{"product_id":"fuet-beaufort","title":"Fuet beaufort","description":"\u003ch2\u003eEen 100 % Franse fuet met beaufort, gemaakt met lokale ingrediënten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnze saucissons worden gemaakt van varkens die geboren, gefokt en verwerkt zijn in Frankrijk. Wij selecteren vlees van eerste keuze afkomstig van verantwoorde veehouderijen in Auvergne-Rhône-Alpes en Bretagne.\u003cbr\u003eHet recept van deze fuet wordt aangevuld met beaufort, een kaas met de gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC) uit de streek van Beaufort in de Savoie. Met deze\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e streekingrediënten\u003c\/span\u003e maken wij een \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eechte traditionele fuet\u003c\/span\u003e: vanaf de eerste plakjes zult u vaststellen hoezeer het Franse vlees en de Franse kaas eer kunnen bewijzen aan deze vleeswaar van Spaanse oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen traditioneel vakmanschap ten dienste van de kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fuet, deze saucisson van Catalaanse oorsprong, dankt zijn naam aan zijn lange, dunne en soepele vorm zoals een zweep. Eenmaal in de mond geeft hij een licht zoete smaak die goed samengaat met de beaufort voor een echte explosie van smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm het traditionele recept te respecteren, hanteren wij een ambachtelijk proces met volledig natuurlijke componenten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003egrofgemalen vlees\u003c\/span\u003e, met de beaufort toegevoegd aan het mengsel ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eomhullen met natuurdarm\u003c\/span\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ehandmatig binden met linnendraad\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fuet met beaufort heeft subtiele aroma's die zich langzaam ontwikkelen tijdens de rijping. De specerijen en de kaas geven al hun smaak vrij in onze droogruimtes in de open lucht. Wij gebruiken \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003egeen enkele kleurstof\u003c\/span\u003e, de mooie roze en witte tint van onze saucissons getuigt van de kwaliteit van het gebruikte vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProeverij van de fuet met beaufort: de tips van onze meesterslagers\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEenvoudig en delicaat, onze fuet met beaufort wordt geproefd met twee heel eenvoudige ingrediënten: een snijplank en een goed geslepen mes zonder tanden. Snijd hem in dunne plakjes en geniet van alle pracht van onze terroirs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUiterste houdbaarheidsdatum (THT): 40 dagen.\u003cbr\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003cbr\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging.\u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024152310075,"sku":"60035","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/fuet-au-beaufort.jpg?v=1767620044","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/fuet-met-beaufort","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}