{"title":"Tous sauf calendrier","description":"","products":[{"product_id":"biere-calude-houblonee-ipa","title":"Gehopt IPA-bier - La Calude","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBier Calude IPA, de verfijnde bitterheid\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet bier Calude IPA is de essentie zelf van aperitieven onder kenners. Een drank om te proeven met uw vrienden die van ambachtelijke bieren houden, idealiter vergezeld van onze beste droge worsten voor een uniek genotsmoment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Calude, alle kwaliteiten van een ambachtelijk IPA-bier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIPA-bier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e herken je gemakkelijk aan zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebittere smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Voor beginners kan de eerste slok zeer verrassend zijn, maar deze bijzondere smaak wordt al snel boeiend. Er bestaan trouwens tegenwoordig double of triple IPA-bieren, met een zeer hoge bitterheid, die hun liefhebbers hebben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOm te beginnen, kunt u het best starten met de Session IPA-bieren. Hun bitterheidsgraad of IBU (International bitterness unit) gaat van 30 tot 50, met een alcoholpercentage tussen 5 en 8 graden. De klassieke IPA-bieren zijn sterker en bitterder. Als u een goed getraind gehemelte hebt, zult u verheugd zijn de Calude IPA en zijn recept \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijk aan hop te ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen ambachtelijke, zeer gehopte productie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen IPA-bier onderscheidt zich door het aroma en de bitterheid die de hop het verleent. Deze wordt toegevoegd na het brouwen en het koken. Men spreekt van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edry hopping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e waarmee de natuurlijke aroma’s goed bewaard blijven, wat het bier een bleke, licht koperachtige kleur geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOorspronkelijk was het hoppen een methode om het bier beter te bewaren, met name om de reizen tussen Engeland en Indië te doorstaan, die ongeveer 4 maanden duurden in de 18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eeuw. De aanwezigheid van hop maakt het bier helderder in vergelijking met de klassieke dranken van die tijd, vandaar de benaming \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e« India Pale Ale ».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hoewel de bieren in IPA-stijl een tijdlang bijna uit de circulatie verdwenen waren, kwamen ze vanaf de jaren 80 sterk terug na de « craft »-beweging in de Verenigde Staten die de ambachtelijke bieren opnieuw in de mode bracht. Vandaag is deze stijl zeer wijdverspreid. Het bewijs: wij hebben ze in onze lokale Ardèche!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCombinaties van bier en vleeswaren: wat proeven bij de Calude IPA?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet bier Calude IPA heeft een sterk aroma en een uitgesproken smaak. Het vraagt dus om een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekrachtig begeleidend gerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de interessantste combinaties heeft u:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de chorizo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: de bitterheid van de drank brengt de pikante smaak van de worst tot zijn recht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de fuet met pepers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: nog pikanter dan de chorizo, is de fuet perfect om de smaak van het bier te versterken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHet IPA-bier en de gearomatiseerde saucissons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: of het nu gaat om droge worst met Herbes de Provence, saucisson met cantal of sarments met hazelnoten, de bitterheid van het bier haalt de aroma’s van de vleeswaren naar boven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU kunt ook andere combinaties verkennen, zoals het bier met een lonzu of een Corsicaanse coppa om het interessante contrast tussen het vet en de bitterheid te ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Brasserie des Rieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008490352955,"sku":"62073","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/biere-calude-houblonee-ipa.jpg?v=1718871857"},{"product_id":"saucisson-sec-au-poivre","title":"Droge worst met peper","description":"\u003ch2 data-end=\"251\" data-start=\"185\"\u003eDroge worst met peper – 100% Franse productie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"253\"\u003eLaat u verleiden door de intensiteit van de peper gecombineerd met de authenticiteit van een traditioneel vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"434\" data-start=\"360\"\u003eDroge worst met peper – een klassieker met karakter herzien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"823\" data-start=\"436\"\u003eOnze \u003cstrong data-end=\"469\" data-start=\"442\"\u003edroge worst met peper\u003c\/strong\u003e is veel meer dan zomaar een charcuterie: het is een echte uitnodiging tot smullen. Omhuld met zorgvuldig geselecteerde zwarte peperkorrels, ontwikkelt hij een krachtig en evenwichtig aroma dat liefhebbers van eerlijke smaken zal bekoren. Elk plakje onthult een smeltende, subtiel gekruide textuur die de smaakpapillen vanaf de eerste hap prikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1195\" data-start=\"825\"\u003eGemaakt \u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"834\"\u003evolgens een eeuwenoude methode\u003c\/strong\u003e, met respect voor de Franse charcuterietradities, wordt deze saucisson in een natuurlijke varkensdarm gestopt, met de hand met touw geknoopt en langzaam gerijpt gedurende \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1037\"\u003e4 tot 6 weken\u003c\/strong\u003e in onze kelders. Dit lange en natuurlijke rijpingsproces laat elk stuk toe zijn volle karakter en smaakrijkdom te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1256\" data-start=\"1202\"\u003eKwaliteitsingrediënten – 100 % Frans vlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1258\"\u003eDe kwaliteit van een goede saucisson begint met de \u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1304\"\u003ekwaliteit van zijn vlees\u003c\/strong\u003e. Daarom gebruiken wij enkel vers vlees \u003cstrong data-end=\"1405\" data-start=\"1387\"\u003evan Franse oorsprong\u003c\/strong\u003e, zonder kleurstof. Ons recept bestaat uit eenvoudige en edele ingrediënten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1628\" data-start=\"1509\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1543\" data-start=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1543\" data-start=\"1511\"\u003e100 % Frans varkensvlees\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1577\" data-start=\"1544\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1577\" data-start=\"1546\"\u003eHele zwarte peperkorrels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1604\" data-start=\"1578\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1604\" data-start=\"1580\"\u003eZout, natuurlijke specerijen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1628\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1628\" data-start=\"1607\"\u003eNatuurlijke varkensdarm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1697\" data-start=\"1630\"\u003eGeen bedrog, geen kunstgrepen: \u003cstrong data-end=\"1696\" data-start=\"1665\"\u003ede pure smaak van de traditie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1766\" data-start=\"1704\"\u003eLekkere combinaties – De ideale metgezel bij uw aperitieven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1914\" data-start=\"1768\"\u003eBij het aperitief, op een charcuterieplank of als lekker tussendoortje nodigt onze saucisson met peper zich aan alle tafels uit. Hij past heerlijk bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2065\" data-start=\"1916\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1918\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1921\"\u003erode wijn met karakter\u003c\/strong\u003e (Côtes-du-Rhône, Madiran, Cahors)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2025\" data-start=\"1984\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1986\"\u003eEen ambachtelijk blond of amberkleurig bier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2065\" data-start=\"2026\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2065\" data-start=\"2028\"\u003eEen licht geroosterd landbrood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2267\" data-start=\"2067\"\u003eZijn \u003cstrong data-end=\"2088\" data-start=\"2070\"\u003epittige smaak\u003c\/strong\u003e maakt ook indruk in creatievere recepten: in blokjes gesneden in een gemengde salade, als topping op een zelfgemaakte focaccia of als sterringrediënt van een gourmetbroodje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2267\" data-start=\"2067\"\u003eVal voor \u003cstrong data-end=\"3096\" data-start=\"3031\"\u003eeen van de bestsellers uit ons gamma gearomatiseerde saucissons\u003c\/strong\u003e, geprezen door onze klanten om zijn authentieke smaak en zijn stevige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3515\" data-start=\"3458\"\u003eBestel nu uw saucisson met peper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3517\"\u003eGun uzelf een moment van puur charcutiergenot met onze \u003cstrong data-end=\"3603\" data-start=\"3576\"\u003edroge worst met peper\u003c\/strong\u003e, verkrijgbaar met snelle levering overal in Frankrijk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3517\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3517\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3517\"\u003e\u003cem\u003e*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008490418491,"sku":"60027","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-au-poivre.jpg?v=1767621671"},{"product_id":"saucisson-sec-au-beaufort","title":"Droge worst met Beaufort","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDroge worst met Beaufort, een gelukkig huwelijk voor liefhebbers van goede smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen tussen saucisson en kaas als je het beste van beide kunt hebben? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMet deze droge worst met Beaufort\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verrast u uw gasten bij het aperitief en doet u wonderen in uw gerechten met de authentieke smaken van de Ardèche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe originele droge worst met Beaufort, een concentraat van streeksmaken\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Beaufort behoort tot de pareltjes van de Savoie-streek, met zijn mooie romige textuur en zijn fruitige geur. Deze AOP-kaas onderscheidt zich door zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euitgesproken maar delicate smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die hem perfect maakt om met vlees te combineren. De \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeaufort uit de Savoie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e doordringt zo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eheerlijk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deze droge worst, die zelf wordt gemaakt van lokaal vlees, afkomstig van verantwoorde boerderijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeester-charcutiers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e selecteren het vlees rechtstreeks bij de producenten van de Rhône-Alpes. De dieren worden onder optimale omstandigheden gehouden: een gezonde voeding en maanden van zorgvuldige verzorging om een mooi, doorregen vlees te verkrijgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson wordt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolledig gemaakt volgens een ambachtelijk procedé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Na het malen en mengen met de specerijen en de kaas wordt alles gestopt in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enatuurdarm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en vervolgens met de hand gebonden met linnen draad. De worsten worden daarna gestoomd en gedroogd aan de natuurlijke lucht. Het bijzonder gunstige klimaat van de Ardèche zorgt na ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e6 weken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e voor een optimale rijping. Deze duur laat elk stuk droge worst met Beaufort toe zijn volle smaak te ontwikkelen en zich te bedekken met een grijsgroene schimmelbloem. Deze omhulling is, net als de darm, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeetbaar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: u hoeft een ambachtelijke saucisson niet te reinigen of te pellen voor u hem proeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de droge worst met Beaufort?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een echte proeverij pakt u een eenvoudig scherp mes en snijdt u \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edunne plakjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dat is de beste manier om een ambachtelijke saucisson te savoureren, ook dit prachtige exemplaar met Beaufort. Bij het aperitief kunt u hem begeleiden met een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCôtes du Rhône\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e of een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambachtelijk blond bier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Als u zin heeft in een eenvoudig en origineel borrelmoment, denk dan aan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espiesjes van saucisson en fruit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e naargelang het seizoen. In de zomer combineert deze charcuterie met Beaufort heel goed met de frisheid van meloen, en in de herfst is ze perfect met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplakjes knapperige appel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze droge worst met Beaufort is ook een uitstekende bondgenoot om uw keuken op te vrolijken. U kunt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehem verwerken in allerlei recepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, te beginnen met de meest gewone pastagerechten, pizza’s, lasagne en hartige cakes. Voor een gemengde keuken doet u enkele plakjes in gebakken rijst met erwtjes en fijne kruiden. En om de kinderen te plezieren, waarom niet gegratineerde pannenkoeken maken met droge worst? Met een salade erbij vormen ze een volledige maaltijd die uw jonge gasten zal verrukken. Ten slotte blijft de droge worst een zekere waarde voor het maken van broodjes en tartines: hiermee veranderen de eenvoudigste gerechten in een luxueus meesterwerk! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515633348923,"sku":"60028","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-au-beaufort.jpg?v=1767621608"},{"product_id":"gros-saucisson-bride","title":"Grote gebonden saucisson uit de Ardèche","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen grote gebonden saucisson 100 % Frans met ingrediënten van eerste kwaliteit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor onze saucissons gebruiken we uitsluitend \u003cstrong\u003eFrans gelabeld varkensvlees\u003c\/strong\u003e. Dat betekent dat de dieren in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn volgens een heel nauwkeurig lastenboek en een zeer veeleisend kwaliteitshandvest.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet vlees komt van lokale boerderijen die zich onderscheiden door een verantwoorde manier van fokken. De varkens genieten een natuurlijke voeding die een bijzonder smakelijk \u003cstrong\u003ekwaliteitsvlees\u003c\/strong\u003e garandeert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaar dat is niet alles. De andere ingrediënten die bij de bereiding van deze grote gebonden saucisson gebruikt worden, zijn eveneens \u003cstrong\u003evan natuurlijke oorsprong\u003c\/strong\u003e. De lactose optimaliseert de fermentatie van de saucisson. De wijn met de aromatische planten en de knap gedoseerde specerijen geven elk stuk een onnavolgbare smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGebonden saucisson IGP: een ambachtelijk product uit het beste van de Ardèche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZodra de ingrediënten zorgvuldig geselecteerd zijn, wordt de grote gebonden saucisson hoofdzakelijk \u003cstrong\u003emet de hand gemaakt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe edele stukken van het varken worden grofkorrelig gehakt, waarna de specerijen aan het mengsel worden toegevoegd. Elke saucisson wordt gevuld en vervolgens met de hand gebonden met lijngaren. Dit met zorg rond de worst gewikkelde touw houdt zijn vorm tijdens de duur van het broeien.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe ambachtelijke fabricage respecteert de eeuwenoude recepten. De huidige meester-slagers, die het traditionele vakmanschap geërfd hebben, hebben ook een gedegen opleiding als ambachtsman genoten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVanwege zijn grootte neemt de rijping van de grote gebonden saucisson meer tijd in beslag. Dat duurt ongeveer 8 weken, een periode waarin het product traag zijn smaak ontwikkelt. Na deze periode bedekt elke saucisson zich met een \u003cstrong\u003enatuurlijke blauwgroene bloem die zijn kwaliteit bevestigt\u003c\/strong\u003e. Het klimaat van de Ardèche, dat bijzonder gunstig is voor de rijping van saucissons, draagt bij aan de unieke smaak van deze vleeswaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen saucisson die zich voor alles leent…\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGul genoeg om te delen, is de grote gebonden saucisson ideaal voor de borrel. Geserveerd met brood en augurken, of op een plank met vleeswaren en kazen, wordt hij gewaardeerd om zijn authentieke smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaar dat is niet de enige manier om deze uitstekende Ardèche-saucisson te proeven. Jong en oud zullen aangenaam verrast zijn door de saucisson in briochedeeg GM die je met deze grote gebonden saucisson zult maken.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe kunt hem ook in de keuken gebruiken om \u003cstrong\u003eje dagelijkse bereidingen op smaak te brengen\u003c\/strong\u003e: in een pizza of een pastagerecht zal hij het hele gezin verwennen. Het is ook een uitgelezen ingrediënt om je hartige cakes, gratins en andere gestoofde gerechtjes op te leuken. Zelfs met de restjes kun je lekkere omeletten maken.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHij is ook \u003cstrong\u003euitstekend in salade of in een sandwich\u003c\/strong\u003e. Enkele plakjes gebonden saucisson in een mengsel van groenten, en je hebt meteen een licht, smakelijk en voedzaam gerecht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVergeet niet je op tijd te bevoorraden wanneer een stuk bijna op is. Onze saucissons worden \u003cstrong\u003ebinnen 24 tot 48 uur geleverd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49389645627707,"sku":"60005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/gros-saucisson-bride-ardeche.jpg?v=1767621808"},{"product_id":"saucisson-sec-de-lardeche-igp","title":"Droge worst uit de Ardèche IGP","description":"\u003ch2\u003eOnze droge worst uit de Ardèche IGP\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnze \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003edroge worst op ouderwetse wijze IGP Ardèche is een ambachtelijk product van superieure kwaliteit \u003c\/span\u003edat het traditionele recept van 1779 van de Ardeese saucisson respecteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze saucisson is een specialiteit van de bergachtige streken van de Ardèche, in het zuidoosten van Frankrijk, en geniet van uitzonderlijke weersomstandigheden voor een natuurlijke rijping en een optimale bewaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmbachtelijke bereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe saucisson wordt langzaam gedroogd (tussen 6 en 8 weken) in onze kelders, wat toelaat zijn natuurlijke grijsgroene schimmelbloem te ontwikkelen. Wij gebruiken uitsluitend vers vlees van Franse oorsprong en zonder kleurstof, dat wij in een natuurlijke varkensdarm stoppen alvorens het met touw te binden. Dit alles geeft onze saucisson een authentieke ambachtelijke bereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBekroond op de Concours Agricole 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBeloond met een mooie \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ebronzen medaille op de Concours Général Agricole 2023\u003c\/span\u003e, is onze \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003edroge worst op ouderwetse wijze Ardèche IGP\u003c\/span\u003e klaar om geproefd en gedeeld te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze onderscheiding is een echte erkenning van de inzet en het vakmanschap van ons team dat elke dag werkt om u ambachtelijke saucissons van kwaliteit aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eBeschermde Geografische Aanduiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnze droge worst uit de Ardèche is een streekproduct dat typisch is voor de regio. Het is de eerste regio die over een IGP voor saucissons beschikt. Dit label is een erkenning van de kwaliteit van ons product en van ons vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij besteden bijzondere aandacht aan de bewaring van onze saucisson. Wij raden u aan hem te consumeren voor de aanbevolen uiterste gebruiksdatum van 40 dagen. Voor een optimale bewaring raden wij aan onze saucisson te bewaren op een temperatuur onder 18°C. Merk op dat dit product onderhevig is aan uitdroging en sporen van noten kan bevatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWij gebruiken ingrediënten van superieure kwaliteit voor onze droge worst uit de Ardèche. Wij gebruiken eenvoudigweg varkensvlees van Franse oorsprong, zout, lactose, wijn, dextrose, specerijen en aromatische planten. Wij voegen een conserveermiddel toe, kaliumnitraat, evenals melkzuurfermenten, om de kwaliteit en de voedselveiligheid van ons product te garanderen. Wij gebruiken geen kleurstof.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eProef met onze droge worst uit de Ardèche IGP een echte streeksaucisson die met zorg en passie is gemaakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij zijn er trots op u dit ambachtelijke product aan te bieden, dat de culinaire tradities van onze mooie regio zozeer respecteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eUiterste datum voor optimaal gebruik (DLUO): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren op een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008490516795,"sku":"60000","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-igp-ardeche-medaille-bronze.jpg?v=1772206874"},{"product_id":"panier-saucissons","title":"Mand Saucissons tweede keus Anti-Verspilling - 2kg","description":"\u003ch2\u003eRed saucissons, verwen uw borrels!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn als uw volgende borrel nu eens tegelijk lekker, voordelig en verantwoord werd?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMet onze Anti-Verspilling-mand van saucissons tweede keus ontvangt u ongeveer 2 kg echte ambachtelijke saucissons, aangeboden tegen minstens 30 % minder simpelweg omdat ze niet meer in het klassieke verkoopcircuit passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn toch is hun smaak precies dezelfde! \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zijn deze saucissons tweede keus?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn onze ambachtelijke productie kunnen ongeveer 3 % van de saucissons niet normaal worden verkocht. Niet vanwege hun kwaliteit… maar om simpele esthetische redenen of vanwege het kaliber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOnze saucissons tweede keus, dat zijn die kleine pechvogels die tijdens hun bereiding een tegenslag hebben gehad. Ze kunnen zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBuiten kaliber:\u003c\/strong\u003e een beetje te klein of te licht\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMet een vormfout \u003c\/strong\u003e: krom, onregelmatig, licht gebogen of afgesneden aan het uiteinde\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eMet een esthetisch gebrek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"circle\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eEen darm licht geschaafd\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eEen natuurlijke schimmelbloem afwezig, beschadigd of zeer aanwezig\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eKleine natuurlijke vlekjes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eAan elkaar geplakt tijdens het drogen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e👉\u003c\/span\u003e Maar dit heeft absoluut geen enkele invloed op de smaak of de kwaliteit. \u003c\/strong\u003eU proeft precies dezelfde saucisson van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1055\" data-start=\"625\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2026-03-17_094620.png?v=1774012425\" width=\"392\" height=\"173\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1099\" data-start=\"1062\"\u003eWat bevat deze anti-verspilling-mand?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eElke mand bevat ongeveer 2 kg saucissons tweede keus, met een variabele selectie afhankelijk van de productie. Het aantal saucissons, hun smaken, hun vormen, alles kan variëren in deze box. Alles behalve:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18pt;\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e            \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003eHet gewicht: 2kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"text-indent: -18pt;\"\u003e       De smaak: heerlijk!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eU kunt bijvoorbeeld ontvangen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eEen mand met één enkele smaak (100% naturel, 100% walnoten, enz…)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eEen mand met 2, 3 of 4 verschillende smaken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\"\u003e👉\u003c\/span\u003e De verrassing hoort erbij, maar één ding is zeker: ze zullen allemaal heerlijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWaar mogelijk proberen we manden met meerdere smaken aan te bieden zodat u verschillende producten kunt proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eBeschikbaar in beperkte hoeveelheid afhankelijk van de productie.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet verhaal achter onze anti-verspilling-mand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe bereiding van onze ambachtelijke saucissons vereist echt vakmanschap. Maar in een ambachtelijke productie komt niet alles altijd perfect op kaliber uit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSommige saucissons zijn een beetje te klein, krom, soms met een onregelmatige schimmelbloem of een wat getekende darm. Niets ernstigs… maar genoeg om ze niet in het klassieke circuit te kunnen verkopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eResultaat: ongeveer 3 % van onze productie werd opzijgezet.