassieke saucissons onderscheidt onze droge worst zich door haar U-vorm, te danken aan het gebruik van een gebogen darm. Deze bijzonderheid is niet alleen esthetisch: ze zorgt voor een homogener drogen en versterkt zo haar stevige textuur en haar finesse in de smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2293\"\u003eDeze unieke vorm, gecombineerd met haar fijnere formaat, maakt haar tot in de kern droger, wat vooral de liefhebbers van droge worst met een intensere en uitgesprokener smaak bevalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2295\" data-end=\"2363\"\u003eGecertificeerd IGP Ardèche: een waarborg van oorsprong en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2796\"\u003eDe gebogen worst IGP Ardèche geniet van de Beschermde Geografische Aanduiding (IGP), een officieel Europees label dat haar sterke band met het Ardeese grondgebied en haar naleving van een streng lastenboek bevestigt. Door voor een IGP-product te kiezen, heeft u de zekerheid dat u een worst proeft die voortkomt uit een lokaal vakmanschap, sinds generaties bewaard, en gemaakt van hoogwaardige ingredienten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2798\" data-end=\"2845\"\u003eEen smaak van het terroir die iedereen bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2847\" data-end=\"3201\"\u003eMet haar typische parfum van droge vleeswaren, haar tegelijk stevige en smeltende textuur, en haar delicate tonen van gerijpt vlees, is de gebogen worst IGP Ardèche een echt concentraat van terroir. Ze wordt heel eenvoudig genuttigd, in fijne plakjes bij de aperitief, op een picknick, of als begeleider van landbrood en een glas rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3203\" data-end=\"3366\"\u003eHaar oprechte, licht zoute smaak, zonder overbodige kruiden, brengt alle adeldom van het vlees tot zijn recht, voor een authentieke en gezellige smaakbeleving.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128782651,"sku":"60001","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-courbe-igp-medaille-argent.jpg?v=1772206799"},{"product_id":"saucisse-seche-bleu-blanc-coeur-a-lancienne","title":"Droge worst Bleu-Blanc-Cœur op ouderwetse wijze","description":"\u003ch2\u003eOnze droge worst Bleu-Blanc-Cœur\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnze \u003cstrong\u003egebogen worst op ouderwetse wijze bleu blanc coeur\u003c\/strong\u003e, is een droge worst waarvan het \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003erecept identiek is aan dat van onze worst IGP Ardèche, met dat verschil dat het gebruikte Franse varkensvlees Bleu-Blanc-Cœur gecertificeerd is.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003ch2\u003eWat is Bleu-Blanc-Cœur?\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1  et_pb_text_align_center et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003cp\u003eBleu-Blanc-Cœur is GOED en JUIST: want de dieren GOED opkweken en GOED voeden is GOED voor onze bodems, onze dieren, het klimaat, ons allemaal… en gewoonweg LEKKER!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBleu-Blanc-Cœur is een duurzame landbouw- en voedingsaanpak die de voedingskundige en milieukundige kwaliteit van onze voeding wil verbeteren\u003c\/strong\u003e, door de voeding van de dieren te diversifiëren en in evenwicht te brengen met voeders en zaden van voedingskundig belang die van nature rijk zijn aan Omega 3 (gras, luzerne, lijnzaad, paardenboon…).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eKortom, de aanpak en het logo Bleu-Blanc-Cœur waarborgen beter opgekweekte en beter gevoede Franse varkens, voor voedingsmiddelen van betere gustatieve en voedingskundige kwaliteit en met een verminderde milieu-impact. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMeer informatie: \u003cu\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"http:\/\/www.bleu-blanc-coeur.org\/7pointscl%C3%A9s\" target=\"_blank\"\u003ewww.bleu-blanc-coeur.org\/7pointsclés\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmbachtelijke fabricage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe saucisson wordt langzaam gedroogd (tussen 6 en 8 weken) in onze kelders, wat de ontwikkeling van zijn natuurlijke grijsgroene bloem mogelijk maakt. Wij gebruiken uitsluitend vers vlees van Franse oorsprong en zonder kleurstof, dat wij in een natuurdarm van varken stoppen voor we het aan het touwtje binden. Dit alles geeft onze saucisson een authentieke ambachtelijke fabricage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij besteden bijzondere aandacht aan de bewaring van onze saucisson. Wij raden u aan hem te consumeren voor de aanbevolen uiterste gebruiksdatum van 40 dagen. Voor een optimale bewaring stellen wij voor onze saucisson te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C. Merk op dat dit product onderhevig is aan uitdroging en sporen van noten kan bevatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUiterste optimale gebruiksdatum (DLUO): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aangeraden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salaison Debroas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485701955959,"sku":"60043","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse_s_che_bleu_blanc_coeur.jpg?v=1729238086"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/collections\/saucisse_seche.png?v=1714570049","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/collections\/saucisses-seches.oembed","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}