{"product_id":"terrine-a-l-ail-des-ours","title":"Boerenterrine met daslook","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOp zoek naar een originele culinaire ervaring voor uw voorgerechten en aperitieven? Laat u verleiden door de boerenterrine met daslook. Het krachtige aroma in combinatie met een delicate smaak valt bij al uw gasten in de smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDaslook, een plant met een magische smaak\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze plant is afkomstig uit de wilde streken en wordt al vele eeuwen gebruikt als geneeskrachtige plant, kruiderij of zelfs als talisman. Volgens de legende beschermt een zwangere vrouw haar baby als ze een blad daslook bij zich draagt. De naam zou te danken zijn aan een bepaalde gewoonte van beren: na de winterslaap zouden zij deze kruiden als eerste eten om zich te zuiveren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTegenwoordig staat daslook vooral bekend om zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehoge gehalte aan vitamine C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. In de keuken is het een uitgelezen ingrediënt om pestosauzen te maken, salades op smaak te brengen of soepen te parfumeren. In tegenstelling tot gewone knoflook worden de bladeren gebruikt in plaats van de bol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn dit terrinerecept combineert daslook wonderwel met het vlees. Ondanks zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezeer krachtige geur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e heeft het een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeerder zachte en delicate smaak\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dat is perfect om een paté met een intens aroma te verkrijgen, met een smaak die authentiek blijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen traditionele terrine en kwaliteitsingrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze boerenterrine met daslook is \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebereid volgens het klassieke recept\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ze bestaat uit varkensvlees, spek en lever. Room en eieren binden het geheel. Nog steeds volgens het traditionele recept is de terrine op smaak gebracht met cognac en peper, die harmonieus samengaan met de daslook.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlle ingrediënten zijn afkomstig van lokale producenten. De terrine bevat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeen enkele kleurstof of chemisch additief\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, u kunt ze met een gerust hart aan de hele familie serveren. Deze rustieke vleeswaren passen trouwens bij talloze gerechten en kunnen op duizend-en-één manieren worden gegeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe geniet u van de boerenterrine met daslook?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een ongecompliceerde proeverij \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eserveert u de terrine met knapperig brood\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: eenvoudig én heerlijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een makkelijke borrel is er niets beters dan de grote klassiekers: terrine geserveerd met zoetzure groenten of op een plank met vleeswaren en kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe boerenterrine met daslook is ook \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euitstekend als voorgerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e of \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebij koude maaltijden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Vergezeld van salade, geraspte wortels, verse of gestoomde groenten laat ze een mooi, kleurrijk en zo smaakvol bord samenstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor uw snelle lunches, picknicks of tussendoortjes is de terrine ideaal om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen boterham te bereiden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die zich onderscheidt. Zo voegt u wat luxe toe aan uw dagelijks leven! Zelfs bij het ontbijt geeft een lekkere hartige boterham u de nodige energie om de dag goed te beginnen. Een uitstekende manier om eiwitten binnen te krijgen en al 's ochtends te genieten. En voor de kleine trek aarzelt u niet om \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede terrine op uw favoriete hartige koekjes te doen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: een echte traktatie, bijna nostalgisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borrély","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024143724859,"sku":"00131","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/terrine-a-l-ail-des-ours.jpg?v=1717999584","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/boerenterrine-met-daslook","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}