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn we stelden onszelf een simpele vraag:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWaarom een perfect goede saucisson weggooien alleen omdat hij minder mooi is?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZo ontstond in 2022 onze mand met saucissons tweede keus anti-verspilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet idee is simpel:\u003cbr\u003edeze saucissons een tweede kans geven door ze rechtstreeks aan te bieden aan liefhebbers van goede producten, tegen een zachtere prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSindsdien hebben deze “onvolmaakte” saucissons hun plek gevonden… op de borrelplanken in plaats van in de vuilnisbak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn als u ook eens aan dit avontuur meedeed?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eElke gekochte mand betekent:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003evermeden verspilling\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eeen gewaardeerd product van het terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003een een nog verantwoordere borrel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWant uiteindelijk telt de smaak veel meer dan de vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMaak van uw borrel een milieubewust gebaar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMinder verspilling, meer saucisson!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn dat is heel goed nieuws voor uw borrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Capture_d_ecran_2026-03-16_154621.png?v=1774012576\" width=\"383\" height=\"124\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is deze saucissonmand een echte goede deal?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1652\" data-start=\"1602\"\u003e🌱 1. Een verantwoorde anti-verspillingsaanpak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1882\" data-start=\"1654\"\u003eElk jaar wordt 3% van onze productie weggegooid vanwege puur visuele criteria. Met ons aanbod draagt u bij aan het verminderen van verspilling, terwijl u geniet van 100% eetbare en smaakvolle producten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1937\" data-start=\"1884\"\u003e🐖 2. De kwaliteit van echt ambachtelijk vakmanschap\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2289\" data-start=\"1939\"\u003eAl onze saucissons worden in Frankrijk gemaakt, met respect voor de vleeswarentradities. De selectie van het vlees, de rijping, de droging… alles gebeurt met zorg, passie en toewijding. De tweede keus zijn geen “mislukkingen” qua smaak: ze hebben gewoon een minder conventioneel uiterlijk. En dat geeft ze zelfs een rebels kantje waar we van houden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2334\" data-start=\"2291\"\u003e💶 3. Een miniprijs voor een maxiplezier\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2609\" data-start=\"2336\"\u003eDankzij deze mand van 2kg bespaart u aanzienlijk terwijl u uw voorraadkast vult met hartige lekkernijen. Perfect voor borrels met vrienden, gezellige maaltijden, lekkere picknicks, of gewoon voor liefhebbers van lekkere dingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2639\" data-start=\"2611\"\u003e🎁 4. Het verrassingseffect!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2852\" data-start=\"2641\"\u003eU weet niet op voorhand welke variëteiten zich in uw mand zullen bevinden? Dat is ook de charme van het product! Elke bestelling is een smaakontdekking, voor een telkens hernieuwd plezier bij elke hap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2900\" data-start=\"2859\"\u003eZe vertellen hun eigen verhaaltje…\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"3139\" data-start=\"2902\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2959\" data-start=\"2904\"\u003e🗨️ “Ik kwam met een kromme darm te zitten… Pech gehad!”\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3029\" data-start=\"2966\"\u003e🗨️ “Ik raakte klem in de verpakkingsmachine… Au!”\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3139\" data-start=\"3036\"\u003e🗨️ “Ik heb me een beetje te dicht tegen mijn buurman in de droogkamer aangewreven… en mijn mooie jasje heeft eronder geleden.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-end=\"3349\" data-start=\"3141\"\u003eOnze saucissons tweede keus hebben misschien een atypisch uiterlijk, maar ze doen niet onder voor de sterren van het schap. Hun smaak blijft intact, of zelfs beter wanneer je weet dat je een saucisson van de afvalberg hebt gered!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024087855419,"sku":"63000","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/box_saucisson_d_class.jpg?v=1769517702"},{"product_id":"fuet-pur-porc","title":"Fuet puur varkensvlees","description":"\u003ch2\u003eFuet puur varkensvlees gemaakt met Frans vlees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fuet is een vleeswaar van Catalaanse oorsprong, zijn naam betekent « zweep » of « rijzweep », wat de toon zet. Een benaming die goed te verklaren is met zijn lange, rechte en licht afgeplatte vorm. Hij is ook dunner, steviger en minder vet dan de andere soorten saucissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOorspronkelijk gemaakt met Iberische varkens, onderscheidt deze kleine droge worst zich vooral door zijn \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003erecept dat mager vlees bevoorrecht\u003c\/span\u003e, met slechts een klein aandeel spek om hem de juiste textuur te geven. Wij bereiden onze fuets puur varkensvlees volgens dit traditionele recept, met gebruik van 100 % Frans vlees met een onberispelijke traceerbaarheid. Onze producten dragen trouwens het \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003elabel Porc Français\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen ambachtelijk vakmanschap dat de goede smaak van de fuet van weleer naar boven brengt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnze fabricageprocédés respecteren de principes van de traditionele vleeswaren, met een royale bereiding die kwaliteitsproducten bevoorrecht:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eMager vlees zonder kleurstof\u003c\/span\u003e, afkomstig van de edele delen, volgens het traditionele recept van de fuet ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eomhulling met natuurdarm\u003c\/span\u003e, voor een 100 % natuurlijk product ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eHandmatig gebonden\u003c\/span\u003e met linnendraad, waarborg van een ambachtelijke bereiding.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe fuet is herkenbaar aan zijn \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003elicht zoete smaak\u003c\/span\u003e die alleen goed getrainde smaakpapillen kunnen detecteren. De kruiding van onze fuet puur varkensvlees is zorgvuldig bestudeerd om deze unieke smaak naar boven te brengen. Een beetje suiker, knoflook en een kleine dosis peper geven hem een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ezeer kenmerkende houtachtige smaak\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003elangzame droging in de open lucht\u003c\/span\u003e vertoont onze fuet puur varkensvlees een schimmelbloem die getuigt van zijn perfecte rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen authentieke fuet puur varkensvlees, bewaard tot aan uw tafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij oogsten uw fuet puur varkensvlees pas op het moment van de bestelling. Zo geniet u van een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eoptimale consumptieduur (THT)\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEenmaal bij u thuis vertoont de fuet een bewaarde schimmelbloem, met een grijsgroene kleur die zijn delicate en authentieke smaak aankondigt. Net zoals onze andere saucissons van eigen bodem is uw fuet puur varkensvlees verpakt in \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003everpakking van ecologische vezels\u003c\/span\u003e zodat hij perfect bewaard blijft tot aan de proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProeverij van de fuet puur varkensvlees: de tips van onze meesterslagers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls saucisson afkomstig uit Catalonië wordt de fuet graag geproefd met Spaanse tapas. U kunt hem toevoegen aan een typische aperitiefplank, met brood op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en groene of zwarte olijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar de fuet puur varkensvlees is ook heel lekker op zichzelf. Snijd met een mes zonder tanden dikke plakjes van ongeveer 0,5 cm, die u puur kunt genieten als echte lekkernijen of om een glas wijn te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmakelijk \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUiterste houdbaarheidsdatum (THT): 40 dagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. \u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024087986491,"sku":"60034","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/fuet-pur-porc_01b1e21f-7d4c-4349-8543-7fa18905f6d5.jpg?v=1715077584"},{"product_id":"jambon-sec-1-6","title":"Gedroogde ham 1\/6","description":"\u003cp\u003eGeniet van een heerlijke gedroogde ham met onze 1\/6 ham die je op kamertemperatuur bewaart. Ideaal voor picknicks of snelle lunches, deze gedroogde ham biedt een rijke en malse smaak bij elke hap. Voeg een gastronomische toets toe aan je maaltijden met onze gedroogde ham van superieure kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDatum van minimale houdbaarheid (DLUO): raadpleeg de verpakking van je product\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024088379707,"sku":"62023","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/jambon-sec-1-6_8bb69e92-396f-4fc2-be3c-316f8c53e823.jpg?v=1715077023"},{"product_id":"lunzo","title":"Corsicaanse lonzu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe Lonzu is een charcuterie afkomstig van varkens van het Corsicaanse ras porcu nustrale, gemaakt van de varkenslende (bovenste deel van de nek). Dit stuk van eerste kwaliteit wordt gezouten, gedroogd en vervolgens gerijpt voordat het de \"lonzu\" wordt die je kent.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je hem snijdt, neem dan de tijd om zijn mooie roze-rode, licht gemarmerde kleur te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit artikel bevat minimaal 330g product.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustatietip voor de Lonzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHaal de saucisson minstens 15 minuten voor het proeven uit de verpakking;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAarzel niet om deze saucisson te proeven wanneer hij goed droog is;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnijd dunne plakjes voor een authentieke degustatie;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor een nog authentiekere ervaring, begeleid hem met vers brood en geitenmelkkaas (tome), zoals veel Corsicanen doen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschiedenis van de Lonzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet bewaren van de Lonzu is een van de oudste praktijken om varkensvlees te conserveren die je in Corsica terugvindt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vleeswaren werden aan het plafond van de keuken opgehangen, dicht bij de schouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZomer en winter brandde er een vuur, waardoor de Lonzi gerookt konden worden. De Corsicaanse ambachtelijke slagers selecteerden zorgvuldig de beste stukken varkensvlees om de superieure kwaliteit van hun producten te verzekeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vlees wordt gemarineerd in een mengsel van specerijen en aromatische kruiden en vervolgens in natuurdarmen gewikkeld voordat het meerdere weken lang traag in de open lucht wordt gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBehoud van de oorsprongsbenaming\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1 maart 2011 is de oorsprongsbenaming van dit landbouwproduct binnen de Europese Unie beschermd via het label Beschermde oorsprongsbenaming (AOP). Deze benaming garandeert dat de Lonzu volgens traditionele methoden wordt geproduceerd, met lokale ingrediënten, en in een specifiek geografisch gebied dat Corsica is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBereiding van de Lonzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Lonzu wordt gemaakt van de filets van porcu nustrale. Er zijn doorgaans vier Lonzi per dier. Bij het versnijden onthullen de stukken een vet deel en een mager deel die verbonden zijn. Ze worden dan meteen gezouten (ongeveer 35 gram per kilogram) en gedurende 4 tot 5 dagen koel in een recipiënt geplaatst. Het vlees geeft dan wat vocht af en de stukken worden gewassen met wijn, gedroogd en gepeperd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVervolgens wordt de filet in een varkensdarm geschoven die wordt dichtgebonden. De filets worden daarna gerookt en in de kelder gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijping duurt minstens 5 maanden om een hazelnootsmaak te ontwikkelen. Tijdens deze periode wordt de Lonzu regelmatig geborsteld om de schimmels te verwijderen en een gelijkmatige rijping te verzekeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsumptie van de Lonzu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet is gebruikelijk en noodzakelijk om de Lonzu in de lente te consumeren als voorgerecht op de manier van de prisuttu (Corsicaanse rauwe ham) en hij wordt in dunne plakjes geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar vandaag kun je hem het hele jaar door consumeren en zijn goed doortrokken smaken waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommige Corsicanen begeleiden hem met geitenmelkkaas (tome), snijden hem in krullen in een omelet, in een pastagerecht, in een vulling. De Lonzu kan ook gebruikt worden om smaak te geven aan een verscheidenheid aan gerechten, zoals pasta, salades en stoofpotten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe verbeelding bepaalt de rest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eDatum van minimale houdbaarheid (DLUO): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 7px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 7px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salaisons réunies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024088478011,"sku":"62025","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/lunzo.jpg?v=1718871106"},{"product_id":"chorizo-doux","title":"Zachte chorizo","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen kant-en-klare zachte chorizo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeester-charcutiers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e herwerken de zachte chorizo door hem te bewerken als een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroge worst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: niet meer koken nodig, u kunt hem meteen serveren om uw tafel wat pit te geven. Uw gasten zullen ervan smullen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe zachte chorizo in Franse versie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze vleeswaren maken deel uit van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eculinaire traditie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e van Spanje en Portugal, waar ze in twee versies bestaan: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egedroogd en om te bakken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In dat laatste geval kan hij in de keuken worden gebruikt of op de barbecue worden gegrild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze zachte chorizo bevat alle ingrediënten van het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoriginele recept\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Wij gebruiken Frans varkensvlees en natuurlijke aroma’s, waaronder de befaamde pimentón. Die geeft de saucisson zijn mooie roestbruine kleur en zijn kenmerkende smaak, tegelijk fruitig en pittig. Onze meester-charcutiers hebben de chorizo vervolgens bereid als een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroge worst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, met meerdere weken rijping in de natuurlijke berglucht van de Ardèche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is heel eenvoudig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everrukkelijk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: u proeft alle subtiliteiten van een echte chorizo in één enkele hap, dankzij een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrage rijping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Het vlees heeft al zijn smaak kunnen ontwikkelen, doordrenkt van de kruiden en specerijen die deze vleeswaren zo bijzonder maken. De zachte chorizo kan door alle liefhebbers van pittige gerechten worden gegeten, hij bevat slechts \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,82 % piment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: een ideale hoeveelheid om het vlees pit te geven en uw hart te verwarmen zonder u te doen stikken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van deze zachte chorizo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZoals een goede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekwaliteitsvolle ambachtelijke saucisson\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wordt deze zachte chorizo zo geproefd. Een goed geslepen mes en een vork volstaan! U kunt hem ook presenteren op een plank met vleeswaren en kazen voor een smakelijke aperitief in het teken van variatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBovendien is de chorizo een van de basisingrediënten van een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etapasavond\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Serveer hem met olijven, tomatenbrood en tortilla’s: een eenvoudig en smakelijk menu dat zeker in de smaak valt bij een klein samenzijn met vrienden of familie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe zachte chorizo is ook \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euitstekend in de keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e; hij tilt de meest gewone gerechten naar een hoger niveau en laat u creatieve recepten maken. Enkele plakjes om een pastagerecht op te fleuren, in blokjes om een risotto te kruiden of in grote stukken om smaak en substantie toe te voegen aan uw wintersoepen… u zult zien, deze saucisson maakt het verschil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProbeer met het gezin gerust ons \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecept voor pizza met chorizo en paprika\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, uw tafelgenoten zullen ervan smullen! En de chorizocake is ideaal voor een warme of koude maaltijd. U begrijpt het: heel of in kleine hoeveelheden, deze chorizo doet het gehemelte van fijnproevers ontploffen van plezier!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn omdat genieten met meerderen leuker is, denk eraan deze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte chorizo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cadeau te doen aan uw dierbaren die dol zijn op droge worst en lekkers. Dankzij een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003especifieke verpakking in ecologische vezels\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en een professionele leveringsdienst komt de worst perfect op bestemming aan. Het is het soort cadeau dat men het hele jaar door graag ontvangt: u kunt de bal niet misslaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBezwijk voor de zachtheid van zijn aroma’s.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eDatum van minimale houdbaarheid (DLUO): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024088576315,"sku":"60009","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/chorizo-doux_8b187221-c4c1-4967-a9b4-9e1032b97415.jpg?v=1715076398"},{"product_id":"coppa","title":"Coppa Corse","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMet haar krachtige smaak en haar verfijnde geur die kruiden en een gerookte toets samenbrengt, is de coppa uit Corsica een vleeswaar apart. Tegelijk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elekker en gedistingeerd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, begeleidt ze uw chique aperitieven en verrijkt ze al uw originele gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe coppa, een Corsicaanse vleeswaar van Italiaanse oorsprong\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe regionale varianten verschenen vanaf de 18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eeuw. Elk daarvan kent voortaan een ander productieproces, met een afdruk van het terroir waar ze zich heeft ontwikkeld. En juist de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoppa di Corsica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bezit eigenschappen die eigen zijn aan het Île de Beauté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen coppa gemaakt van « nustrales »-varkens\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe traditionele Corsicaanse vleeswaren worden gemaakt met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evlees van « nustrales »-varkens\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wat « de onze » betekent. Deze dieren leven in semi-vrijheid en voeden zich met wilde kastanjes in de maquis. Ze worden aan het begin van de winter geslacht, nadat ze ongeveer een jaar zijn opgegroeid. Dankzij hun leefwijze ontwikkelen ze een vlees met een bijzonder smaakvolle toon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet productieproces volgt een streng lastenboek, want de Corsicaanse coppa is een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAOP-product\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (beschermde oorsprongsbenaming). Ze wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde varkensnek. Dit deel van het vlees, gelegen tussen de nek en de schouder, is bijzonder mals. Het is een mager stuk, dooraderd met vet, zoals een entrecote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVervolgens wordt ze gezouten en gedroogd, daarna meerdere maanden op natuurlijke lucht gerijpt. Tijdens deze rijpingsperiode ontwikkelt de coppa langzaam haar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everfijnde smaak en haar smeltende textuur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Zoals de meeste Corsicaanse vleeswaren ondergaat de coppa ook een lichte rooktoets die haar een bijzondere geur geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van de Corsicaanse coppa?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Corsicaanse coppa wordt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erauw of bereid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gegeten. Ze bevat een deel vet dat haar al haar smaak geeft. Om er goed van te genieten, snijdt u ze in dunne plakjes met een goed geslepen mes of een guillotine. Alle smaak zal in de mond exploderen zonder dat u lang hoeft te kauwen. U kunt de vleeswaar begeleiden met een jonge rode wijn of een andere lichte en fruitige cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBij het aperitief\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e combineert de Corsicaanse coppa heel goed met walnoten, fruit en groenten. U kunt ze dus serveren met klassieke olijven en augurken, met chutney of ook meloen en druiven in de zomer. U kunt eveneens een plank met vleeswaren en kazen samenstellen, opgeleukt met gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls voorgerecht of antipasti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kunt u de coppa gerust rond gegrilde groenten rollen. Ze is ook perfect voor een raclette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e voegt ze een extra smaak toe aan gerechten met verse pasta en jonge groentjes, aan een pizza of een risotto. En vergeet niet dat de coppa heel goed combineert met raclette!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003cem\u003eUiterste optimale gebruiksdatum (DLUO): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 7px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; background-color: #fcfcfc;\"\u003e\u003cem\u003eHet is aanbevolen dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 7px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; background-color: #fcfcfc;\"\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salaisons réunies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024088609083,"sku":"62026","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/coppa.jpg?v=1718871102"},{"product_id":"delice-de-chevre-aux-olives-noires","title":"Rouille met piment d'Espelette","description":"","brand":"Méditea","offers":[{"title":"90","offer_id":55842466988407,"sku":"62248","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/rouille_piment-espelette_tartine.png?v=1773324284"},{"product_id":"delice-de-chevre-aux-tomates-sechees","title":"Geitenkaas delice met gedroogde tomaten","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntdek onze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeitenkaas delice met gedroogde tomaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een smakelijke tapenade die uw aperitieven naar een hoger niveau tilt. Met zijn romige textuur en intense tomatensmaak zal deze delice uw gasten verrukken en een vleugje karakter aan uw toastjes toevoegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen geitenkaas met de smaken van het Ardèche-terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGeitenkaas is een echte uitdrukking van het Franse terroir, en deze delice is er een perfecte illustratie van. Hoewel het bereidingsrecept sinds de oudheid nagenoeg hetzelfde is gebleven, onderscheidt elke kaas zich door zijn terroir van herkomst, dat hem een bijzondere smaak geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn het zuidoosten van Frankrijk, en met name in de Ardèche, zetten de ambachtslieden deze knowhow met passie voort. Producten zoals de picodon AOP en andere lokale kazen vangen de zonnige smaken van de regio, waar de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emelk van in de openlucht gehouden geiten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e een onvergelijkbare kwaliteit brengt. Deze kazen zijn het resultaat van nauwgezet werk, waarbij elke crottin, palet of bûchette het terroir van herkomst weerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBij La Boutique des Saucissons bieden wij u een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeitenkaas delice gecombineerd met zongerijpte gedroogde tomaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Deze perfecte combinatie tussen de romigheid van de kaas en de intensiteit van de tomaten creîbert een uniek smaakevenwicht, perfect om uw aperitieven op te fleuren of uw gerechten te verfijnen. Dit ambachtelijke product, subtiel gekruid, is een echte lekkernij om te ontdekken en te delen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProeverij en gebruik van de geitenkaas delice met gedroogde tomaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBij de borrel vormt de geitenkaas delice met gedroogde tomaten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen smeersel van eerste keuze op uw toastjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Combineer het met rillettes of een terrine om te variëren en uw gasten te verrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDit veelzijdige product verandert ook in een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everfijnd ingrediënt voor uw recepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Voor een geslaagde cocktail, verwerk het in gevulde muffins of madeleines, en wedijver zo met prestigieuze gerechten zoals truffels of kaviaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn het dagelijks leven is deze delice een onmisbare troef voor een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecreatieve keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Voeg het toe aan een hartige cake, een quiche, of verwerk het in pastagerechten of gebakken groenten voor een vleugje karakter. Een simpele lepel als kruiding kan het verschil maken. Het past ook perfect in een smakelijke sandwich en biedt een explosie van smaken dankzij de subtiele combinatie van geitenkaas en gedroogde tomaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Méditea","offers":[{"title":"90","offer_id":55842429174135,"sku":"62242","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Delices_de_chevre_avec_tartine.png?v=1773322662"},{"product_id":"delice-d-anchoiade","title":"Anchoïade delice","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen kant-en-klare anchoïade delice, voor al uw fijne momenten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOm brood te roosteren, een klassieke borrel te begeleiden of gerechten met een Provençaalse smaak te bereiden, anchoïade is een onmisbaar product om altijd binnen handbereik te hebben. Met onze ambachtelijke anchoïade delice bespaart u tijd terwijl u geniet van een bereiding met een verrukkelijke smaak!