{"product_id":"saucisson-sec-pur-porc-des-cevennes","title":"Droge worst puur varkensvlees uit de Cévennes","description":"\u003ch2 data-end=\"312\" data-start=\"244\"\u003eSaucisson puur varkensvlees uit de Cévennes – De authenticiteit van het terroir in een plakje\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"312\" data-start=\"244\"\u003eEen ambachtelijke saucisson 100 % puur varkensvlees, uit het hart van de Cévennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"708\" data-start=\"314\"\u003eDuik in de smaakwereld van de saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes, een uitzonderlijk ambachtelijk product, gemaakt met respect voor de eeuwenoude tradities van ons terroir. Deze saucisson, bereid uit zorgvuldig geselecteerd varkensvlees, bekoort door zijn unieke smaak, zijn perfecte evenwicht tussen mager en vet, en zijn natuurlijke rijping onder de zuivere lucht van de bergen van de Cévennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"761\" data-start=\"710\"\u003eEen streekproduct met diepe wortels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"763\"\u003eDe saucisson uit de Cévennes put al zijn rijkdom uit een bewaarde omgeving, opgenomen op het werelderfgoed van UNESCO. Profiterend van hooggebergte-weersomstandigheden, wordt de ambachtelijke droge worst Puur Varkensvlees uit de Cévennes gedroogd en bewaard onder bijzondere omstandigheden die hem al zijn karakter geven en een saucisson van superieure kwaliteit garanderen, rijk aan smaak en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1174\" data-start=\"1135\"\u003eEen eenvoudig recept, een echte smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1253\" data-start=\"1176\"\u003eOnze saucisson puur varkensvlees wordt bereid met minder dan vijf ingrediënten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1352\" data-start=\"1254\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1254\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1256\"\u003eVers varkensvlees 100 % Frans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1299\" data-start=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1299\" data-start=\"1289\"\u003eZout \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1314\" data-start=\"1300\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1314\" data-start=\"1302\"\u003eGemalen peper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1336\" data-start=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1336\" data-start=\"1317\"\u003eLook (naargelang recept)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1352\" data-start=\"1337\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1352\" data-start=\"1339\"\u003eNatuurdarm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1599\" data-start=\"1354\"\u003eGeen kleurstof, geen kunstmatig conserveermiddel. Alles wordt met de hand gestopt en vervolgens meerdere weken gerijpt in natuurlijk geventileerde kelders, wat de ontwikkeling van een natuurlijke schimmelbloem bevordert – teken van kwaliteit en rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1652\" data-start=\"1601\"\u003eDe troeven van de saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1956\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1726\" data-start=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1726\" data-start=\"1656\"\u003e100 % Franse oorsprong: ambachtelijke bereiding in de Cévennes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1789\" data-start=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1789\" data-start=\"1729\"\u003eVarkens geboren en gefokt in Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1838\" data-start=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1792\"\u003eTraditionele rijping met natuurlijke schimmelbloem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1887\" data-start=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1887\" data-start=\"1841\"\u003eZonder nitriet, zonder kunstmatig conserveermiddel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1956\" data-start=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1956\" data-start=\"1890\"\u003eRijk aan smaak: een echt ambachtsproduct\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2001\" data-start=\"1958\"\u003eNatuurlijke schimmelbloem: een garantie van kwaliteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2366\" data-start=\"2003\"\u003eDe saucisson kan aan de oppervlakte een natuurlijke grijze schimmelbloem vertonen. Het is een edele schimmel, volledig eetbaar, die het product beschermt en deelneemt aan zijn rijping. Ze is het teken van een authentiek, onbehandeld product, langzaam gerijpt op ouderwetse wijze. Als u ze liever afwezig heeft, volstaat het de saucisson te wrijven of de darm te verwijderen voor het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2401\" data-start=\"2368\"\u003eProeftips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2403\"\u003eDe saucisson puur varkensvlees uit de Cévennes wordt op kamertemperatuur geproefd, in dunne plakjes. Ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2665\" data-start=\"2509\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2532\" data-start=\"2509\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2532\" data-start=\"2511\"\u003eHet aperitief onder vrienden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2558\" data-start=\"2533\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2558\" data-start=\"2535\"\u003eEen rustieke picknick\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2597\" data-start=\"2559\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2561\"\u003eEen lekkere charcuterieplank\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2665\" data-start=\"2598\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2600\"\u003eOm een goede rode wijn uit de Languedoc of een ambachtelijk bier te begeleiden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2773\" data-start=\"2667\"\u003eVoeg landbrood, enkele augurken en een lokale kaas toe… en u krijgt de echte smaak van het Zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3081\" data-start=\"3021\"\u003eWaarom onze saucisson kiezen in plaats van een andere?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3358\" data-start=\"3083\"\u003eOmdat u meer dan zomaar een product koopt: u steunt een lokale charcutier-ambachtsman, geëngageerd voor het respect van de natuur en de smaak. Bij ons geen industriële productie, geen bedrog. Alleen vlees, tijd en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3488\" data-start=\"3360\"\u003eElke saucisson is uniek. Elke hap vertelt de kennis die van generatie op generatie wordt doorgegeven.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024091132219,"sku":"60024","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/saucisson-pur-porc-des-cevennes.jpg?v=1767621525","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/droge-worst-puur-varkensvlees-cevennes","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}