{"product_id":"fuet-aux-herbes","title":"Fuet met kruiden","description":"\u003ch2\u003eEen 100 % Franse fuet, gemaakt met vlees van eerste kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls vleeswaar van Catalaanse oorsprong wordt de fuet gemaakt met een typisch recept: mager vlees en wat vet om hem textuur te geven, en specerijen en suiker om een subtiel boeket van smaken te vormen. Om een unieke smaak te bieden en de liefhebbers van vleeswaren tevreden te stellen, gebruiken de meesterslagers hun knowhow om verschillende varianten aan te bieden die samengesteld zijn met kaas of kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij maken onze fuets met vlees afkomstig van boerderijen in Bretagne en Auvergne-Rhône-Alpes. Met het \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003elabel Porc français\u003c\/span\u003e bieden wij liefhebbers van saucissons een vlees van eerste keuze, afkomstig van verantwoorde veehouderijen en met een onberispelijke traceerbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm het recept van de fuet met kruiden te vervolledigen, selecteren wij streekproducten zoals aromaten en melkzuurfermenten die de smaak van het vlees gedurende de hele rijpingsperiode moeten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe traditionele fuet met kruiden, verfijnd door het vakmanschap van onze ambachtslieden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fuet met kruiden onderscheidt zich door zijn\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e omhulling van Provençaalse kruiden\u003c\/span\u003e. Gecombineerd met de \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003esmaak van knoflook\u003c\/span\u003e die in de saucisson aanwezig is, brengt dit groene en geurige laagje een ongekende smaak. U heeft een delicate cocktail van zonnig genot onder de tand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUw saucissons bij ons kopen is de garantie om ouderwetse smaken terug te vinden, verfijnd door een ambachtelijke bereiding. Wij respecteren het traditionele recept van de fuet, met een ambachtelijk fabricageproces dat zich onderscheidt door:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003egrofmalen \u003c\/span\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003eomhullen met natuurdarm\u003c\/span\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ehandmatig binden met linnendraad\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDe omhulling van Provençaalse kruiden wordt aangebracht met behulp van eetbare lijm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fuet gaat vervolgens\u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003e fermenteren en drogen in de open lucht,\u003c\/span\u003e de tijd om al zijn smaak te ontwikkelen. Eenmaal op rijpheid vertoont hij een natuurlijke grijsgroene schimmelbloem die zich vermengt met de kleuren van de aromatische kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProeverij van de fuet met kruiden: de tips van onze meesterslagers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe beste manier om van de fuet te genieten, is hem \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ein plakjes te snijden\u003c\/span\u003e met behulp van een goed geslepen mes, en hem \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003epuur te eten.\u003c\/span\u003e U zult zien hoe heerlijk deze kleine vleeswaar is! Maar u kunt hem ook begeleiden met \u003cspan style=\"font-weight:bold;\"\u003ebrood en olijven\u003c\/span\u003e, volgens de Spaanse tapastraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUiterste houdbaarheidsdatum (THT): 40 dagen.\u003cbr\u003eHet is aan te raden dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.\u003cbr\u003eDit product is onderhevig aan uitdroging. \u003c\/p\u003e","brand":"La Boutique Des Saucissons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024152375611,"sku":"60037","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/fuet-aux-herbes-provence.jpg?v=1767620115","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/fuet-met-kruiden","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}