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnchoïade, een Provençaalse specialiteit met een zonnige smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditioneel geassocieerd met het mooie seizoen, brengt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanchoïade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e een vleugje zomerse smaak op ons bord. Als specialiteit uit de Midi en het mediterrane gebied roept het de zomervakanties, de zee en het gezang van de krekels op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet wordt bereid met ansjovis waarvan de kop en de graten worden verwijderd. De vis wordt gemarineerd met verschillende specerijen en kruiden, met name kappertjes en knoflook, die de mooie zonnige smaak versterken. Het mengsel wordt gebonden met olijfolie, het onmisbare ingrediënt van de mediterrane specialiteiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMet deze anchoïade delice beschikt u over een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euitstekend ambachtelijk recept\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een echt concentraat van smaken dat u zeker zal verrukken. Het kan op duizend manieren worden gegeten, als aperitief, als voorgerecht of als hoofdgerecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van de anchoïade delice?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnchoïade is perfect voor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoastjes bij de borrel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en om brood te beleggen bij een koude maaltijd, vooral tijdens een picknick.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU kunt het ook serveren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet rauwe groenten:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e worteltjes in partjes, bleekselderijhart, komkommer, radijs, paprika of nog uitgebladerde witlof die men presenteert met hardgekookte eieren, en die men in de saus dipt alvorens ervan te genieten. Het is een uitstekende manier om een vitaminerijke borrel te eten, in plaats van de eeuwige chips die niet zo goed zijn voor de gezondheid. Als u geen rauwkost lust, probeer dan preiwit, asperge of geblancheerde bloemkool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls voorgerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e begeleidt anchoïade heel goed een carpaccio van jonge courgettes, en past het heerlijk in een bruschetta. Voor een lichte maaltijd in surf-and-turf stijl, serveer de ansjovisdelice met een salade van rundercarpaccio en venkel op smaak gebracht met chili en pinda's. Anchoïade combineert ook heerlijk met burrata. En als u een snel recept zoekt, bereid dan filets van rode mul geserveerd op een bedje van anchoïade, vergezeld van een gemengde salade voor een lekkere en evenwichtige maaltijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe ansjovisdelice is ook een uitgelezen ingrediënt om een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elekker en snel tussendoortje\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e te maken. Strijk het uit op een crouton of een sneetje brood dat u aan de korstzijde roostert. U krijgt een toastje met een gewoon uiterlijk, maar een uitzonderlijke smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe bewaart u de anchoïade delice?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet blik anchoïade is gemakkelijk te bewaren: het volstaat om het op een koele en droge plaats op te slaan, zoals een provisiekast of een kast. U kunt dus meerdere blikjes bewaren met het oog op borrels en kleine trek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEenmaal geopend, dek het blik af en plaats het in de koelkast. De anchoïade kan zo enkele dagen worden bewaard. Maar laten we eerlijk zijn, er is geen enkele reden dat het zo lang blijft liggen… …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Méditea","offers":[{"title":"90","offer_id":55842442740087,"sku":"62245","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Deliced_anchoisavectartine.png?v=1773322868"},{"product_id":"tapenade-aux-olives-noires","title":"Tapenade van zwarte olijven","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTapenade van zwarte olijven, de mediterrane toets in uw gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBreng een mediterrane noot in uw aperitieven met de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etapenade van zwarte olijven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e! Dit authentieke en intense mengsel neemt u mee naar het hart van de Provence, prikkelt uw smaakpapillen en verandert elk lekker moment in een echte traktatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe tapenade, een tijdloze Provençaalse traditie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntstaan in Marseille in 1880, is de tapenade nochtans een oud recept, al vermeld sinds de Middeleeuwen. De olijf, centraal ingrediënt van deze mediterrane culinaire traditie, wordt al sinds de oudheid gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze emblematische pasta van de Provence en Occitanië vindt men ook terug in Catalonië. Elk tapenaderecept is een eerbetoon aan de aarde en het ambachtelijke vakmanschap van de regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe zwarte tapenade wordt bereid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop basis van zwarte olijven en kappertjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die kunnen worden aangevuld met ansjovis of gemarineerde tonijn. De vruchten worden traditioneel in de vijzel gestampt, en men voegt look en kruiden toe om het geheel te parfumeren. Elke stap van de bereiding wordt met zorg uitgevoerd, met respect voor de ambachtelijke tradities die dit product zijn unieke karakter en zijn onnavolgbare smaak geven. Het geheel vormt een smeuïge en smaakrijke pasta die op vele manieren kan worden gegeten en gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de tapenade van zwarte olijven?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe tapenade van zwarte olijven is een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonmisbaar element van geslaagde aperitieven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Om toasts en geroosterd brood te besmeren, crackers of verse groenten te begeleiden, brengt ze meteen een mooie zuiderse smaak aan elke hap. Voor een verzorgder aperitief past de tapenade perfect in rolletjes, bladerdeeghapjes, palmiers en andere gevulde muffins. Bovendien combineert de tapenade heel goed met groenten, zoals een auberginerol bijvoorbeeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de keuken is de zwarte tapenade zeer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eveelzijdig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ze past bij bijna alle smaken. Uitstekend om pastasalades op smaak te brengen, is ze ook perfect in een taart met tomaten of courgettes. Om uw gasten met mooie zonnige smaken te verrassen, bereid bruschetta’s met tapenade, vijgen en paddenstoelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efris voorgerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, denk aan een koude ratatouille, spiesjes van tomaat en mozzarella of nog komkommerhapjes met garnalen. De zwarte tapenade, met haar mooie kleur en haar rijke smaken, combineert ook heel goed met vis zoals kabeljauw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls u eerder van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewarme voorgerechten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e houdt, maak dan plaats voor brick- en samoessahapjes. Gevuld met tapenade en verse geitenkaas vormen ze een cocktail van smeltende en gedurfde smaken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Méditea","offers":[{"title":"90","offer_id":55842419573111,"sku":"62241","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Tapenade_olives_noires_tartine_437ed6d5-0919-4bf7-a93b-7d089467b153.png?v=1773325043"},{"product_id":"creme-de-marrons-aux-figues","title":"Kastanjecrème met vijgen","description":"\u003cspan style=\"color:rgb(51,51,51);font-family:Montserrat, sans-serif;font-size:18px;background-color:rgb(255,255,255);\"\u003eKastanjes, vijgen, suiker uit Frankrijk en bronwater uit de Ardèche-bergen, dat zijn de belangrijkste ingrediënten van onze kastanjecrème met vijgen.\u003c\/span\u003e","brand":"La Chareyrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024089887035,"sku":"62044","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marrons-aux-figues.jpg?v=1718872192"},{"product_id":"confiture-figue-aux-noix","title":"Vijgenconfituur met walnoten","description":"\u003ch2\u003eEenvoudige streekingrediënten voor een verrukkelijke confituur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze vijgenconfituur met walnoten wordt gemaakt van vruchten die in onze streken worden geselecteerd. De vijgen komen uit de Ardèche en de Provence en verspreiden een\u003cstrong\u003e mooie zonnige smaak\u003c\/strong\u003e. Behalve dat ze een genot voor de smaakpapillen is, zit de vijg vol gezondheidsvoordelen, rijk aan kalium, ijzer en vitaminen van de B-groep. Een lepel van deze confituur, hoewel ze niet al uw mineralenbehoeften dekt, is een echte steun voor uw vitaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe walnoten geven de confituur een smakelijke toets, met een licht romig melksmaakje dat wonderwel samengaat met de licht zurige smaak van de vijgen. Om het geheel te harmoniseren, hebben onze ambachtslieden \u003cstrong\u003esuiker uit Frankrijk\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebronwater uit de bergen van de Ardèche\u003c\/strong\u003e gebruikt. Een echt lokaal genot in pure vorm!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen authentieke confituur uit een traditioneel recept\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vijgenconfituur met walnoten wordt bereid in traditionele ateliers waar men op \u003cstrong\u003eambachtelijke wijze\u003c\/strong\u003e te werk gaat. Ze wordt gekookt in koperen ketels en heel eenvoudig verpakt om de echte smaak van de vruchten te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze ambachtslieden gebruiken uitsluitend \u003cstrong\u003enatuurlijke producten\u003c\/strong\u003e om de textuur van het product vast te leggen: vruchtenpectine als geleermiddel en citroensap om wat zuurte toe te voegen en de confituur beter te bewaren. Het blik bevat \u003cstrong\u003egeen enkele kleurstof of chemisch conserveermiddel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze vijgenconfituur met walnoten onderscheidt zich zo door haar \u003cstrong\u003eauthenticiteit\u003c\/strong\u003e, ver van de industriële producten waar de echte smaak van de vrucht vaak verloren gaat. Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van de ingrediënten en de eenvoud van de bereiding biedt ze een werkelijk onvergetelijke smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe geniet u van de vijgenconfituur met walnoten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiet alleen wijn en saucissons laten zich proeven! Ook de confituur neemt de tijd om ontdekt te worden via haar geur, haar textuur en haar subtiel genuanceerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpen uw bokaal vijgenconfituur met walnoten, bewonder de donkere kleur van de inhoud, neem een lepel en waardeer de tegelijk stevige en zachte textuur. Ruik het unieke aroma… En proef: het is een echte explosie die u \u003cstrong\u003etussen zoetheid, zuurte en romigheid voert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU kunt de confituur serveren \u003cstrong\u003ebij het ontbijt\u003c\/strong\u003e om uw sandwichbrood en pannenkoeken te besmeren, \u003cstrong\u003ebij het vieruurtje\u003c\/strong\u003e met pannenkoeken of nog \u003cstrong\u003ebij het dessert\u003c\/strong\u003e met een bolletje ijs. Maar deze originele confituur leent zich ook voor gewaagdere combinaties: aarzel niet om ze te presenteren \u003cstrong\u003emet een blauwe kaas of foie gras\u003c\/strong\u003e, en om ze in de keuken te gebruiken om een zoete toets aan uw gevogeltegebraad te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Chareyrade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024089952571,"sku":"62043","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/confiture-figue-aux-noix.jpg?v=1718872081"},{"product_id":"saucisson-sec-pur-porc-bride","title":"Gebonden droge worst met Saint-Joseph uit de Ardèche","description":"\u003cp style=\"margin: 0px; font-family: 'Ropa Sans'; background-color: rgb(255,255,255);\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaucisson met rode wijn – Kleine bridé met Saint-Joseph IGP Ardèche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"894\"\u003eGemaakt volgens het traditionele recept van de \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"374\"\u003eArdeese saucisson\u003c\/strong\u003e, belichaamt onze \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"427\"\u003ekleine bridé met rode wijn Saint-Joseph IGP\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Ardèche \u003c\/strong\u003ede perfecte alliantie tussen eeuwenoud vakmanschap en originele smaak. Wij voegen er \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"549\"\u003epeperkorrels\u003c\/strong\u003e aan toe en rode wijn \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"582\"\u003eSaint-Joseph\u003c\/strong\u003e, een emblematisch druivenras van de Ardèche. Het resultaat: een \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"664\"\u003esaucisson met rode wijn\u003c\/strong\u003e met subtiel krachtigere smaken, met een goed aanwezige pepertoets in de mond en een elegante tannineachtige toets. De wijn wordt niet als zodanig waargenomen, maar hij verrijkt de aromatische diepgang van deze uitzonderlijke saucisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"896\" data-end=\"940\"\u003eEen wereldwijd bekroonde saucisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1219\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"988\"\u003eVerkozen tot beste saucisson ter wereld in 2023\u003c\/strong\u003e, wist onze kleine bridé met rode wijn zich te onderscheiden tussen honderden producten uit meer dan 40 landen. Deze wedstrijd van uitmuntendheid berust op vier criteria: \u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1159\"\u003esmaak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1170\"\u003egezondheid\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1187\"\u003etraceerbaarheid\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1218\"\u003eherkomst van de ingrediënten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1219\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1221\" data-end=\"1269\"\u003eEen ambachtelijk recept, een authentieke smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1651\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1310\"\u003eambachtelijke saucisson met rode wijn\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van 100 % Frans varkensvlees. Onze meester-charcutiers geven de voorkeur aan edele stukken, grofgemalen, om textuur en smaak te garanderen. Zonder kleurstoffen of chemische conserveermiddelen wordt het vlees eenvoudigweg gekruid met peper, specerijen en rode wijn Saint-Joseph.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"2044\"\u003eHet vlees wordt in een \u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1700\"\u003enatuurdarm\u003c\/strong\u003e gestopt en vervolgens \u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1729\"\u003emet de hand gebonden\u003c\/strong\u003e met linnen draad, volgens een ambachtelijke methode die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De saucisson wordt daarna \u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1890\"\u003e4 tot 6 weken in de open lucht gerijpt\u003c\/strong\u003e, onder de ideale omstandigheden van de Ardeese middelgebergten. Zo vormt zich een \u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1989\"\u003enatuurlijke grijsgroene schimmelbloem\u003c\/strong\u003e aan de oppervlakte, teken van een beheerste rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2046\" data-end=\"2097\"\u003eEen streekgebonden saucisson, met het label IGP Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2099\" data-end=\"2317\"\u003eTrots op zijn oorsprong geniet deze \u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2150\"\u003esaucisson met rode wijn\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2216\"\u003eBeschermde Geografische Aanduiding (IGP Ardèche)\u003c\/strong\u003e, die een sterke band met zijn gebied en een traditiegetrouwe bereidingswijze garandeert\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024091099451,"sku":"60006","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-sec-pur-porc-bride-medaille-rabelais-2023.jpg?v=1767621906"},{"product_id":"saucisson-sec-pur-porc-des-cevennes","title":"Droge worst puur varkensvlees uit de Cévennes","description":"\u003ch2 data-end=\"312\" data-start=\"244\"\u003eSaucisson puur varkensvlees uit de Cévennes – De authenticiteit van het terroir in een plakje\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"312\" data-start=\"244\"\u003eEen ambachtelijke saucisson 100 % puur varkensvlees, uit het hart van de Cévennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"708\" data-start=\"314\"\u003eDuik in de smaakwereld van de saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes, een uitzonderlijk ambachtelijk product, gemaakt met respect voor de eeuwenoude tradities van ons terroir. Deze saucisson, bereid uit zorgvuldig geselecteerd varkensvlees, bekoort door zijn unieke smaak, zijn perfecte evenwicht tussen mager en vet, en zijn natuurlijke rijping onder de zuivere lucht van de bergen van de Cévennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"761\" data-start=\"710\"\u003eEen streekproduct met diepe wortels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"763\"\u003eDe saucisson uit de Cévennes put al zijn rijkdom uit een bewaarde omgeving, opgenomen op het werelderfgoed van UNESCO. Profiterend van hooggebergte-weersomstandigheden, wordt de ambachtelijke droge worst Puur Varkensvlees uit de Cévennes gedroogd en bewaard onder bijzondere omstandigheden die hem al zijn karakter geven en een saucisson van superieure kwaliteit garanderen, rijk aan smaak en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1174\" data-start=\"1135\"\u003eEen eenvoudig recept, een echte smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1253\" data-start=\"1176\"\u003eOnze saucisson puur varkensvlees wordt bereid met minder dan vijf ingrediënten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1352\" data-start=\"1254\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1254\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1256\"\u003eVers varkensvlees 100 % Frans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1299\" data-start=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1299\" data-start=\"1289\"\u003eZout \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1314\" data-start=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1314\" data-start=\"1302\"\u003eGemalen peper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1336\" data-start=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1336\" data-start=\"1317\"\u003eLook (naargelang recept)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1352\" data-start=\"1337\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1352\" data-start=\"1339\"\u003eNatuurdarm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1599\" data-start=\"1354\"\u003eGeen kleurstof, geen kunstmatig conserveermiddel. Alles wordt met de hand gestopt en vervolgens meerdere weken gerijpt in natuurlijk geventileerde kelders, wat de ontwikkeling van een natuurlijke schimmelbloem bevordert – teken van kwaliteit en rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1652\" data-start=\"1601\"\u003eDe troeven van de saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1956\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1726\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1726\" data-start=\"1656\"\u003e100 % Franse oorsprong: ambachtelijke bereiding in de Cévennes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1789\" data-start=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1789\" data-start=\"1729\"\u003eVarkens geboren en gefokt in Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1838\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1792\"\u003eTraditionele rijping met natuurlijke schimmelbloem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1887\" data-start=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1887\" data-start=\"1841\"\u003eZonder nitriet, zonder kunstmatig conserveermiddel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1956\" data-start=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1956\" data-start=\"1890\"\u003eRijk aan smaak: een echt ambachtsproduct\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2001\" data-start=\"1958\"\u003eNatuurlijke schimmelbloem: een garantie van kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2366\" data-start=\"2003\"\u003eDe saucisson kan aan de oppervlakte een natuurlijke grijze schimmelbloem vertonen. Het is een edele schimmel, volledig eetbaar, die het product beschermt en deelneemt aan zijn rijping. Ze is het teken van een authentiek, onbehandeld product, langzaam gerijpt op ouderwetse wijze. Als u ze liever afwezig heeft, volstaat het de saucisson te wrijven of de darm te verwijderen voor het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2401\" data-start=\"2368\"\u003eProeftips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2403\"\u003eDe saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes wordt op kamertemperatuur geproefd, in dunne plakjes. Ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2665\" data-start=\"2509\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2532\" data-start=\"2509\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2532\" data-start=\"2511\"\u003eHet aperitief onder vrienden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2558\" data-start=\"2533\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2558\" data-start=\"2535\"\u003eEen rustieke picknick\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2597\" data-start=\"2559\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2561\"\u003eEen lekkere charcuterieplank\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2665\" data-start=\"2598\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2600\"\u003eOm een goede rode wijn uit de Languedoc of een ambachtelijk bier te begeleiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2773\" data-start=\"2667\"\u003eVoeg landbrood, enkele augurken en een lokale kaas toe… en u krijgt de echte smaak van het Zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3081\" data-start=\"3021\"\u003eWaarom onze saucisson kiezen in plaats van een andere?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3358\" data-start=\"3083\"\u003eOmdat u meer dan zomaar een product koopt: u steunt een lokale charcutier-ambachtsman, geëngageerd voor het respect van de natuur en de smaak. Bij ons geen industriële productie, geen bedrog. Alleen vlees, tijd en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3488\" data-start=\"3360\"\u003eElke saucisson is uniek. Elke hap vertelt de kennis die van generatie op generatie wordt doorgegeven.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024091132219,"sku":"60024","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-pur-porc-des-cevennes.jpg?v=1767621525"},{"product_id":"saucisson-sec-porc-et-sanglier","title":"Droge worst varken en wild zwijn","description":"\u003ch2 data-start=\"258\" data-end=\"334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"334\"\u003eDroge worst varken en wild zwijn – De wilde smaak van het terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"705\"\u003eDuik in de intensiteit van de smaken met onze \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"431\"\u003edroge worst met varken en wild zwijn\u003c\/strong\u003e, een rustieke en verfijnde creatie die de Franse charcuterietradities eer aandoet. Deze saucisson belichaamt de perfecte vereniging tussen de malsheid van het varken en de aromatische kracht van het wild zwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"707\" data-end=\"763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"763\"\u003eEen recept met karakter, geïnspireerd door de natuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1123\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"798\"\u003esaucisson varken en wild zwijn\u003c\/strong\u003e bekoort door zijn eerlijke en wilde smaak. Het wild zwijn, edel en typisch vlees van onze bossen, brengt een intense smaakrijkdom, subtiel in evenwicht gebracht door de zachtheid van het varken. Deze combinatie van vleessoorten biedt een \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1044\"\u003eauthentieke ervaring in de mond\u003c\/strong\u003e, tegelijk rustiek en lekker, die de liefhebbers van fijne charcuterie zal verrukken.\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1175\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2221\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2537\" data-end=\"2568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2541\" data-end=\"2568\"\u003eProeftips\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2848\"\u003eDeze saucisson varken en wild zwijn is ideaal bij het aperitief, op een charcuterieplank, vergezeld van een knapperig landbrood en een goede rode wijn met karakter. U kunt hem ook verwerken in rustieke recepten: quiches, gemengde salades, lekkere planken…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2998\"\u003eEen streekproduct om te geven of jezelf te gunnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3000\" data-end=\"3206\"\u003eZin in een origineel en smaakvol cadeau? Onze saucisson met varken en wild zwijn nodigt zich uit in uw geschenkdozen, gevulde manden of streekpakketten om met zekerheid de liefhebbers van lekker eten te plezieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3213\" data-end=\"3281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3217\" data-end=\"3281\"\u003eBestel nu uw saucisson met varken en wild zwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3283\" data-end=\"3554\"\u003eKies voor een \u003cstrong data-start=\"3304\" data-end=\"3330\"\u003esaucisson met karakter\u003c\/strong\u003e, symbool van het terroir en het Franse vakmanschap. Of u nu een fijnproever bent, een liefhebber van ambachtelijke charcuterie of op zoek naar een uniek product voor uw aperitieven, deze saucisson met varken en wild zwijn is voor u gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024091230523,"sku":"60033","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-porc-et-sanglier.jpg?v=1767621338"},{"product_id":"saucisson-sec-au-fromage-de-chevre","title":"Droge worst met geitenkaas","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSaucisson met geitenkaas, een charcuterie met intense smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze saucisson zal ongetwijfeld uw smaakpapillen en die van uw gasten prikkelen. De textuur van de kaas gecombineerd met de smaak van het vlees vormt een absoluut voortreffelijke combo. Dringend te proeven!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSaucisson met geit bereid met lokale ingrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze saucisson \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet het label « Frans varken »\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wordt gemaakt van vlees van premiumkwaliteit. Het is afkomstig van varkens die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn, met name in de regio Rhône-Alpes. De dieren werden gezond gevoederd op verantwoorde boerderijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHetzelfde geldt voor de geitenkaas, een emblematisch product van de Ardèche. In onze regio genieten de geiten van een bijzonder gunstige voeding en een gunstig klimaat. De kaas wordt gemaakt door ambachtslieden die verliefd zijn op hun streek en gepassioneerd door hun vak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWij selecteren deze ingrediënten rechtstreeks bij deze lokale producenten om ons te verzekeren van hun kwaliteit en van de productieprocessen. Zo slagen wij erin een saucisson met geit te maken die zo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esappig is, met een vlees met een lekkere doorregen smaak en een heerlijk romige kaas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Al deze rijkdom komt volledig tot uiting zodra de saucisson gerijpt is. Eenmaal op rijping is het een echt concentraat van smaken, met een onweerstaanbare textuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen ambachtelijk vakmanschap en traditionele recepten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMet deze zorgvuldig geselecteerde ingrediënten bereiden onze meester-charcutiers de saucissons steunend op de Ardeese traditie. Al het werk wordt door mensen gedaan, van de selectie van de stukken tot de bereiding van het gehakt en het toezicht op het malen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe kaas wordt tijdens het mengen toegevoegd, samen met de specerijen. Het gaat om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enatuurlijke ingrediënten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wij gebruiken geen enkele smaakversterker of chemische additieven in onze saucissons. Het vlees wordt vervolgens in natuurdarm gestopt, daarom blijven de contouren van elke worst onregelmatig. Ten slotte wordt elk stuk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet de hand gebonden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e met linnen draad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucissons met geitenkaas worden dan gestoomd en gaan vervolgens meerdere weken op rijping. In de regio van de Ardèche, bijzonder geschikt voor het rijpen van saucissons, laat deze fase toe een heerlijk aroma en een uitzonderlijke smaak te ontwikkelen: het vlees doordrenkt zich met de smaak van de kaas en de specerijen om een echt wonder qua smaak te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met geitenkaas kan zacht of droog zijn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Als u een voorkeur heeft, denk eraan uw keuze te vermelden bij de bestelling, om volledig tevreden te zijn bij de levering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de saucisson met geitenkaas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een authentieke proeverij heeft u geen groot vertoon nodig: een eenvoudig goed geslepen mes volstaat. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSnijd plakjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e van uw saucisson met geitenkaas en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproef hem zoals hij is\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. U zult zien, het is gewoonweg voortreffelijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de aperitieven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kunt u hem begeleiden met droge koekjes en walnoten. Om zijn intense smaak te laten uitkomen, aarzel niet hem te presenteren met fruit zoals druiven of meloen in de zomer. De zoetheid van het fruit zal de smaak van de charcuterie accentueren en u een ongekende smaakbeleving bezorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met geit is ook een uitstekende keuze om een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echarcuterieplank\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e te variëren. U kunt hem combineren met saucissons van puur varkensvlees, rauwe ham, varianten gearomatiseerd met kruiden van de Provence of nog droge worsten gekruid met peper of piment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024091296059,"sku":"60032","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-au-fromage-de-chevre.jpg?v=1767621235"},{"product_id":"saucisson-sec-fume","title":"Gerookte droge worst","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe gerookte saucisson, een onmisbaar element voor liefhebbers van charcuterie, onderscheidt zich door zijn donkere kleur, zijn uitgesproken aroma en zijn delicate smaak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWat maakt de gerookte saucisson zo bijzonder?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe gerookte saucisson wordt op exact dezelfde manier bereid als een gewone saucisson, met dit verschil dat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehij vóór het drogen wordt gerookt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet roken bestaat erin het vlees bloot te stellen aan de rook van een houtvuur of zaagsel. Het gaat om een techniek voor het bewaren van voedsel, want de werking van de rook heeft een antiseptisch en uitdrogend effect, wat de vermenigvuldiging van bacteriën voorkomt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTegenwoordig wordt het roken vooral gewaardeerd om de smaak die het aan de charcuterie geeft. Naargelang de gebruikte houtsoort, zoals beuk, kers of eik, ontwikkelt de gerookte saucisson een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euniek aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everfijnde smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe ambachtelijke bereiding van de gerookte saucisson\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBij La Boutique des Saucissons begint de bereiding van de gerookte saucisson met de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezorgvuldige selectie van de vleesstukken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, zoals de buik, gekozen om hun kwaliteit. Deze stukken worden grofgemalen, met een perfect evenwicht van 80 % mager en 20 % vet. Het gehakt wordt vervolgens gezouten en gekruid met natuurlijke smaakmakers (suiker, specerijen) en kruiden om het vlees te sublimeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVervolgens komt de stap van het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estoppen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die erin bestaat de darmen te vullen met het zo verkregen worstvlees. In onze werkplaatsen gebruiken wij uitsluitend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enatuurdarm van varkens\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, tegelijk soepel en stevig. Bovendien is ze eetbaar en draagt ze bij aan het versterken van de smaak van de saucisson. Het geheel wordt vervolgens \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet de hand gebonden met linnen draad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een ambachtelijk vakmanschap dat een product van superieure kwaliteit garandeert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn dit stadium is de worst nog helemaal vers. De ambachtsman gaat dan over tot het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estomen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een stap die de vochtigheid van de worst vermindert. Het roken, dat warm of koud kan gebeuren, vindt plaats vóór het drogen. Het koud roken is voorbehouden aan delicate voedingsmiddelen zoals vis en groenten. Het geeft een mooi aroma zonder te garen, want het gebeurt bij ongeveer 35 °C of zelfs minder. Het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewarm roken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e daarentegen zorgt zowel voor de aromatisering als voor de garing. Dit procedé, uitgevoerd tussen ongeveer 40 en 100 °C, wordt gebruikt voor de gerookte droge worst. Het geeft hem zijn unieke karakter, klaar om zonder verdere garing geproefd te worden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProefideeën\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe gerookte saucisson nodigt zich ook uit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop de borrelplanken en in uw keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Om een mooi charcuteriebord voor de borrel samen te stellen, vormen de droge worst van puur varkensvlees en de ambachtelijke gerookte droge worst twee onmisbare elementen. U kunt er vervolgens andere smaken aan toevoegen zoals:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eDe \u003ca href=\"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/products\/saucisson-sanglier-corse?_pos=1\u0026amp;_psq=sanglier\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eCorsicaanse saucisson van wild zwijn\u003c\/a\u003e, want de saucisson kan ook wild bevatten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe Corsicaanse coppa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, een charcuterie die specifiek is voor het Île de Beauté, met een complex aromatisch boeket vergezeld van een lichte gerookte smaak die hem uniek maakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSaucissons gearomatiseerd met kruiden, specerijen of kazen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e om af te wisselen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is de gerookte saucisson een kostbare bondgenoot om uw gerechten te sublimeren: hij versterkt uw pizza’s en quiches, brengt smaak en consistentie aan uw pasta, combineert perfect met een goede raclette en kan zelfs de traditionele saucisse briochée herzien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKoud leent hij zich perfect voor gemengde salades of creatieve canapés. Voor een smaakvol en eenvoudig hapje, combineer hem met bladerdeeg en een saus naar keuze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTen slotte, voor uw barbecueavonden, denk aan de figatellu, een gerookte saucisson om te bakken die, met zijn authentieke smaak, met voordeel de gebruikelijke merguez zal vervangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntdek nu onze selectie ambachtelijke gerookte saucissons, met zorg geleverd voor een authentieke en verfijnde smaakbeleving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eUiterste datum voor optimaal gebruik (DLUO): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren op een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127177019,"sku":"60025","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-fume.jpg?v=1767621117"},{"product_id":"saucisson-sec-aux-herbes-de-provence","title":"Droge worst met Provençaalse kruiden","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNiets beters dan deze droge worst met Provençaalse kruiden om u dagelijks een dosis zon te bezorgen. Met zijn geur die aan de krekels doet denken en zijn voortreffelijke smaak versterkt door de kruiden, belooft hij uw smaakpapillen te verrukken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen ambachtelijke saucisson met respect voor de traditie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze meester-charcutiers beschikken zowel over een gedegen ambachtelijke opleiding als over een kostbaar traditioneel erfgoed op het gebied van saucissonbereiding. Wij hebben eenvoudige en gulle recepten ontwikkeld, waarbij wij vooral op kwaliteit inzetten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze saucissons zijn uitsluitend afkomstig van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eedele delen van het varken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Het grofgemalen vlees vertoont een uitstekend evenwicht met 20 % vet en 80 % mager. Het gehakt wordt vervolgens gekruid met natuurlijke specerijen en smaakmakers voordat het wordt gestopt. Wij gebruiken natuurdarm die alle eigenschappen van een goede omhulling verenigt: ze is tegelijk soepel, stevig en eetbaar. En ze heeft nog een grote troef: ze smaakt lekker en draagt bij aan de voortreffelijke smaak van de saucisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe gestopte saucissons worden in de Provençaalse kruiden gerold, waardoor ze een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezonnig aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e krijgen. Gedurende 4 tot 6 weken zal het vlees langzaam drogen en rijpen, terwijl het zich doordrenkt met de geur en de smaak van de kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnder het klimaat van de Ardèche krijgen de saucissons een stevige en smaakvolle textuur. Of u ze nu soepel of eerder droog verkiest, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewij passen ons aan uw voorkeuren aan bij de bestelling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, zodat wij een smaakbeleving op maat garanderen. Wij halen uw saucissons uit de droogruimte overeenkomstig uw verzoek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen vlees met een onberispelijke traceerbaarheid\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe kwaliteit van onze producten berust grotendeels op het vakmanschap van de ambachtslieden en de berglucht van de Ardèche. Maar wij werken er ook stroomopwaarts aan, door elke partij vlees zorgvuldig te selecteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWanneer u onze droge worsten met Provençaalse kruiden proeft, proeft u een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Frans product\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. De herkomst van de ingrediënten is volkomen zeker, met name dankzij het label « Frans varken ». De dieren zijn in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt. Ze genoten van een gezonde voeding en zorgvuldige verzorging op verantwoorde boerderijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU loopt niet het risico vlees te eten dat volgepompt is met antibiotica of afkomstig is uit vreemde landen waar de fokkerijnormen te wensen overlaten. Wij werken met boerderijen in de Rhône-Alpes en Bretagne, waarmee wij een echte vertrouwensrelatie met lokale producenten hebben opgebouwd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u deze heerlijke droge worst met Provençaalse kruiden?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOm ten volle van al zijn smaken te genieten, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esnijdt u een dun plakje en savoureert u het langzaam\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Laat u betoveren door de subtiele samensmelting van de aroma’s die tijdens de droging ontstaan, die op delicate wijze de smakelijkheid van het vlees, de textuur van het vet, de smaak van de specerijen en de geur van de kruiden vermengen. Als u wilt, kunt u uw saucisson met Provençaalse kruiden begeleiden met een glas wijn, bijvoorbeeld een Côtes-du-rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBij het aperitief\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e combineert onze droge worst met Provençaalse kruiden perfect met andere charcuteriedelicatessen, zoals plakjes ham of worsten van puur varkensvlees. Hij past ook heerlijk bij bepaalde kazen, zoals camembert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn als u een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evleugje smaak van het Zuiden aan uw recepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wilt toevoegen, aarzel niet: onze droge worst met Provençaalse kruiden is ideaal voor zonnige borden. Zelfs het eenvoudigste pastagerecht gaat stralen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eUiterste datum voor optimaal gebruik (DLUO): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren op een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127242555,"sku":"60026","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-aux-herbes-de-provence.jpg?v=1728920271"},{"product_id":"saucisson-sec-aux-noisettes","title":"Droge worst met hazelnoten","description":"\u003ch2 data-start=\"340\" data-end=\"425\"\u003eSaucisson met hazelnoten – De authenticiteit van het terroir, het knapperige van de hazelnoot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"747\"\u003eVeel meer dan zomaar een charcuterie is de droge worst met hazelnoten een echte smaakbeleving. Gemaakt volgens een eeuwenoud vakmanschap, verenigt hij de rijkdom van een kwaliteitsvol Frans vlees met de knapperige zachtheid van hele hazelnoten, voor een onnavolgbare smaak en een uitzonderlijk aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen streekproduct, geboren uit het beste van de Franse charcuterietraditie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1079\"\u003eIn de Ardèche, een streek befaamd om zijn charcuterie, maakt de traditie van de saucisson met noten al eeuwenlang deel uit van het culinaire erfgoed. Net als de walnoot vindt de hazelnoot van nature zijn plaats in deze ambachtelijke recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1385\"\u003eHier is de hazelnoot niet voorbehouden aan desserts: hij onthult al zijn potentieel in deze uitzonderlijke charcuterie. Dankzij zijn licht houtige en boterige smaak, en zijn rijkdom aan vitamine E, geeft hij de saucisson een originele toets, tegelijk lekker en gunstig voor de gezondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1392\" data-end=\"1434\"\u003eEen 100 % ambachtelijke bereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1542\"\u003eElke saucisson wordt met de hand gemaakt door onze charcutier-ambachtslieden, met respect voor de tradities:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1544\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1726\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1726\"\u003eFrans varkensvlees met het label \"Le Porc Français\", afkomstig van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1727\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1729\" data-end=\"1855\"\u003eHele hazelnoten, toegevoegd na de kruiding om hun knapperigheid te bewaren en al hun aroma’s te onthullen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1856\" data-end=\"1942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"1942\"\u003eEen natuurlijke kruiding: zout, peper, zoete specerijen en traditionele fermenten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1943\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"2079\"\u003eNatuurlijke rijping in de open lucht gedurende meerdere weken, voor een natuurlijke grijzige schimmelbloem die een goed gerijpt product kenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2233\"\u003eHet resultaat: een charcuterie zonder additieven of conserveermiddelen, waar elke hap de kwaliteit van de ingrediënten en de beheersing van het ambachtelijke gebaar onthult.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2288\"\u003eEen unieke smaak die alle gehemeltes bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2413\"\u003eBij het proeven verrast deze saucisson met ambachtelijke hazelnoten door zijn evenwichtige textuur en zijn aromatische rijkdom:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2415\" data-end=\"2670\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2415\" data-end=\"2497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2417\" data-end=\"2497\"\u003eEen mals vlees met een delicaat zoute smaak, verfijnd door de natuurlijke rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2498\" data-end=\"2570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"2570\"\u003eKnapperige hazelnoten, met geroosterde en licht zoete aroma’s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2571\" data-end=\"2670\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2573\" data-end=\"2670\"\u003eEen perfect evenwicht tussen rusticiteit en finesse, ideaal om af te wisselen bij het aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2677\" data-end=\"2705\"\u003eHoe savoureert u hem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2707\" data-end=\"2829\"\u003eDeze droge worst is een onmisbaar element van borrelplanken en gezellige buffetten. Hij kan ook uw recepten sublimeren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2831\" data-end=\"3080\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2831\" data-end=\"2913\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2833\" data-end=\"2913\"\u003eIn dunne plakjes op landbrood, met een glas lichte rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2914\" data-end=\"2987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2916\" data-end=\"2987\"\u003eIn blokjes in een gemengde salade, voor een volledig en smaakvol gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2988\" data-end=\"3080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2990\" data-end=\"3080\"\u003eIn uw hartige cakes, quiches of zelfgemaakte pizza’s voor een originele en lekkere toets. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2990\" data-end=\"3080\"\u003eBestel nu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4033\" data-end=\"4226\"\u003eGun uzelf een plakje terroir en lekkernij met onze ambachtelijke saucisson met hazelnoten. Perfect voor uw aperitieven, uw gevulde manden of gewoon om uzelf te verwennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4228\" data-end=\"4317\"\u003e📦 Snelle levering binnen 48u\u003cbr data-start=\"4260\" data-end=\"4263\"\u003e🔒 Beveiligde betaling\u003cbr data-start=\"4287\" data-end=\"4290\"\u003e✅ Tevredenheid gegarandeerd\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4319\" data-end=\"4422\"\u003e👉 Voeg nu toe aan de winkelwagen en laat u verleiden door deze charcuteriedelicatesse met hazelnoten!\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127275323,"sku":"60030","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-aux-noisettes.jpg?v=1767621030"},{"product_id":"saucisson-sec-aux-noix","title":"Droge worst met walnoten","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDroge worst met walnoten, een gearomatiseerde met karakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoudt u van gearomatiseerde charcuterie? Dan gaat u dol zijn op deze droge worst met walnoten! De smaak van het vlees wordt op delicate wijze versterkt door het knapperige van de walnoten en hun licht boterige smaakje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen droge worst met walnoten uit de Ardèche\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOok al blijft de oorsprong van deze vrucht mysterieus, archeologische opgravingen hebben in de Ardèche een walnoot van 8 miljoen jaar oud aan het licht gebracht! Dat bevestigt de aanwezigheid van deze plant in Frankrijk sinds het tertiair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVandaag behoort de walnoot, samen met de kastanjes, tot de emblematische vruchten van de regio. Wij hebben besloten hem in onze droge worst te verwerken om u een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunieke smaakbeleving te bieden, geworteld in het gebied.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucissons worden in de streek van de Ardèche gemaakt en profiteren van alle gulheid van haar atmosfeer. Dankzij de berglucht en de zachtheid van het klimaat genieten de saucissons van een langzame rijping, die hen toelaat voortreffelijke smaken te ontwikkelen. Deze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroge worst met walnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wordt ongeveer 6 weken gedroogd aan de natuurlijke lucht en tooit zich met een mooie grijsgroene schimmelbloem zodra hij op punt is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAmbachtelijke bereiding met lokaal vlees en natuurlijke ingrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze droge worsten met walnoten worden gemaakt door gepassioneerde ambachtslieden, erfgenamen van de traditionele recepten. Eenvoud en kwaliteit zijn onze ordewoorden en dat geldt voor alle stappen van de saucissonbereiding:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe selectie van het vlees bij verantwoorde boerderijen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, met dieren met het label « Frans varken », die op het nationale grondgebied geboren en opgegroeid zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe keuze van de edele stukken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e om droge worsten van hoge kwaliteit te bereiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEen grove maling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, gul en evenwichtig, met een zichtbaar aandeel vet en mager om de best mogelijke ervaring bij het proeven te verzekeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEen kruiding die tot kunst behoort\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, met een fijne dosering van de kruiden om de saucisson een unieke smaak te geven zonder hem te verzadigen. En natuurlijk de toevoeging van walnoten die de droge worst een bijzondere smaak geven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEen stopping in uitsluitend natuurdarm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en saucissons met de hand gebonden met linnen draad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eEen droging aan de natuurlijke lucht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, zodat het vlees voor zijn rijping van al het potentieel van het terroir profiteert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de droge worst met walnoten?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlleen of in klein gezelschap, pak een mes en een plank om uw droge worst met walnoten te proeven. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSnijd zeer dunne plakjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, bewonder de mooie verdeling van mager vlees, vet en stukjes walnoot in elk plakje en proef het. Het is absoluut voortreffelijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls u de saucisson bij een feest of een kleine bijeenkomst met meerdere personen nuttigt, kunt u een snijmachine gebruiken om tijd te winnen. In dat geval is de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eguillotine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zowel praktisch als stijlvol: uw gasten zullen ervan houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU kunt de plakjes droge worst met walnoten presenteren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop een charcuterieplank, samen met klassiekere saucissons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zoals een grote bridé, of andere gearomatiseerde om af te wisselen. Deze combinatie van smaken zal de smaakpapillen van uw gasten verrukken en een verfijnde toets aan uw aperitieven toevoegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVal voor een van de favorieten uit het gamma gearomatiseerde.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eUiterste datum voor optimaal gebruik (DLUO): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren op een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127308091,"sku":"60029","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-aux-noix.jpg?v=1767620580"},{"product_id":"saucisson-sec-au-roquefort","title":"Droge worst met Roquefort","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSaucisson met roquefort, de gearomatiseerde voor gedurfde fijnproevers\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esaucisson met roquefort\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verenigt twee pareltjes van de regionale gastronomie: de Ardeese charcuterie en de emblematische kaas van de Aveyron. Met zijn uitgesproken smaak is hij het perfecte ingrediënt om de smaakpapillen te prikkelen en uw gasten te verrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met roquefort: een krachtige smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls u op zoek bent naar een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egedurfde smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, is de saucisson met roquefort precies wat u nodig heeft. De smakelijkheid van het vlees, versterkt door de specerijen en vermengd met de intense smaak van de kaas, biedt een unieke ervaring. Een echt culinair avontuur, hij bekoort de liefhebbers van sterke sensaties en authentieke genoegens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKwaliteitsingrediënten voor een unieke saucisson\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eroquefort\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die zijn naam ontleent aan de gemeente Roquefort-sur-Soulzon in de Aveyron, is diep verankerd in het Occitaanse terroir, met dieren die genieten van een traditionele veehouderij.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekaas van rauwe schapenmelk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e komt van kuddes die een deel van het jaar op weilanden doorbrengen waar ze deel uitmaken van het ecosysteem. De schapen worden vervolgens ondergebracht in de schaapskooien waar ze worden gevoederd met natuurlijk kwaliteitsvoer. Deze productiewijze, die kwaliteit boven productiviteit stelt, laat toe een uitzonderlijke roquefort te maken die bij elke hap een stukje van dit zo smaakvolle gebied biedt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNet als de kaas is het vlees dat voor deze saucisson wordt gebruikt uitsluitend afkomstig van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edieren die in Frankrijk geboren en gefokt zijn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, volgens verantwoorde praktijken die de hygiënenormen respecteren. Onze meester-charcutiers kiezen de edele stukken die grofgemalen en vervolgens gekruid worden met natuurlijke specerijen en kruiden. De roquefort wordt aan het gehakt toegevoegd en doordrenkt de droge worst met zijn smaak tijdens de rijpingsperiode die meerdere weken duurt. Deze droging gebeurt onder het gunstige klimaat van de Ardèche dat de saucissons unieke organoleptische eigenschappen geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de droge worst met roquefort?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/saucisson-sec-artisanal\"\u003edroge worst\u003c\/a\u003e vol durf nodigt zich vanzelf uit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebij de aperitieven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In dunne plakjes gesneden wordt hij alleen of op een charcuterieplank geserveerd. U kunt hem in de zomer combineren met kerstomaatjes of meloen voor een frisse proeverij. De droge worst met roquefort kan ook \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeserveerd worden met walnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: de boterige smaak van de noten combineert heerlijk met de intense smaak van de charcuterie, voor een perfect evenwicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de keuken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e brengt deze saucisson een verfijnde toets aan uw gerechten: gratins, pasta, salades of soepen, hij transformeert uw dagelijkse recepten. Hij is ook een uitgelezen ingrediënt om heerlijke hartige muffins te maken, te serveren bij het aperitief of als tussendoortje om jong en oud te plezieren. Ten slotte, als u op zoek bent naar eenvoud, kies dan voor de rougail of de omelet met droge worst. U kunt hem gemakkelijk serveren met rijst of aardappelpuree voor een snel en smaakvol zelfgemaakt gerecht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024127406395,"sku":"60031","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-au-roquefort.jpg?v=1767620524"},{"product_id":"minis-crocs-au-cantal","title":"Mini-crocs met Cantal","description":"\u003ch2 data-start=\"225\" data-end=\"320\"\u003eMini saucissons met Cantal: de smakelijke ontmoeting tussen vleeswaren en karaktervolle kaas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"817\"\u003eBreng een vleugje originaliteit en lekkernij in uw gezellige momenten met ons \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"463\"\u003ezakje van 100 g mini saucissons met Cantal\u003c\/strong\u003e, ook wel sarments secs genoemd. Hun unieke vorm van \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"532\"\u003ekleine staafjes\u003c\/strong\u003e en hun smakelijke recept maken ze onmisbaar voor geslaagde aperitieven. Vanaf de eerste hap dringt de perfecte combinatie van de authentieke smaak van droge worst en de aromatische rijkdom van Cantal-kaas zich vanzelf op, voor een proeverij die even verrassend als verslavend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1057\"\u003eBedacht om te delen, veranderen deze mini saucissons elke borrel onder vrienden in een echt moment van plezier. Met 100 g lekkernij in elk zakje zijn ze ideaal om aan alle verlangens te voldoen… zelfs de meest gulzige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1064\" data-end=\"1123\"\u003eMini saucissons met Cantal met een intense en smeltende smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1514\"\u003eOnze mini saucissons met Cantal verleiden door hun \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1222\"\u003eperfecte evenwicht tussen karakter en zachtheid\u003c\/strong\u003e. De Cantal-kaas, bekend om zijn uitgesproken en licht fruitige tonen, verheft het varkensvlees zonder ooit de smaak te maskeren. Deze combinatie creîbrt een smakelijke harmonie die zowel liefhebbers van traditionele vleeswaren als liefhebbers van streekkazen bekoort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1802\"\u003eBij het proeven is de textuur zowel stevig als smeltend, waarbij de aroma's van de droge worst en de Cantal zich geleidelijk uiten. Onmogelijk om bij één staafje te stoppen: hun speelse formaat en hun unieke smaak geven onweerstaanbaar zin om er nog een te nemen… en dan nog een.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1809\" data-end=\"1880\"\u003eSarments secs perfect voor de aperitief en lekkere momenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"2212\"\u003eMet hun \u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1928\"\u003eoriginele vorm van kleine staafjes\u003c\/strong\u003e bieden onze sarments secs met Cantal een andere, gezellige en praktische proefervaring. Gemakkelijk te pakken, gemakkelijk te delen, vinden ze vanzelf hun plaats op alle borreltafels, of het nu om een geïmproviseerd moment of een feestelijkere gelegenheid gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2498\"\u003eZe zijn zowel alleen als op een borrelplank te genieten, vergezeld van brood, gedroogd fruit of een glas wijn. Hun miniformaat maakt het mogelijk om af te wisselen en een vleugje creativiteit aan uw borrels toe te voegen, terwijl de authenticiteit van de ambachtelijke droge worst behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2505\" data-end=\"2572\"\u003eZakje 100 g mini saucissons met Cantal: plezier en gemak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2574\" data-end=\"2837\"\u003eHet \u003cstrong data-start=\"2577\" data-end=\"2596\"\u003ezakje van 100 g\u003c\/strong\u003e is ontworpen om alle frisheid en smaak van de mini saucissons met Cantal te behouden. Praktisch en gemakkelijk mee te nemen, is het ideaal voor aperitieven thuis, picknicks of lekkere pauzes op elk moment van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2839\" data-end=\"3042\"\u003eDit gulle formaat maakt het mogelijk om de eetlust te stillen zonder in te boeten op kwaliteit. Elk staafje behoudt al zijn smaakrijkdom tot de laatste hap, voor een constant en beheerst plezier.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3044\" data-end=\"3047\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3049\" data-end=\"3105\"\u003eEen authentieke ambachtelijke bereiding, zonder kleurstof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3107\" data-end=\"3417\"\u003eOnze mini saucissons met Cantal worden gemaakt van \u003cstrong data-start=\"3164\" data-end=\"3206\"\u003e100 % vers vlees van Franse herkomst\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig geselecteerd om een onberispelijke kwaliteit te garanderen. Zonder kleurstof weerspiegelen ze een \u003cstrong data-start=\"3310\" data-end=\"3348\"\u003eauthentieke ambachtelijke bereiding\u003c\/strong\u003e, met respect voor het product en de traditionele slagersvakkennis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3419\" data-end=\"3674\"\u003eElke bereidingsstap is bedacht om de ingrediënten tot hun recht te laten komen, de smaken de tijd te geven zich te ontwikkelen en een oprecht, gul en smakelijk product te bieden. Het resultaat: mini saucissons die traditie, lekkernij en moderniteit verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3681\" data-end=\"3732\"\u003eWaarom kiezen voor onze mini saucissons met Cantal?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3734\" data-end=\"3994\"\u003eKiezen voor onze mini saucissons met Cantal betekent kiezen voor een origineel, gezellig en intens lekker product. Het is de keuze voor een recept dat het beste van de Franse vleeswaren en de streekkaas combineert, in een praktisch en speels formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3996\" data-end=\"4189\"\u003eMet deze \u003cstrong data-start=\"4005\" data-end=\"4041\"\u003e100 g sarments secs met Cantal\u003c\/strong\u003e doet u zeker plezier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eTen minste houdbaar tot (THT): 45 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 7px; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128323899,"sku":"60017","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/100gminisaucissonaucantal_95d8935a-117e-4ce6-83fb-066533a07367.png?v=1768999223"},{"product_id":"saucisse-droite-de-lardeche-igp","title":"Rechte worst van de Ardèche IGP","description":"\u003ch2 data-start=\"213\" data-end=\"299\"\u003eRechte worst IGP Ardèche – De Ardeese authenticiteit in al haar pracht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"654\"\u003eGun uzelf de unieke smaak van het terroir met onze rechte worst uit de Ardèche, gecertificeerd IGP (Beschermde Geografische Aanduiding). Een concentraat van traditionele smaken, een ambachtelijk vakmanschap, en een 100% Franse fabricage… Ontdek een uitzonderlijk product dat zowel de fijnproevers als de liefhebbers van authentieke vleeswaren zal verrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"661\" data-end=\"711\"\u003eEen terroirproduct gecertificeerd IGP Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1005\"\u003eDe rechte worst IGP Ardèche is niet zomaar vleeswaar. Ze belichaamt de culinaire identiteit van een streek befaamd om de kwaliteit van haar producten en de rijkdom van haar gastronomisch erfgoed. Gelabeld IGP Ardèche, respecteert ze een streng lastenboek dat garandeert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1007\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1064\"\u003eEen gecontroleerde lokale oorsprong, in het hart van de Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1065\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1174\"\u003eEen traditionele fabricagemethode voortgekomen uit een van generatie op generatie doorgegeven vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1242\"\u003eEen authentieke smaak, typisch voor de droge bergvleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1249\" data-end=\"1308\"\u003eEen rechte vorm… voor een ervaring zonder omwegen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1677\"\u003eIn tegenstelling tot de traditionele saucisson heeft deze worst een rechte vorm, aan het touwtje gebonden. Deze originaliteit, verre van een simpel detail, weerspiegelt een andere facet van het Ardeese ambachtelijke vakmanschap. Ze onderscheidt zich in alle eenvoud en behoudt tegelijk een onberispelijke kwaliteit. Recht in haar smaken, recht in haar beloften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1684\" data-end=\"1749\"\u003eEen oprechte en rustieke smaak die de veeleisende gehemeltes bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"2070\"\u003eLangzaam gedroogd gedurende 2 tot 4 weken in onze kelders, ontwikkelt de worst een natuurlijke grijsgroene bloem, teken van kwaliteit en beheerste rijping. Dit natuurlijke proces verheft de aroma’s en biedt een tegelijk malse en stevige textuur, met dat rustieke karaktertje dat typisch is voor goede terroirproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2255\"\u003eVers vlees 100% Frans, zonder kleurstof, gestopt in een natuurdarm van varken: de kwaliteit van de grondstoffen voelt u vanaf de eerste hap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2262\" data-end=\"2322\"\u003eWaarom onze rechte worst IGP Ardèche kiezen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2412\"\u003e✅ Gegarandeerde authenticiteit: gecertificeerd IGP, natuurlijk gedroogd, zonder overbodige additieven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2414\" data-end=\"2503\"\u003e✅ Ambachtelijke fabricage: elk stuk wordt met de hand gevormd, gestopt en gebonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2629\"\u003e✅ Bekroonde smaak: Gouden medaille op de Concours Agricole 2025, een nationale erkenning van de uitmuntendheid van ons product.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2631\" data-end=\"2779\"\u003e✅ Veelzijdig: perfect bij de aperitief, op een picknick, op een vleeswarenplank, of gewoon om te genieten op elk moment van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3304\" data-end=\"3370\"\u003eBestel nu uw rechte worst IGP Ardèche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3372\" data-end=\"3511\"\u003e📦 Snelle verzending – Versheid gegarandeerd\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003e🇫🇷 Product 100% gemaakt in de Ardèche\u003cbr data-start=\"3453\" data-end=\"3456\"\u003e🥇 Gouden medaille Concours Agricole – Superieure kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3513\" data-end=\"3739\"\u003eLaat de Ardèche in uw bord komen! Proef het verschil, geniet van de uitmuntendheid. Bestel vandaag uw rechte worst IGP Ardèche en sluit u aan bij de duizenden fijnproevers die veroverd zijn door haar authentieke smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128684347,"sku":"60002","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-droite-igp-ardeche-entiere.jpg?v=1772207066"},{"product_id":"28-saucisse-seche-perche-de-laveyron","title":"Droge worst aan de perche uit de Aveyron","description":"\u003ch2 data-start=\"236\" data-end=\"311\"\u003eDroge worst aan de Perche uit de Aveyron – De authenticiteit in pure vorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"809\"\u003eOntdek het embleem van de Causses van de Aveyron: de droge worst aan de Perche, een schat van de Franse vleeswarentraditie. Gemaakt met respect voor de eeuwenoude ambachtelijke methodes, wordt deze worst met karakter langzaam gedroogd op een houten stok genaamd \"perche\", en onthult ze zo alle rijkdom van haar aroma’s. Haar subtiele smaak, haar unieke slangenvorm en haar natuurlijke grijsgroene bloem maken er een even mooi als lekker product van. Een echte smaakreis in het hart van het Aveyronese terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"816\" data-end=\"874\"\u003eWaarom de droge worst aan de Perche kiezen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"942\"\u003eAmbachtelijke fabricage in de pure Aveyronese traditie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1033\"\u003e100 % vers vlees oorsprong Frankrijk:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1034\" data-end=\"1101\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1101\"\u003eZonder kleurstof, zonder overbodige toevoeging: een puur en echt product\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1102\" data-end=\"1158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1158\"\u003eNatuurlijk drogen van 3 tot 5 weken in onze kelders\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1159\" data-end=\"1223\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1223\"\u003eNatuurdarm van varken, aan het touwtje geknoopt zoals vroeger\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1224\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1301\"\u003eNatuurlijke grijze tot groenige bloem: een waarborg van authenticiteit en kwaliteit. Deze bloem, verre van een gebrek, is een handtekening: die van een levend, edel product dat langzaam blijft evolueren tot op uw tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1608\"\u003eElke worst aan de perche is de vrucht van een familiaal en regionaal vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ze wordt met de hand bewerkt en daarna in de hoogte opgehangen aan houten perches, volgens een vandaag zeldzame traditionele methode, maar waarborg van een onvergelijkbare smaak en textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1615\" data-end=\"1660\"\u003eEen unieke smaak, een originele vorm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"2061\"\u003eWat de droge worst aan de Perche onderscheidt, is vooral haar onregelmatige slangenvorm, rechtstreeks resultaat van haar droogmethode op hout. Deze natuurlijke kromming is niet alleen een esthetisch teken: ze maakt een optimale rijping van het vlees mogelijk en onthult een intense smaak, in evenwicht tussen subtiel gekruid varkensvlees, tonen van natuurlijke bloem en smeltende textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2320\"\u003eIn de mond is het een perfect evenwicht tussen malsheid en karakter, zonder ooit in een overdaad aan zout of kruiden te vervallen. Ze vergezelt evengoed uw gezellige aperitieven, uw smakelijke picknicks als uw verfijnde vleeswarenplanken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2327\" data-end=\"2386\"\u003eEen terroirproduct, een zintuiglijke ervaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2715\"\u003eBijten in een droge worst aan de Perche, is onderduiken in de smaken van het Zuidwesten, de parfums van de kelders ruiken, de delicatesse van de natuurdarm, de finesse van het vet dat onder de tong smelt… Het is ook de geruststellende geur van een product dat langzaam is gerijpt, met de tijd die nodig is. Niets wordt gehaast, alles is beheerst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2717\" data-end=\"3007\"\u003eHaar rustieke voorkomen getuigt van een drogen zonder additieven of chemische behandelingen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3330\" data-end=\"3493\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3500\" data-end=\"3540\"\u003eEen ideaal en authentiek cadeau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3542\" data-end=\"3806\"\u003eZin om de echte smaak van de Franse vleeswaren te laten ontdekken? De droge worst aan de Perche is een uitstekend cadeau-idee voor liefhebbers van terroirproducten. Ze zal zowel de veeleisende gehemeltes als de nostalgici van de regionale gastronomie verrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4585\"\u003eElke hap is een uitnodiging tot reizen, in het hart van de Causses, daar waar de tijd stilstaat om de natuur en het vakmanschap zich ten volle te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4587\" data-end=\"4706\"\u003eBestel nu uw ambachtelijke worst aan de perche en herontdek de echte smaak van de Franse vleeswaren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128749883,"sku":"60003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-seche-perche-de-laveyron_0c7feb50-f406-4460-a9cb-7da95f84b173.jpg?v=1715076611"},{"product_id":"saucisse-seche-de-lardeche-igp","title":"Gebogen worst van de Ardèche IGP","description":"\u003ch2 data-start=\"219\" data-end=\"302\"\u003eGebogen worst IGP Ardèche – De authentieke smaak van de ambachtelijke traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"593\"\u003eHerontdek de echte smaak van het Ardeese terroir met onze gebogen droge worst IGP Ardèche, een uitzonderlijk product gemaakt volgens eeuwenoude methodes. Tegelijk fijn, tot in de kern gedroogd en rijk aan smaak, belichaamt ze wonderwel de authenticiteit van de Franse ambachtelijke vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"595\" data-end=\"652\"\u003eEen 100% traditionele en ambachtelijke fabricage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"1098\"\u003eOnze gebogen worst IGP Ardèche wordt gemaakt met respect voor de oudste vleeswarentradities. Elk stuk wordt gemaakt van 100% vers varkensvlees, oorsprong Frankrijk, streng geselecteerd om zijn kwaliteit en zijn smaak. Zonder kleurstof, zonder kunstmatig conserveermiddel, en gestopt in een natuurdarm van varken, wordt ze vervolgens handmatig aan het touwtje gebonden, zoals de traditie het wil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1246\"\u003eDit authentieke fabricageproces garandeert een gezond, smaakvol en natuurlijk product, geliefd bij de liefhebbers van droge vleeswaren met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1248\" data-end=\"1303\"\u003eEen traag drogen voor een unieke natuurlijke bloem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1774\"\u003eHet geheim van de onvergelijkbare smaak van onze gebogen worst schuilt in haar trage rijping van 6 tot 5 weken in onze natuurlijke kelders, bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Dit verlengde drogen laat de ontwikkeling toe van een natuurlijke grijsgroene bloem, bewijs van een perfecte rijpheid en een beheerste rijping. Deze bloem, verre van een gebrek, is integendeel een waarborg van authenticiteit en kwaliteit, die volop bijdraagt aan het typische aroma van het product.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1776\" data-end=\"1829\"\u003eEen herkenbare gebogen vorm tussen alle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"2119\"\u003eIn tegenstelling tot de klassieke saucissons onderscheidt onze droge worst zich door haar U-vorm, te danken aan het gebruik van een gebogen darm. Deze bijzonderheid is niet alleen esthetisch: ze zorgt voor een homogener drogen en versterkt zo haar stevige textuur en haar finesse in de smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2293\"\u003eDeze unieke vorm, gecombineerd met haar fijnere formaat, maakt haar tot in de kern droger, wat vooral de liefhebbers van droge worst met een intensere en uitgesprokener smaak bevalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2295\" data-end=\"2363\"\u003eGecertificeerd IGP Ardèche: een waarborg van oorsprong en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2796\"\u003eDe gebogen worst IGP Ardèche geniet van de Beschermde Geografische Aanduiding (IGP), een officieel Europees label dat haar sterke band met het Ardeese grondgebied en haar naleving van een streng lastenboek bevestigt. Door voor een IGP-product te kiezen, heeft u de zekerheid dat u een worst proeft die voortkomt uit een lokaal vakmanschap, sinds generaties bewaard, en gemaakt van hoogwaardige ingredienten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2798\" data-end=\"2845\"\u003eEen smaak van het terroir die iedereen bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2847\" data-end=\"3201\"\u003eMet haar typische parfum van droge vleeswaren, haar tegelijk stevige en smeltende textuur, en haar delicate tonen van gerijpt vlees, is de gebogen worst IGP Ardèche een echt concentraat van terroir. Ze wordt heel eenvoudig genuttigd, in fijne plakjes bij de aperitief, op een picknick, of als begeleider van landbrood en een glas rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3203\" data-end=\"3366\"\u003eHaar oprechte, licht zoute smaak, zonder overbodige kruiden, brengt alle adeldom van het vlees tot zijn recht, voor een authentieke en gezellige smaakbeleving.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024128782651,"sku":"60001","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisse-courbe-igp-medaille-argent.jpg?v=1772206799"},{"product_id":"11-chorizo-fort","title":"Sterke chorizo","description":"\u003ch2 data-start=\"298\" data-end=\"364\"\u003eSterke chorizo – de intensiteit van het zuidwesten in elke hap\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"366\" data-end=\"441\"\u003eEen ambachtelijke chorizo, 100% Frans, met een krachtige en authentieke smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"874\"\u003eLaat uw smaakpapillen op reis gaan met onze Sterke chorizo, een smakelijke en pittige creatie die het beste van de traditionele Franse vleeswaren verenigt met de intensiteit van de specerijen uit het Zuiden. Gemaakt van 100 % vers vlees van Franse oorsprong, gestopt in een natuurdarm van varken en langzaam gedroogd gedurende 3 tot 5 weken, wordt deze droge chorizo bewerkt volgens de ambachtelijke methoden van ons atelier in de Aveyron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"979\"\u003e👉 Kant-en-klaar, hij hoeft niet gekookt te worden. U hoeft hem alleen maar te snijden… en te genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"986\" data-end=\"1052\"\u003eDe authenticiteit van een chorizo van puur varkensvlees, gemaakt in Occitanië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1376\"\u003eMet de hand gemaakt volgens de eeuwenoude tradities van de vleeswaren, is de Sterke chorizo van La Boutique des Saucissons de uitdrukking van het Occitaanse terroir. Onze droogkelders, in het hart van de Aveyron, bieden de ideale omstandigheden om diepe aroma’s te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1449\"\u003eDeze chorizo ontleent zijn karakter aan een uniek recept, zonder kunstgrepen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1451\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1451\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1494\"\u003e100 % vers varkensvlees van Franse oorsprong\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1530\"\u003eZonder kleurstof \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1574\"\u003eNatuurlijke darm en handmatig touw\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1635\"\u003eZachte en trage fermentatie om de smaken te verheffen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1790\"\u003eHet resultaat? Een stevige textuur, een genereuze beet en een explosie van smaken tussen gerookt, gerijpt vlees en sterke piment, perfect in evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1797\" data-end=\"1854\"\u003eEen pittige, zonnige en typisch Occitaanse smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"2178\"\u003eDeze pittige droge chorizo onderscheidt zich door zijn royale kruiding met specerijen uit het zuidwesten. De rode piment, kundig gedoseerd, geeft het vlees pit zonder zijn finesse te maskeren. Elke hap voert u tussen Spanje en Occitanië.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2236\" data-end=\"2300\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2449\"\u003eIn onze chorizo vindt u terug: de ziel van het Zuiden, de warmte van de Occitaanse streken en de Franse vakkennis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2503\" data-end=\"2830\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2837\" data-end=\"2892\"\u003eOnmisbaar voor borrels met karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2894\" data-end=\"3169\"\u003eZoekt u naar iets anders voor uw charcuterieplanken? De Sterke chorizo is er voor u. Zijn evenwichtige pit brengt al uw borrels tot leven: met een lekker landbrood, wat olijven en een glas rode wijn wordt hij de ster van de avond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3171\" data-end=\"3412\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3419\" data-end=\"3482\"\u003eEen product dat de liefhebbers van echte vleeswaren bekoort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3484\" data-end=\"3770\"\u003eBij Debroas hebben wij het hart om producten te maken die smaak en een verhaal hebben. Onze sterke chorizo is de vrucht van die veeleisendheid: hij kent een groot succes bij onze klanten, die zijn smaakkwaliteit, zijn beheerste kracht en zijn perfecte textuur benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3772\" data-end=\"3988\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3995\" data-end=\"4046\"\u003eBestel nu uw Sterke chorizo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4048\" data-end=\"4210\"\u003e📍 Gemaakt in de Aveyron – 100 % puur Frans varkensvlees\u003cbr data-start=\"4096\" data-end=\"4099\"\u003e📦 Snel verzonden – Trage en natuurlijke droging\u003cbr data-start=\"4146\" data-end=\"4149\"\u003e🔥 Intense \u0026amp; authentieke smaak – Zonder conserveermiddelen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4212\" data-end=\"4381\"\u003e👉 Loop dit pareltje uit het zuidwesten niet mis.\u003cbr data-start=\"4265\" data-end=\"4268\"\u003eBestel vandaag nog uw ambachtelijke sterke chorizo en voeg een flinke dosis karakter toe aan uw borrels!\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129012027,"sku":"60008","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/chorizo-fort_33b91f60-0482-41ae-b1a2-04194d409e61.jpg?v=1715076421"},{"product_id":"chorizo-extra-fort","title":"Extra sterke chorizo","description":"\u003cp\u003eVoor de stoutmoedigsten onder u: ontdek onze ambachtelijk gemaakte Extra sterke chorizo en voel de kracht van de piment tijdens uw proeverijen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezwijk voor de heerlijkheid van het authentieke terroir, gecombineerd met de sterke specerijen uit het zuidwesten van Frankrijk. Het is niet voor niets dat de Aveyron een van de emblematische streken van de saucisson is!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLangzaam gedroogd gedurende 3 tot 5 weken in onze kelders, wordt hij gemaakt van 100% vers vlees van Franse oorsprong en zonder kleurstof, gestopt in een natuurdarm van varken en met touw afgebonden, wat hem een authentieke ambachtelijke makelij geeft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr is voor elk wat wils met de Chorizo’s van La Boutique des Saucissons.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eDatum van minimale houdbaarheid (DLUO): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129143099,"sku":"60007","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/chorizo-extra-fort_f4e7d46d-00a3-4731-b06a-186985d6ac49.jpg?v=1715076432"},{"product_id":"grignottes-au-cantal","title":"Mini-saucissons met Cantal","description":"\u003ch2 data-start=\"173\" data-end=\"209\"\u003eMini-saucissons met Cantal – 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"304\"\u003eDe ambachtelijke borrelsaucisson die liefhebbers van kaas en gezelligheid doet smelten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"306\" data-end=\"380\"\u003eEen miniformaat, een maxismaak: de belofte van een geslaagde borrel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"739\"\u003eOp zoek naar een origineel en lekker idee voor je borrel met vrienden of familie? Zoek niet verder: de Mini-saucissons met Cantal zijn voor jou gemaakt. Deze heerlijke bolletjes ambachtelijke saucisson, royaal op smaak gebracht met Cantal, verenigen charcuterietraditie en kaasvakmanschap voor een gewoonweg onweerstaanbaar resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"741\" data-end=\"787\"\u003eEen ambachtelijk recept op de ouderwetse manier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"892\"\u003eOnze mini-saucissons worden bereid volgens een traditioneel recept, trouw aan de gebaren van weleer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"893\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cli data-start=\"893\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"960\"\u003eVers varkensvlees van kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd,\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1023\"\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1023\"\u003eEen evenwichtige kruiding,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1024\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1121\"\u003eEn een trage rijpingsfase die de tijd het werk laat doen om alle smaken te onthullen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1283\"\u003eVoeg daar echte blokjes Cantal aan toe, die emblematische kaas uit de Auvergne, precies genoeg gerijpt om zijn open en licht fruitige smaak vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1432\"\u003eHet resultaat? Een droge worst in miniformaat, mals onder de tand, waar de smeuïgheid van de kaas zich verbindt met het karakter van de ambachtelijke vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1439\" data-end=\"1488\"\u003ePerfecte hapjes voor de borrel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1714\"\u003eDe Mini-saucissons met Cantal zijn kleine bolletjes plezier om zonder mate van te snoepen. Hun handige formaat maakt het mogelijk ze zo te serveren, zonder snijden, voor een gezellig, spontaan en smakelijk moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1871\"\u003eOf het nu voor een geïmproviseerde borrel is, een vleeswarenplank onder vrienden of zelfs een lekkere pauze, deze hapjes zijn de ideale keuze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1872\" data-end=\"1987\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1894\"\u003eMakkelijk te delen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1895\" data-end=\"1917\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1917\"\u003eKlaar om te eten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1918\" data-end=\"1987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"1987\"\u003eEn vooral… zo lekker dat je nooit bij één blijft!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2061\"\u003e\u003cem data-start=\"1989\" data-end=\"2061\"\u003e1, dan 2, dan 3… sneller dan verwacht zie je de bodem van het zakje!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2068\" data-end=\"2114\"\u003eEen kaas met karakter: de Cantal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2374\"\u003eCantal is een koemelkkaas met een geperste, ongekookte wrongel, bekend om zijn rijke aroma's, zijn stevige textuur en zijn unieke smaak. Verwerkt in onze mini-saucissons brengt hij een smeuïge en geurige toets die bij elke hap aangenaam verrast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2475\"\u003eEen knipoog naar het terroir van de Auvergne in een hapje vleeswaren dat tegelijk rustiek en origineel is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2482\" data-end=\"2544\"\u003eFamiliezakje van 500g – Voor de echte liefhebbers!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2546\" data-end=\"2668\"\u003eElk zakje bevat ongeveer 500 gram puur plezier. Het is het perfecte formaat voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2669\" data-end=\"2794\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2669\" data-end=\"2691\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2671\" data-end=\"2691\"\u003egrote tafelgezelschappen,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2692\" data-end=\"2721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2721\"\u003elekkere picknicks,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2722\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2724\" data-end=\"2758\"\u003ecadeaus om te delen (of niet!),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2759\" data-end=\"2794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2794\"\u003een natuurlijk de royale borrels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2796\" data-end=\"2884\"\u003eWaarom kiezen voor onze Mini-saucissons met Cantal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2946\" data-end=\"3199\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2946\" data-end=\"2994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2948\" data-end=\"2994\"\u003e✔️ Ambachtelijk product, gemaakt in Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2995\" data-end=\"3044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2997\" data-end=\"3044\"\u003e✔️ Authentiek recept zonder poespas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3045\" data-end=\"3093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3047\" data-end=\"3093\"\u003e✔️ Originele combinatie saucisson \/ kaas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3094\" data-end=\"3148\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3096\" data-end=\"3148\"\u003e✔️ Zonder kleurstoffen \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3149\" data-end=\"3199\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3151\" data-end=\"3199\"\u003e✔️ Kant-en-klaar formaat, zonder verspilling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3273\" data-end=\"3490\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3497\" data-end=\"3539\"\u003e💬 Zij zeggen het beter dan wij:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"3541\" data-end=\"3798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3543\" data-end=\"3798\"\u003e\u003cem data-start=\"3543\" data-end=\"3671\"\u003e\"Heerlijk! Een mooie ontdekking. Het evenwicht tussen de saucisson en de kaas is perfect. Iedereen was er dol op bij de borrel.\"\u003c\/em\u003e – Claire D.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3543\" data-end=\"3798\"\u003e\u003cbr data-start=\"3683\" data-end=\"3686\"\u003e\u003cem data-start=\"3688\" data-end=\"3788\"\u003e\"Het formaat is top, het is lekker, praktisch, en het is eens wat anders dan chips. Ik bestel het elke keer opnieuw.\"\u003c\/em\u003e – Marc L.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3805\" data-end=\"3867\"\u003eBestel nu je mini-saucissons met Cantal!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3869\" data-end=\"4008\"\u003eMis dit favoriete product niet! Verwen je smaakpapillen (en je gasten) met een borrel die 100% terroir en 100% plezier is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4010\" data-end=\"4140\"\u003eVoeg toe aan je winkelmandje en ontvang rechtstreeks thuis een zakje ambachtelijke lekkernij om te delen… of jaloers voor jezelf te houden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129274171,"sku":"60021","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/grignottes-au-cantal_97835aee-2d14-4d48-956a-9072949599c8.jpg?v=1721641234"},{"product_id":"grignottes-pur-porc","title":"Mini-saucissons puur varkensvlees","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDe mini-saucissons, een uitstekend alternatief voor snoepgoed\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij het vieruurtje zijn zoetekauwen vaak geneigd een klein snoepje te nemen: een blokje chocolade, koekjes, kleine gebakjes. Liefhebbers van hartige snacks bezwijken op hun beurt voor chips en andere crackers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn als je al die industriële producten nu eens liet vallen voor een heerlijk ambachtelijk tussendoortje dat lekker naar het Ardèche-terroir ruikt? De mini-saucissons zijn tegelijk \u003cstrong\u003egezonder en lekkerder van smaak\u003c\/strong\u003e dan de meeste bewerkte producten op de markt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze varkens-mini-saucissons bevatten minder dan 2 % suiker, in tegenstelling tot het snoepgoed en de chips die we gewoonlijk eten. Bovendien bevatten ze geen kleurstoffen noch smaakversterkers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWaar komen de varkens-mini-saucissons vandaan?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUit Frankrijk natuurlijk! Deze mini-saucissons worden immers bereid met \u003cstrong\u003evlees met het label « Frans varkensvlees »\u003c\/strong\u003e. Dat betekent dat het afkomstig is van dieren die geboren, gefokt en verwerkt zijn op het nationale grondgebied. Het gaat om varkens die een gezonde voeding zonder antibiotica hebben genoten. Voor onze producten bevoorraden we ons hoofdzakelijk bij\u003cstrong\u003e boerderijen uit de regio Rhône-Alpes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet vlees wordt vervolgens bereid door onze meester-slagers in de Ardèche. De varkens-mini-saucissons worden met veel smaak en vakmanschap gekruid om je snacks met een onweerstaanbare smaak te bieden. Aangezien er geen natuurdarmen bestaan die aangepast zijn aan de grootte en de vorm van de mini-saucissons, worden ze gevormd in \u003cstrong\u003eeen eetbaar omhulsel op basis van natuurlijke ingrediënten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe mini-saucissons worden vervolgens te drogen gehangen zoals echte traditionele saucissons. De rijping gebeurt in de natuurlijke lucht om maximaal te profiteren van het klimaat van de Ardèche, dat zo gunstig is voor de rijping van het vlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHoe proef je de varkens-mini-saucissons?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe varkens-mini-saucissons zijn een plezier om \u003cstrong\u003ein goed gezelschap van te genieten\u003c\/strong\u003e! Ze bieden de gelegenheid om aangename momenten te delen met familie of vrienden, waarbij jong en oud aan hun trekken komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe kunt de mini-saucissons op \u003cstrong\u003eelk moment van de dag\u003c\/strong\u003e genieten: bij het vieruurtje, voor een origineel tussendoortje met de kinderen, bij de borrel met je vrienden of zelfs bij het ontbijt om het gezin een flinke dosis eiwitten te geven om de dag aan te gaan!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij de borrel \u003cstrong\u003egaan de mini-saucissons graag samen met olijven en augurken, of nog met andere vleeswaren\u003c\/strong\u003e om een originele plank te vormen. En over originaliteit gesproken, waarom ze niet eens presenteren op spiesjes met kaas en stukjes fruit?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTot slot vormen de mini-saucissons ook \u003cstrong\u003euitstekende cadeaus\u003c\/strong\u003e voor liefhebbers van lekkere dingen. Heb je een naaste die van saucissons houdt, aarzel dan niet om hem een zakje mini-saucissons cadeau te doen om hem deze onweerstaanbare kleine snacks te laten ontdekken, of zelfs een box om hem een verscheidenheid aan smaken te laten proeven. Succes gegarandeerd!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129536315,"sku":"60020","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/grignottes-pur-porc_ca7db6df-244b-4bb0-8034-571f6c55226e.jpg?v=1721641286"},{"product_id":"mini-saucisson-au-cantal","title":"Mini saucisson met Cantal","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMini saucisson met Cantal, een concentraat van verrukkelijke smaken\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe mini saucisson met Cantal verenigt alle smaak van de Ardèche-saucisson en de smaak van de AOP-kaas. Een heel sympathiek formaat dat gemakkelijk bij al uw borrels past en uw eenvoudigste gerechten sublimeert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMini saucisson met Cantal, echte vleeswaren van het terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe mini saucisson werd \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop ambachtelijke wijze bereid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e door gepassioneerde meesterslagers. Dankzij het klimaat van de Ardèche, dat bijzonder geschikt is voor het drogen van saucisson, ontwikkelt deze een unieke smaak en textuur. De berglucht en een doorgaans zacht weer zorgen namelijk voor een langzame rijping. Het vlees heeft de tijd om al zijn smaak vrij te geven en zich te doordringen met het aroma van de kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNet zoals de saucisson zijn kenmerkende smaak verkrijgt op de Ardèche-gronden, dankt de Cantal zijn originaliteit aan het terroir dat hem heeft voortgebracht. Deze koemelkkaas, bekend om zijn boterachtige smaak en zijn lichte notensmaak, geniet al decennialang een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAppellation d'origine contrôlée (AOP)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dit label betekent dat de kaas afkomstig is uit een duidelijk afgebakende regio. In dit geval gaat het om het centrum van de regio Auvergne-Rhône-Alpes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe mini saucisson met Cantal is dus het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideale product voor een borrel met een zuiderse smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, want het combineert alle vakkennis van de ambachtslieden uit de regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen 100 % Franse saucisson, natuurlijk en met een perfecte traceerbaarheid\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWij bereiden onze saucissons met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evlees met het label Frans varken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Het is afkomstig van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn en die op verantwoorde boerderijen hebben geleefd. Hun fokkerij verliep met respect voor het milieu en de natuurlijke cycli, vanuit een duurzaam oogpunt. De voeding en de zorg voor de dieren volgen een strikt lastenboek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZo berust de kwaliteit van de mini saucisson met Cantal zowel op zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambachtelijke bereiding\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in de regio Auvergne, als op de herkomst zelf van het gebruikte vlees. Onze meesterslagers gebruiken uitsluitend de edele delen van het varken, die grofkorrelig worden gehakt en vervolgens \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein natuurdarmen worden gestopt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Deze soepele en eetbare darmen dragen bij aan de smaak van het product.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van de mini saucisson met Cantal?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOm optimaal van dit kleine wondertje te genieten, neemt u een goed geslepen mes zonder kartels. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSnijd zeer dunne plakjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e om alle smaak van het vlees vrij te maken. Zo genoten onthult de saucisson al zijn rijkdom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor nog meer plezier serveert u de mini saucisson bij een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estreekwijn\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e of een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambachtelijk bier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Bij de borrel gaat hij perfect samen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet kazen en walnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en past hij heerlijk op een vleeswarenschotel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls u een creatieve geest heeft, aarzel dan niet om plakjes saucisson te verwerken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein uw dagelijkse gerechten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: pasta, rijstsalade, hartige cake worden verrukkelijk. Het is ook een ideaal ingrediënt om met de kinderen te koken: maak eenvoudige taartjes, beleg mini-pizza's of maak snelle en smakelijke huisgemaakte broodjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAarzel tot slot niet om de mini saucisson met Cantal cadeau te doen aan uw fijnproevende dierbaren: ze zullen er dol op zijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eTen minste houdbaar tot (THT): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wordt aanbevolen dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129601851,"sku":"60013","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/mini-saucisson-cantal.jpg?v=1767623968"},{"product_id":"mini-saucisson-aux-herbes-de-provence","title":"Mini saucisson met Herbes de Provence","description":"\u003ch2 data-start=\"266\" data-end=\"353\"\u003eMini Saucisson met Herbes de Provence 105g – De Aperitief die Lekker naar het Zuiden Geurt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"355\" data-end=\"433\"\u003eDe smaak van het echte, verrijkt met de zonnige geuren van de Herbes de Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"856\"\u003eOntsnap in één hap! De mini saucisson met Herbes de Provence 105g is een uitnodiging tot een reis naar het hart van de smaken van het Zuiden. Bereid met 100 % Frans varkensvlees, omhuld met een natuurdarm en langzaam gerijpt gedurende 2 tot 4 weken, onthult deze ambachtelijke worst alle gulheid van het terroir… verrijkt met een zorgvuldig geselecteerde mix van Herbes de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"985\"\u003eEen handig formaat, een smeltende textuur, subtiele aroma’s: alles is aanwezig voor een smakelijk en natuurlijk aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"992\" data-end=\"1053\"\u003eEen boeket van 7 aromatische kruiden voor een unieke smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1195\"\u003eDeze mini saucisson heeft alleen de naam mini! Hij explodeert in de mond dankzij een vakkundig gedoseerde mix van 7 authentieke Herbes de Provence:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1195\"\u003eRozemarijn, Bonenkruid, Oregano, Tijm, Basilicum, Salie, Marjolein.\u003cbr\u003eEn een subtiele toets Lavendel voor de florale signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1624\"\u003eElk kruid speelt zijn rol: de tijm en het bonenkruid voor het karakter, de oregano en de basilicum voor de frisheid, de lavendel voor de elegantie… Deze aromatische mix, rechtstreeks verwerkt in het vlees, parfumeert de worst tot in de kern, zonder ooit de rijkdom van het varkensvlees te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1329\" data-end=\"1624\"\u003eEen eenvoudig en natuurlijk recept, zoals vroeger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1767\"\u003eDeze mini saucisson wordt volgens de traditionele methoden bereid:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1768\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1768\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"1818\"\u003e100 % vers varkensvlees, oorsprong Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1864\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1864\"\u003eZeezout, peper en natuurlijke kruiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1865\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"1892\"\u003eNatuurdarm van varken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1946\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1946\"\u003eGeen kleurstof\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"2048\"\u003eLangzame droging in de kelder, gedurende 2 tot 4 weken, om de aroma’s de tijd te geven zich te ontwikkelen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2259\"\u003eDeze ambachtelijke productiemethode geeft aanleiding tot een natuurlijke bloem op het oppervlak van de worst: een grijsgroene, nobele en eetbare sluier die het product beschermt en tegelijk bijdraagt aan de rijping. Een signatuur van kwaliteit en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2266\" data-end=\"2321\"\u003eSpijs- en aperitiefcombinaties: een klassieker in een nieuw jasje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2323\" data-end=\"2379\"\u003eDeze worst met kruiden combineert perfect met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2380\" data-end=\"2589\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2380\" data-end=\"2416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2382\" data-end=\"2416\"\u003eEen goed frisse rosé uit de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2417\" data-end=\"2470\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2419\" data-end=\"2470\"\u003eEen lichte rode wijn zoals Côtes-du-Rhône of Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2471\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2504\"\u003eEen ambachtelijk blond bier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2545\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2507\" data-end=\"2545\"\u003eEen licht geroosterd granenbrood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2546\" data-end=\"2589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2548\" data-end=\"2589\"\u003eEnkele zwarte olijven of gedroogde tomaten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2686\"\u003e30 minuten voor het proeven uit de koeling halen om alle aroma’s vrij te geven. Om met z’n tweeën van te genieten… of niet!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2693\" data-end=\"2722\"\u003ePraktische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2724\" data-end=\"3002\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2724\" data-end=\"2745\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2726\" data-end=\"2745\"\u003eGewicht: 105 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2746\" data-end=\"2806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2748\" data-end=\"2806\"\u003eType: droge worst puur varken met Herbes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2807\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2809\" data-end=\"2865\"\u003eOorsprong: Frankrijk (vlees, productie en rijping)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2866\" data-end=\"2946\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2868\" data-end=\"2946\"\u003eBewaring: op een koele en droge plaats, idealiter tussen 10 en 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2868\" data-end=\"2946\"\u003eBestel nu uw mini saucisson met Herbes de Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3931\" data-end=\"4132\"\u003eLaat de zon binnen in uw aperitieven met deze ambachtelijke mini saucisson met Herbes de Provence. Een klein formaat, maar een concentraat van smaak, voor liefhebbers van echte producten, zonder compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4134\" data-end=\"4252\"\u003e✔️ Snelle levering in Frankrijk\u003cbr data-start=\"4163\" data-end=\"4166\"\u003e✔️ Verzorgde verpakking\u003cbr data-start=\"4185\" data-end=\"4188\"\u003e✔️ 100 % veilige betaling\u003cbr data-start=\"4214\" data-end=\"4217\"\u003e✔️ Geëngageerde en transparante producent\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129667387,"sku":"60015","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/mini-saucisson-herbes-de-provence.jpg?v=1767623843"},{"product_id":"mini-saucisson-aux-noix","title":"Mini saucisson met walnoten","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucissons met walnoten, een verrukkelijke ervaring\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVeel meer dan zomaar vleeswaren vormt de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroge worst met walnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e een unieke smaakervaring. De zoute smaak van het vlees, opgehoogd door de specerijen en de rijping, vermengt zich met de boterachtige en fruitige smaak van de walnoot om u een puur moment van genot te bieden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met walnoten, een Ardèche-lekkernij bij uitstek\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen archeologische opgraving bracht in de Ardèche een walnoot van 8 miljoen jaar oud aan het licht, waardoor deze regio waarschijnlijk de bakermat van deze noot is. Tijdelijk verdwenen en daarna opnieuw geïntroduceerd, groeien de walnotenbomen voornamelijk in de Périgord en de streek van de Dauphiné, in de buurt van Auvergne-Rhône-Alpes. Deze twee gebieden liggen aan de oorsprong van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFranse AOP-walnoten (walnoten van Grenoble en van de Périgord)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze vrucht is dus duurzaam geworteld in de Ardèche-streek, net als de traditionele droge worsten van de regio. Met plaatselijke walnootpitten, 100 % Frans varkensvlees en een eeuwenoude vakkennis op het gebied van vleeswaren hebben onze ambachtslieden een uitzonderlijke saucisson met walnoten ontwikkeld die alle smaak van het terroir bundelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAuthentieke ingrediënten en een ambachtelijke bereiding\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de fabricage van de droge worsten gebruiken wij uitsluitend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evlees met het label « Frans varken »\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dat dus afkomstig is van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn. Zij kregen nauwgezette zorg en een organische voeding om te voldoen aan de eisen van het lastenboek en vlees van uitstekende kwaliteit te produceren. Wij bevoorraden ons bij verantwoorde boerderijen in Rhône-Alpes of Bretagne, wat een onberispelijke traceerbaarheid voor al onze producten verzekert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe fabricage van de saucisson gebeurt met de hand\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. De stukjes walnootpit worden na het kruiden aan het mengsel toegevoegd, waarna het geheel in natuurdarmen wordt gestopt. De zo gemaakte worsten worden te broeien gezet in een ruimte met gecontroleerde omgeving, om het overtollige water te verwijderen zonder het vlees uit te drogen. Vervolgens wordt het aan de natuurlijke lucht gerijpt gedurende meerdere weken. Het ontwikkelt dan al zijn smaak, waarbij de smaak van het vlees zich vermengt met die van de walnoten. Wanneer de saucisson op punt is, vertoont hij een grijsgroene bloem. Dit natuurlijke omhulsel komt van de fermentatie, het getuigt van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijpheid van de saucisson\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en draagt bij aan zijn authentieke smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met walnoten: een voedzaam profiel met een zeer goede smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaast zijn unieke smaak heeft de saucisson met walnoten ook een zeer interessant voedzaam aspect. De walnoten, rijk aan omega 3, bevatten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egoede vetten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die het slechte cholesterol bestrijden. Vermengd met het vlees brengen ze een mooi evenwicht. Walnootolie staat trouwens goed bekend op het gebied van voeding. Voor een gerecht dat zowel licht als smakelijk is, kunt u plakjes saucisson verwerken in uw rauwkostsalades. Geserveerd met een brood van kastanjemeel vormt dit alles een volwaardige maaltijd met de geuren van de Ardèche.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSaucissons met walnoten om uw gerechten op te fleuren\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe droge worst leent zich wonderwel in de keuken en verandert uw eenvoudigste gerechten in echte lekkernijen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVoor uw tussendoortjes en koude maaltijden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verwerkt u hem in uw hartige cakes en uw broodjes. Behoefte aan een licht, voedzaam en gemakkelijk te bereiden gerecht? Maak gewoon een salade met de rauwe groenten die u bij de hand heeft, en waarom niet de restjes peulvruchten, te mengen met de saucissons met walnoten en u heeft een volwaardige maaltijd! En natuurlijk past de saucisson met walnoten en hazelnoten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperfect bij pizza's, quiches en pastagerechten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, tot plezier van klein en groot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eTen minste houdbaar tot (THT): 40 dagen. \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wordt aanbevolen dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129732923,"sku":"60012","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/mini-saucisson-sec-aux-noix.jpg?v=1767623679"},{"product_id":"mini-saucisson-pur-porc","title":"Mini saucisson puur varkensvlees","description":"\u003ch2 data-start=\"396\" data-end=\"470\"\u003eMini saucisson puur varkensvlees 115g – Het authentieke terroir in borrelformaat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"472\" data-end=\"545\"\u003eHerontdek de echte smaak van de traditionele saucisson… in miniversie!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"999\"\u003eZin in een smakelijke, eenvoudige en authentieke aperitief? De mini saucisson puur varkensvlees 115g is de ideale oplossing voor liefhebbers van ambachtelijke vleeswaren. Voor 100 % gemaakt met vers vlees van Franse herkomst, gestopt in een natuurdarm van varken en langzaam gedroogd gedurende 4 tot 6 weken, bundelt deze mini saucisson alle traditionele vakkennis van de Cevenolen-slagers in een compact, praktisch en gezellig formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1001\" data-end=\"1056\"\u003eEen eenvoudig, natuurlijk en compromisloos recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1201\"\u003eEr zijn geen kunstgrepen nodig om een grote saucisson te maken. Onze mini saucisson puur varkensvlees wordt bereid volgens een kort en beheerst recept:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1202\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1202\" data-end=\"1241\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1241\"\u003eVers varkensvlees van Franse herkomst\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1242\" data-end=\"1247\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003eZout\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1256\"\u003ePeper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1317\"\u003eKnoflook\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1380\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1380\"\u003eNatuurdarm van varken\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1677\"\u003eNatuurlijk gerijpt, ontwikkelt hij in de loop van de weken een natuurlijke grijsgroene bloem, teken van een langzame rijping, zonder oppervlaktebehandeling, met respect voor de traditie. Deze edele schimmel beschermt het product en versterkt de aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1679\" data-end=\"1725\"\u003eEen miniformaat, maar een maximum aan smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1764\"\u003eDit formaat van 115g is perfect voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1765\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1785\"\u003eEen aperitief met z'n tweeën\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1786\" data-end=\"1823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"1823\"\u003eEen uitgebalanceerde vleeswarenschotel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1826\" data-end=\"1890\"\u003eEen lekker tussendoortje tijdens een wandeling of een picknick\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1891\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1893\" data-end=\"1941\"\u003eEen stukje authenticiteit cadeau doen zonder verspilling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1943\" data-end=\"2191\"\u003eZijn diameter, dunner dan die van een klassieke saucisson, zorgt voor een drogere saucisson en een snelle proeverij vol karakter. Fijn gesneden onthult hij al zijn smaken, tussen nootachtige tonen, een lichte zoutigheid en een stevige maar smeltende textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2193\" data-end=\"2254\"\u003eDe natuurlijke bloem: garantie voor kwaliteit en authenticiteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2590\"\u003eGeen ambachtelijke saucisson zonder natuurlijke bloem! Dit grijsgroene waas, dat men naar smaak kan afwrijven of laten zitten, is het bewijs van een natuurlijke rijping in de kelder, zonder rijpingsversneller. Het draagt bij aan het behoud van het product en aan de ontwikkeling van zijn diepe en complexe aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2592\" data-end=\"2618\"\u003eCombinatie van gerechten en wijnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2690\"\u003eOm deze mini saucisson puur varkensvlees te subliemeren, raden wij u aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2691\" data-end=\"2927\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2691\" data-end=\"2772\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2693\" data-end=\"2772\"\u003eEen lichte en fruitige rode wijn, type Côtes du Rhône, Beaujolais of Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2773\" data-end=\"2816\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2775\" data-end=\"2816\"\u003eEen blond of amberkleurig ambachtelijk bier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2817\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2819\" data-end=\"2856\"\u003eEen licht geroosterd landbrood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2857\" data-end=\"2927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2859\" data-end=\"2927\"\u003eEn, waarom niet, wat schilfers schapenkaas uit de Cevennen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2929\" data-end=\"2989\"\u003eHet is de perfecte aperitief, eenvoudig, echt en verschrikkelijk lekker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2991\" data-end=\"3020\"\u003e📦 Praktische informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3022\" data-end=\"3377\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3022\" data-end=\"3045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3024\" data-end=\"3045\"\u003eNettogewicht: 115 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3046\" data-end=\"3086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3048\" data-end=\"3086\"\u003eType: mini droge worst puur varkensvlees\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3087\" data-end=\"3116\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3089\" data-end=\"3116\"\u003eHerkomst vlees: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3117\" data-end=\"3176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3119\" data-end=\"3176\"\u003eBereidingswijze: ambachtelijk, traditionele droging\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3177\" data-end=\"3320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3179\" data-end=\"3320\"\u003eBewaring: op een koele en droge plaats (10 tot 18°C). Een kelder, een provisiekast of de groentelade van de koelkast zijn perfect geschikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024129962299,"sku":"60011","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/mini-saucisson-sec-pur-porc.jpg?v=1767623604"},{"product_id":"minis-crocs-noisette","title":"Mini-crocs hazelnoten","description":"\u003cdiv class=\"description_longue ng-binding ng-scope\"\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe mini saucissons met hazelnoten, een ideaal formaat voor geïmproviseerde borrels of niet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMet deze mini saucissons vindt u de smaak van de ambachtelijke saucisson terug in de vorm van kleine staafjes om te knabbelen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Langwerpig als stukjes wijnrank, zijn ze gemakkelijk te genieten, zonder enige voorbereiding. Leeg gewoon het zakje in een kom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVleeswaren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideaal voor geïmproviseerde momenten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. En als ze op een schotel belanden, schuiven ze harmonieus tussen de plakjes ham en de schijfjes saucisson. U kunt er zelfs bij het ontbijt van nemen om uw eiwitten aan te vullen, terwijl u geniet van alle finesse van de Ardèche-saucisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU begrijpt het: de sarments zijn onmisbaar om altijd bij de hand te houden, in alle omstandigheden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMini saucissons 100 % Frans met plaatselijk vlees en hazelnoten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZoals al onze vleeswaren worden de sarments met hazelnoten bereid met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evlees met het label Frans varken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dat betekent dat wij uitsluitend vlees gebruiken van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn. Onze varkens komen van verantwoorde boerderijen waar ze gezonde voeding en verzorging conform het lastenboek van het label kregen. Met andere woorden, het vlees heeft een onberispelijke traceerbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOnze mini saucissons zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everrijkt met hazelnoten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Deze voor de Ardèche kenmerkende noten brengen een onweerstaanbare krokantheid bij elke hap en geven het vlees een uniek aroma. Elke proeverij is een echt feest voor de smaakpapillen, met texturen die zowel contrasterend als complementair zijn. Voor nog meer plezier kunt u deze sarments gerust presenteren met andere saucissons op smaak gebracht met kruiden of plaatselijke kaas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen bereiding van ambachtelijke kwaliteit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe authenticiteit van onze saucissons berust niet alleen op de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten, maar ook op de vakkennis van onze meesterslagers. Zij combineren wonderwel de smaken van de traditionele recepten en de expertise uit hun ambachtelijke opleiding.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet varkensvlees, grofkorrelig gehakt, is perfect \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein evenwicht tussen mager en vet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Het mengsel, gecombineerd met de hazelnoten en op smaak gebracht met natuurlijke aroma's, wordt vervolgens in een eetbaar omhulsel gestopt. Aangezien natuurdarmen niet geschikt zijn voor de vorm en de grootte van de sarments, hebben wij een omhulsel ontwikkeld op basis van natuurlijke ingrediënten om de authenticiteit van het product te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe mini saucissons met hazelnoten worden aan de natuurlijke lucht gedroogd, profiterend van het klimaat van de Ardèche, dat bekendstaat als gunstig voor de rijping van vleeswaren. Eenmaal rijp tooien de sarments zich met een mooie grijsgroene bloem, zoals al onze saucissons. Dit omhulsel getuigt van de ambachtelijke fabricage van de producten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZonder chemische additieven of kleurstoffen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kunnen deze sarments zonder zorgen door het hele gezin worden gegeten. En aarzel niet om ze cadeau te doen aan uw dierbaren die van lekker eten houden!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze mini saucissons zijn gemaakt op basis van 100% vers vlees van Franse herkomst en zonder kleurstof, wat hun een authentieke ambachtelijke bereiding verleent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet wordt aanbevolen dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eTen minste houdbaar tot (THT): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024130781499,"sku":"60018","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/100gminisaucissonauxnoisettes.png?v=1768999153"},{"product_id":"grignottes-noisettes","title":"Mini-saucissons met hazelnoten","description":"\u003cdiv class=\"description_longue ng-binding ng-scope\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"272\" data-start=\"220\"\u003eMini-saucissons met hazelnoten – Zakje 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"344\" data-start=\"274\"\u003eDe saucisson herzien in miniversie… voor een maximum aan plezier!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"784\" data-start=\"346\"\u003eOp zoek naar een origineel idee voor je borrels of je kleine trek gedurende de dag? Zoek niet verder! Ontdek onze mini-saucissons met hazelnoten, een charcuterielekkernij om zonder mate van te snoepen. Achter deze knapperige naam schuilt een authentiek recept, gemaakt met respect voor de Franse charcuterietradities, met een vleugje durf: smakelijke hele hazelnoten voor een onweerstaanbare knapperigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"839\" data-start=\"786\"\u003ePraktisch formaat – Unieke smaak – Gedeeld plezier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"841\"\u003eOnze mini-saucissons met hazelnoten zijn kleine hapjes droge worst, traag gedroogd en delicaat gerijpt om al hun smaken te onthullen. Hun miniformaat maakt ze perfect voor een gezellige borrel, een geïmproviseerde picknick of een lekkere pauze op elk moment van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1148\"\u003eEn met hun royale zakje van 500 gram heb je er genoeg van om het hele gezelschap te verwennen… of om dag na dag van te genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1394\" data-start=\"1348\"\u003eEen ambachtelijk en authentiek recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1725\" data-start=\"1395\"\u003eElke mini-saucisson wordt gemaakt volgens een traditioneel recept, met een zorgvuldige selectie van varkensvlees van Franse oorsprong. Vervolgens voegen we hele hazelnoten toe, geselecteerd om hun kwaliteit, hun knapperigheid en hun smaakrijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1727\"\u003eResultaat: een smeltende hap, verrijkt door het delicate aroma en de knapperigheid van de hazelnoot. Een explosie van smaken in de mond die je niet onberoerd zal laten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1943\" data-start=\"1885\"\u003eHele hazelnoten voor een toets van finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2245\" data-start=\"1944\"\u003eDat is HÉT extraatje dat alles verandert. De verwerkte hazelnoten brengen knapperigheid en een heel aangename geroosterde toets. Dit huwelijk tussen de zachtheid van het gerijpte vlees en het karakter van de hazelnoot maakt er een product van dat tegelijk lekker, rustiek en elegant is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2295\" data-start=\"2247\"\u003eDe ideale bondgenoot voor je borrels en planken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2586\" data-start=\"2296\"\u003eDe mini-saucissons met hazelnoten begeleiden wonderwel een glas volle rode wijn, een ambachtelijk bier of zelfs een goed frisse druivensap. Presenteer ze met wat olijven, gerijpte kaas of een landbrood… en je krijgt een borrel die even eenvoudig als smakelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2863\" data-start=\"2825\"\u003eEen slim formaat, een duurzaam plezier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3118\" data-start=\"2865\"\u003eHet zakje van 500 gram is bedoeld om lang mee te gaan… maar let op, je zult er sneller dan verwacht naar terugkeren! Onder vrienden of in je eentje, het is een product dat gezelligheid schept. Het bewaart makkelijk en behoudt al zijn smaak enkele weken lang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3799\" data-start=\"3796\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3850\" data-start=\"3801\"\u003eEen onmisbaar product uit de vleeswaren om te delen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4155\" data-start=\"3852\"\u003eGrignottes, mini-saucissons, borrelhapjes… hoe je ze ook noemt, wat telt is hun smaak en hun gezelligheid. Door te kiezen voor onze ambachtelijke mini-saucissons met hazelnoten zet je in op kwaliteit, vakmanschap en het eenvoudige plezier van een goed gemaakt streekproduct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4429\" data-start=\"4211\"\u003eBestel nu je zakje mini-saucissons met hazelnoten 500g en verander je momenten van samenzijn in onvergetelijke ogenblikken van genot.\u003cbr data-end=\"4367\" data-start=\"4364\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024130814267,"sku":"60022","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/grignottes-noisettes_4c1de90a-dde8-4466-839d-db78fdc5f4da.jpg?v=1721641261"},{"product_id":"guillotine","title":"Saucisson-guillotine","description":"\u003cp\u003eDe saucisson-guillotine is het perfecte gereedschap om saucissons met precisie te snijden. Dankzij haar scherpe lemmet en haar ergonomische ontwerp maakt ze een makkelijke en gelijkmatige snit van de saucissons mogelijk, voor een optimale culinaire ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"So apéro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024131961147,"sku":"62115","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/guillotine.jpg?v=1718871732"},{"product_id":"couteau","title":"Mes","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHet mes, een trouwe reisgezel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDe beste manier om een saucisson te savoureren, is hem snijden en rechtstreeks opeten, zonder begeleiding. Zo hebt u de mogelijkheid om de rijkdom van zijn aroma te waarderen, de smaak die hij traag heeft ontwikkeld tijdens zijn rijping, evenals zijn textuur die getuigt van het vakmanschap van de ambachtelijke producenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMet dit mes savoureert u uw droge worsten en gedroogde vleeswaren waar u ook bent\u003c\/strong\u003e. Zijn inklapbaar ontwerp laat hem gemakkelijk glijden in een handtas, een handschoenenkastje of zelfs in de zak van een jas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAl snel wordt dit mes onmisbaar in uw dagelijks leven, want het dient uiteraard niet alleen voor saucissons. U kunt het bovenhalen om een stuk fruit te eten, een potlood te slijpen en alle kleine obstakels op uw weg door te snijden.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBijzonder handig tijdens picknicks, kampeeruitstapjes of verplaatsingen ver van huis, blijkt dit mes een steeds waardevolle gezel. Eenvoudig en doeltreffend, laat het u met een gerust hart vertrekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMaar het is ook een \u003cstrong\u003eprachtig mes voor thuis\u003c\/strong\u003e. Op de salontafel geplaatst, zal het u verrukken bij de borrel: geen oud keukenmes meer nodig om uw vleeswaren en kazen te snijden, u hoeft alleen deze te trekken. Bovendien zal zijn mooie houten handvat zeker niet misstaan in uw interieur!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHoe onderhoudt u het houten zakmes?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHoewel het ontworpen is om alle situaties het hoofd te bieden, is het essentieel om goed voor uw mes te zorgen om de levensduur ervan te verlengen. Zo krijgt u de kans het door gebruik te verslijten, in plaats van het onderweg te verliezen!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHet houten handvat moet indien mogelijk tegen water beschermd worden\u003c\/strong\u003e. Bij het wassen van het mes kunt u zich het best beperken tot het lemmet met zeepwater afnemen. Het geheel onder de kraan spoelen is nutteloos, en gebruik vooral geen vaatwasser. Eenmaal doordrenkt met water dreigt het handvat snel te vervormen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOm dit deel te reinigen, veegt u het eenvoudig af met een zachte doek. Door het niet met vuile handen vast te pakken, verzekert u zijn esthetische duurzaamheid. Om het weer glans te geven, kunt u \u003cstrong\u003ehet inwrijven met keukenolie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eWat het lemmet betreft, veegt u het het best af voordat u het opbergt, uit eenvoudige hygiëne. Vervaardigd uit rvs, dreigt het niet te roesten. U kunt het af en toe slijpen om de doeltreffendheid ervan te optimaliseren.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDit mes kan een\u003cstrong\u003e mooi cadeau zijn voor uw fijnproevende naasten\u003c\/strong\u003e. Let er echter op het goed buiten het bereik van kinderen te houden, want het blijft een scherp werktuig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Imprimerie Fombon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024132026683,"sku":"62114","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/couteau_b73c730b-b32d-4ba3-93b1-790562c46071.jpg?v=1718871761"},{"product_id":"terrine-forestiere-aux-chataignes","title":"Boerenterrine met kastanjes","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eVarkens en kastanjes uit de streek: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze verrukkelijke ambachtelijke terrine wordt gemaakt met vlees van varkens die in Frankrijk zijn geboren, gefokt en verwerkt.\u003cbr\u003eDe kastanjes zijn op hun beurt goed bekend in de Ardèche en zorgen trouwens al decennialang voor de reputatie van de regio. Het departement is de grootste producent van Franse kastanjes, met vruchten en producten die over de hele wereld stralen.\u003cbr\u003eDoor de producten van regionale producenten die gepassioneerd zijn door hun vak te combineren, vormt de bosterrine met kastanjes een must onder de specialiteiten van de Ardèche.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen ambachtelijke bereiding met ouderwetse recepten: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eDe terrine en de paté bestaan beide uit dezelfde ingrediënten, maar verschillen in hun bereidingswijze. De paté werd vroeger in korst gebakken, terwijl de terrine sudderde in een aardewerken schaal: deze details verklaren trouwens hun respectieve namen.\u003cbr\u003eVandaag, bij gebrek aan de omhulsels van weleer, nemen de ambachtelijke slagers de zorg om de beste condimenten te selecteren om de terrine een unieke smaak te geven, met behoud van haar ouderwetse basis. Aan een mengsel van room en eieren worden knoflook, zwarte peper en cognac toegevoegd. Het is dus een subtiele mengeling van traditie en durf die zich uit in een explosie van smaken op het moment van de proeverij. Dankzij een langzame bereiding in de oven kan de terrine al haar smaak vrijgeven. Vanaf de eerste hap wordt men meegesleept door haar smeltende textuur, waaraan het knapperige van de kastanjes wordt toegevoegd.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen praktische verpakking om er optimaal van te genieten: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOpgesloten in gesteriliseerde potjes bewaart de bosterrine met kastanjes gemakkelijk in uw voorraadkast zolang het potje nog niet is geopend. U kunt dus zonder zorgen inslaan om op elk moment van een potje te kunnen genieten!\u003cbr\u003eDankzij een verpakking die het gebruik ervan vergemakkelijkt, met een doosje dat niet te groot en niet te klein is, is deze heerlijke terrine ook een uitstekend cadeau voor uw fijnproevende vrienden. U kunt ze ook overal mee naartoe nemen waar u van een lekkere toast met de smaken van de Ardèche wilt genieten.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eHoe geniet u van de bosterrine met kastanjes?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEr is geen enkel instrument nodig: u hoeft alleen het kleine potje met de hand te openen om de inhoud eruit te scheppen. Met een mes of een lepeltje neemt u de tijd om uw casinobrood goed te besmeren, terwijl u de heerlijke geur van deze bospaté opsnuift. Geniet van uw toast in kleine hapjes die u langzaam kauwt om alle smaak van het vlees, de kastanjes en de gedurfde kruiden van dit pareltje naar boven te halen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Borrély","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024132157755,"sku":"10955","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/terrine-forestiere-aux-chataignes.jpg?v=1717999625"},{"product_id":"51-terrine-de-campagne-a-l-ardechoise","title":"Ardéchoise boerenterrine","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen terrine gemaakt met producten uit onze streken: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eDe Ardéchoise boerenterrine wordt bereid met varkensorgaanvlees. Wij selecteren producten van dieren die in Frankrijk zijn geboren, gefokt en verwerkt.\u003cbr\u003eHet recept wordt aangevuld met de kenmerkende ingrediënten van de Ardéchoise terrine zoals knoflook, cognac en room. Onze ambachtslieden voegen er zorgvuldig gedoseerde specerijen en kruiden aan toe om de terrine een ongeëvenaarde smaak te geven.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen uitzonderlijk vakmanschap dat de traditie weet te sublimeren: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze meester-slagers zijn tegelijk erfgenamen van de traditie en gekwalificeerde ambachtslieden. Met een kwalificatie die naar behoren is ingeschreven in het ambachtsregister beheersen zij alle stappen die nodig zijn om een terrine van hoge kwaliteit te maken. En dankzij de erfenis van de vorige generaties slagers kennen zij alle geheimen van goede huisgemaakte vleeswaren.\u003cbr\u003eDe Ardéchoise boerenterrine geniet van dit unieke vakmanschap, uitgeoefend door gepassioneerde ambachtslieden. Het middelgrof gehakte vlees wordt vervolgens gekruid met specerijen en condimenten voor een heerlijk geurig mengsel. Een langzame bereiding geeft een romig resultaat: u zult dol zijn op deze textuur, met een explosie van smaken bij elke hap.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen verpakking die de ouderwetse paté tot zijn recht laat komen: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eEenvoudig maar mooi, de verpakking van onze Ardéchoise boerenterrine is ontworpen om de kwaliteiten van een echte boerenpaté uit te drukken, namelijk authenticiteit en goede smaak.\u003cbr\u003eU kunt deze potjes overal mee naartoe nemen, of het nu is om op het werk te lunchen, in de zon te picknicken of voor een diner-uitnodiging. Het is ook een uitstekend cadeau voor uw fijnproevende vrienden en alle liefhebbers van tafelgenoegens. En natuurlijk vindt dit potje dankzij zijn handigheid vanzelf zijn plek in uw dagelijkse voorraadkast. Een paar handelingen volstaan om te genieten: openen en proeven!\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eHoe geniet u van de Ardéchoise boerenterrine?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eDeze typische vleeswaren passen bij elke gelegenheid. Als borrelhapje is ze perfect op toast, geserveerd met olijven of augurken. U kunt ze combineren met andere ingrediënten voor een origineel voorgerecht, en ze serveren met groenten en brood voor een smakelijk en heerlijk hoofdgerecht.\u003cbr\u003eMet de terrine kunt u ook een snelle en toch volledige lunch klaarmaken. Ze glijdt graag in een lekkere huisgemaakte boterham, aan te vullen met uw favoriete salade. En om uw sauzen en diverse gerechten in de keuken te verfijnen, aarzel dan niet om een flinke lepel van deze zo smakelijke Ardéchoise boerenterrine toe te voegen!\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Borrély","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024132256059,"sku":"10952","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/terrine-de-campagne-a-l-ardechoise.jpg?v=1717999614"},{"product_id":"jambon-tranche","title":"Gesneden ham","description":"\u003cp\u003eOnze gesneden ham, te bewaren buiten de koeling, is ideaal voor een sandwich of een salade. Met zijn versheid en smaak intact, geniet van elke hap met onze ham van superieure kwaliteit. Perfect voor een snelle lunch of een picknick in de buitenlucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003eDatum van minimale houdbaarheid (DLUO): raadpleeg de verpakking van je product \u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salaison Debroas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024132682043,"sku":"00089","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/jambon-tranche_58f1a99b-e775-4e9e-a0b6-a9e1becfbe59.jpg?v=1715076682"},{"product_id":"terrine-du-chasseur-aux-caillettes","title":"Boerenterrine op caillette-wijze","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e100 % Franse ingrediënten voor een authentiek recept: \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003ePaté en terrine betekenen tegenwoordig hetzelfde, ook al onderscheidden ze zich oorspronkelijk door hun bereidingswijze. De paté werd gebakken in een niet altijd eetbare korst, terwijl de terrine werd bereid in een aardewerken schaal. Vandaag worden beide in de oven bereid in meer klassieke schalen, maar behouden ze hun authenticiteit dankzij traditionele ingrediënten.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eElke regio heeft haar eigen typische recepten en de Ardèche blijft niet achter. De paté's en terrines van het terroir onderscheiden zich door de aanwezigheid van een vrij grote hoeveelheid groenten. De ingrediënten van de jagersterrine met caillettes gaan samen in een recept vol gulheid:\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"white-space:pre;\"\u003e\t\u003c\/span\u003e100 % Frans varkensvlees, afkomstig van verantwoorde boerderijen;\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"white-space:pre;\"\u003e\t\u003c\/span\u003eDe befaamde snijbiet voor 39 %;\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"white-space:pre;\"\u003e\t\u003c\/span\u003eEieren en room om een smakelijk mengsel te vormen;\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"white-space:pre;\"\u003e\t\u003c\/span\u003eZorgvuldig geselecteerde condimenten om de terrine een heerlijk kruidige smaak te geven.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen ambachtelijk vakmanschap dat de traditie respecteert: \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eNet als bij de paté's van weleer hakken onze meester-slagers het vlees middelgrof om het te bereiden. U zult bij elke hap het perfecte evenwicht tussen mager en vet waarderen.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDankzij het vakmanschap van onze gepassioneerde ambachtslieden combineert de jagersterrine met caillettes traditie en durf. Onze selectie van kruiden geeft haar een unieke smaak die de gasten bij elke gelegenheid vreugde brengt. Een langzame bereiding in de oven laat het vlees en de condimenten al hun smaak vrijgeven.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen optimale verpakking in traditionele potjes: \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAlleen al bij het zien van deze potjes komen talloze herinneringen boven. Men herinnert zich lunches in de openlucht met de paté gemaakt door een zorgzame mama of grootmoeder.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eWij hebben ervoor gekozen om onze jagersterrines met caillettes te verdelen in een glazen potje met een eenvoudig maar mooi etiket dat een vintage sfeer oproept die herinnert aan de tijd van onze voorouders. Deze verpakking laat hen een traditioneel uiterlijk behouden en biedt hen tegelijk een optimale bewaring.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eHoe geniet u van de jagersterrine met caillettes?\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eZo verpakt glijdt de kant-en-klare paté overal in: in een tas voor de lunch, onder in een picknickmand of in een originele verpakking om cadeau te geven aan de mensen van wie u houdt.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOm op casinobrood te smeren, bij een gerecht met groenten of pasta te serveren, of zo te proeven als borrelhapje met andere Ardéchoise vleeswaren, vergezelt de jagersterrine met caillettes al uw fijne momenten.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Borrély","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139694395,"sku":"10953","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/terrine-du-chasseur-aux-caillettes.jpg?v=1717999651"},{"product_id":"creme-de-marron-pot","title":"Kastanjecrème pot Clément Faugier","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKastanjecrème in pot Clément Faugier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe kastanjecrème in pot Clément Faugier verenigt alle charmes van een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekwaliteitslekkernij\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: een authentieke smaak, een formule rijk aan vruchten en een gul formaat dat fijnproevers plezier doet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen origineel recept sinds 1885\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe kastanjecrème werd \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein 1885 uitgevonden door Clément Faugier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in zijn fabriek te Privas. In die tijd ging het om het recupereren van de brokjes gekonfijte kastanjes, maar later werd de crème een volwaardig recept op zich. Het product wordt verkregen uit grote gekookte en gekneede kastanjes, waaraan suiker, konfijtsiroop en natuurlijke vanille uit Madagascar wordt toegevoegd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e« La crème de marrons d’Ardèche »\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeregistreerd merk sinds 1924\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Het product wordt gemaakt uit Ardèche-kastanjes AOP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen emblematische crème van de Ardèche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe marrons zijn de vruchten van de kastanjeboom, met een niet-verdeelde kern (châtaigne duidt eerder op de vrucht met twee kernen, maar afkomstig van dezelfde boom). En de Ardèche is al meer dan een eeuw de eerste nationale producent van kastanjes, met de helft van de Franse oogst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze kastanjecrème in pot Clément Faugier is dus een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArdèche-product bij uitstek\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, om op elk uur van de dag op uw tafel te zetten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van de kastanjecrème in pot Clément Faugier?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke crème dient als \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esmeerpasta en fleurt al uw gebak op\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaast de klassieke boterhammen is deze crème ideaal voor lekkere pannenkoeken, pancakes en wafels, om te genieten bij het ontbijt of tijdens het vieruurtje. Te consumeren met een verwarmende warme drank in de winter, of het nu een goede warme chocolademelk of een lichte thee is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTijdens het mooie seizoen komt de kastanjecrème uw ijs en uw yoghurt opleuken. Ook te serveren met slagroom om uw gasten, jong en minder jong, plezier te doen. Als u een licht en lekker dessert wenst, combineer haar dan met kwark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZin om uzelf te verwennen met heerlijk gebak? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe kastanjecrème integreert zich smaakvol in talrijke recepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: de mont-blanc, de charlottes, de financiers, de mille-feuilles, de taarten of de befaamde bûche. Voor een snel dessert verwerkt u haar in een clafoutis of een fondant. En in de zomer, aarzel niet om haar te gebruiken in uw cheesecakes, tiramisu en ijskoude verrines. In de herfst combineert ze heel goed met seizoensfruit (peren, appels).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clément Faugier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139825467,"sku":"62046","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marron-pot.jpg?v=1718872187"},{"product_id":"creme-de-marrons-tube","title":"Kastanjecrème tube Clément Faugier","description":"\u003ch2\u003eEen crème afkomstig van de overvloedige Ardèche-kastanjes: \u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eWist u dat de Ardèche de geboorte zag van de eerste Franse fabriek van gekonfijte kastanjes? Dat gebeurde meer dan een eeuw geleden, in Privas. Dankzij de overvloed aan vruchten in de regio stichtte de industrieel Clément Faugier de eerste fabriek om dit smakelijke gekonfijte dessert te maken. Diezelfde man, die de grote hoeveelheid brokjes uit de productie van gekonfijte kastanjes vaststelde, besloot de kastanjecrème uit te vinden.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eVandaag is Clément Faugier het meest gekende merk van kastanjedessert overal ter wereld en het eerste in Frankrijk.\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003eEen eeuwenoud recept gesublimeerd door het vakmanschap van de ambachtslui: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003eMet een recept trouw aan het origineel is deze kastanjecrème een puur genot voor fijnproevers. De fabriek gebruikt kastanjes geoogst in de Ardèche, die vervolgens met vanille worden geparfumeerd.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eMet de methode geërfd van de stichters, verbonden met het vakmanschap verworven in een strenge opleiding, maken de suikerbakkers van Clément Faugier een werkelijk verrukkelijke kastanjecrème. Bij het uitrollen van uw tube ontdekt u een unieke lekkernij, zo fijn in de mond.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-large;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eEen handige verpakking die ons \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight:700;\"\u003eecht\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e plezier doet: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eIn elke tube hebt u een klein concentraat van het Ardèche-terroir. Makkelijk mee te nemen, nodigt deze kastanjecrème zich vanzelf uit bij uw geïmproviseerde vieruurtjes, in uw picknickmand of in uw tas voor de lunch. En ja, u kunt uzelf ook af en toe een lekker dessert gunnen, zelfs op het werk! En dat zonder risico om er overal mee te knoeien.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eZoals elk Ardèche-product in onze boetiek, wordt de kastanjecrème in pot geleverd in een verzorgde verpakking. Dankzij de vulling van ecologische vezels behoudt ze perfect haar smeltende textuur. En als u uw naasten plezier wilt doen, aarzel dan niet om hun deze zo praktische kastanjecrème cadeau te geven, die een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ewaar plezier is om te delen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight:bold;font-size:x-large;\"\u003eHoe geniet u van de kastanjecrème in tube?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eOpgelet, ook al is het moeilijk, u moet weerstaan en de crème niet rechtstreeks uit de tube zuigen! Neem de tijd om ze in een klein dessertbordje te gieten en klop ze daarna op met een lepel. Zie haar lichter worden en proef ervan. Verrukkelijk, niet? Dankzij deze kleine bereiding wordt de crème smeuïger, met een mooie egale smaak.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eVoor een \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eheerlijk ontbijt of vieruurtje\u003c\/span\u003e, aarzel niet om uw pannenkoeken, wafels en boterhammen met deze kastanjecrème te garneren. Ook hier zal de tube u het werk vergemakkelijken.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDe\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e kastanjecrème nodigt zich graag uit in uw favoriete desserts\u003c\/span\u003e, of het nu gaat om het opleuken van een ijsje, het smaak geven aan een yoghurt met kwark, of het garneren van een gebakje. Genoeg om alle smaakpapillen te verrukken!\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Clément Faugier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139858235,"sku":"62047","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/creme-de-marrons-tube.jpg?v=1718872194"},{"product_id":"figatellu","title":"Figatellu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNaast zijn bijzonder unieke smaak en zijn zo aparte textuur is de Figatellu ook een streekproduct dat zijn karakter alle eer aandoet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eU vraagt het zich ongetwijfeld af, en terecht: het is inderdaad figatellu dat in het meervoud figatelli wordt! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGoed gezien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTraditionele bereiding van de Figatellu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu wordt in Corsica gemaakt volgens traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Corsicaanse charcutiers selecteren zorgvuldig de ingrediënten (varkenslever, kwaliteitsslachtafval en edel en zacht varkensvet) om dit product van uitstekende kwaliteit te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe varkenslever en het varkensvlees worden vervolgens heel eenvoudig gemengd met specerijen: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ezout, peper, knoflook, en daarna omhuld met natuurdarm alvorens langzaam in de open lucht te worden gedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is deze productiemethode die de Figatellu zijn unieke smaak en heerlijke textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProeverij van de Figatellu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu is een product dat men bijna veelzijdig zou kunnen noemen, want het kan op verschillende manieren worden gegeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt vaak gegeten als aperitief of als voorgerecht, maar kan soms ook als hoofdgerecht worden gegeten, vergezeld van groenten of aardappelen. Het wordt traditioneel geserveerd met pulenda en brocciu (kaas) in bepaalde regio's van Corsica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu kan gegrild, gebakken of in de oven bereid worden, en is bijzonder heerlijk wanneer het boven een open vuur wordt gegrild. Maar u kunt deze Corsicaanse lekkernij ook rauw proeven. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFigatellu, voedzaam en cultureel heerlijk \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu is een bron van eiwitten en voedingsstoffen (ijzer en vitamine B12). De varkenslever die bij de bereiding van de Figatellu wordt gebruikt, is ook rijk aan vitamine A, vitamine D en zink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast voedzaam is de Figatellu ook een product dat de tradities respecteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ingrediënten die bij de bereiding worden gebruikt, komen van lokale veehouderijen en worden dus ter plaatse geproduceerd, wat globaal de koolstofvoetafdruk vermindert en de lokale producenten in hun activiteit ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFigatellu, een regionale specialiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu is een van de boegbeelden van de Corsicaanse specialiteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet biedt een authentieke gastronomische ervaring die zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van vleeswaren. Zijn smaak is herkenbaar en zijn textuur verfijnd, perfect om het gehemelte van de grootste fijnproevers te bevredigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFigatellu van superieure kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Figatellu is een product van superieure kwaliteit, dat op elk moment van de dag kan worden gegeten (zelfs bij het ontbijt als u durft).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ideaal voor liefhebbers van vleeswaren die nieuwe smaken willen ontdekken, maken zijn smaak en kwaliteit er een product van dat alleen of vergezeld kan worden genoten, en dat een echte Corsicaanse (gastronomische) ervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cem style=\"font-family:'Open Sans', sans-serif;font-size:13px;background-color:rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eUiterste houdbaarheidsdatum (THT): 40 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003cp style=\"margin:0px 0px 7px;font-family:'Open Sans', sans-serif;font-size:13px;background-color:rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0px 0px 7px;font-family:'Open Sans', sans-serif;font-size:13px;background-color:rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salaisons réunies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024139989307,"sku":"40853","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/figatelli.jpg?v=1718871104"},{"product_id":"mini-crocs-pur-porc","title":"Mini-crocs puur varkensvlees","description":"\u003ch2\u003eMini saucissons naturel: de authenticiteit van de droge worst in miniformaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de essentie zelf van de droge worst van het terroir met ons zakje van 100 g mini saucissons puur varkensvlees, een onweerstaanbare uitnodiging tot lekkernij en delen. Achter elke hap schuilt alle vakkennis van de ouderwetse ambachtelijke bereiding, trouw aan de traditionele recepten die de Ardèche-saucisson beroemd hebben gemaakt. Dit gulle maar praktische formaat bevat 100 g puur plezier, bedacht om al uw gezellige momenten te subliemeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees, verleiden onze mini droge worsten naturel door hun authentieke, uitgesproken en uitgebalanceerde smaak. Hier geen overbodigheden: enkel het essentiële, dat wat de echte smaak van de saucisson onthult, zoals we hem al altijd graag hebben. Het precieze hakken, het juiste kruiden en de beheerste droogtijd maken het mogelijk om een textuur te verkrijgen die zowel stevig als smeltend is, wat een even gulle als memorabele proefervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1631\" data-start=\"1560\"\u003eMini saucissons ideaal voor de aperitief en de momenten om te delen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDankzij hun miniformaat zijn deze saucissons perfect om op elk moment van de dag te genieten. Bij de aperitief onder vrienden, tijdens een geïmproviseerde picknick, op een vleeswarenplank of zelfs voor een lekkere pauze, ze passen zich aan alle verlangens aan. Hun praktische formaat vergemakkelijkt het delen terwijl de aromatische rijkdom van de traditionele droge worst intact blijft. Elke mini saucisson bundelt de smaak van het terroir, om een eenvoudig moment te veranderen in een echt moment van plezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zakje van 100 g is bedacht om alle frisheid en smaakeigenschappen van het product te behouden. Gemakkelijk te vervoeren en te bewaren, garandeert het een optimale proeverij, hap na hap. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezwijk voor de authenticiteit van een 100 % ouderwetse bereiding, waarbij de tijd een essentiële rol speelt. De langzame droging laat de aroma's zich volledig ontwikkelen en onthult die unieke en herkenbare smaak van de droge worst naturel. Zonder kunstgrepen, zonder omwegen, brengen onze mini saucissons hulde aan de Franse slagerstradities en aan dit gulle erfgoed dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat u verleiden door deze 100 g plezier, want een goede saucisson is vóór alles een kwestie van smaak, traditie en gezelligheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(252,252,252);\"\u003e\u003cem\u003eTen minste houdbaar tot (THT): 45 dagen.\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salaison Debroas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024140185915,"sku":"60016","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/100gminisaucissonnature.png?v=1768998322"}],"url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/collections\/tous-sauf-calendrier.oembed?page=5","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}