{"product_id":"les-7-pierres-cornas","title":"Cornas - Les 7 Pierres","description":"\u003ch2 data-start=\"136\" data-end=\"223\"\u003eCornas: kracht, diepgang en elegantie van het Ardèche-graniet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"679\"\u003eOp de steile heuvels van Cornas, ten noordwesten van Valence, put deze karaktervolle rode wijn zijn kracht uit een uitzonderlijk terroir. Beschut tegen de mistral door een natuurlijk amfitheater met zuid\/zuidoostelijke oriëntatie, gedijt de wijngaard op granieten chaillées die de Syrah al zijn kracht en finesse geven. De verweerde bodems, de steile hellingen en de volle zon vormen een rasechte, gestructureerde bewaarwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"681\" data-end=\"748\"\u003eEen krachtige, intense rode wijn, gemaakt om te rijpen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1218\"\u003eDeze Cornas van het domein Les 7 Pierres onthult een dichte materie, met diepe aroma's van zwart fruit, verrijkt met branderige toetsen door de rijping op nieuwe eiken vaten. Met de tijd worden zijn tannines ronder en maken ze plaats voor een opmerkelijke aromatische complexiteit: kruiden, peper, zoethout, leer en truffel. Een bewaarwijn, tegelijk nobel en authentiek, ideaal om rood vlees, wild of krachtige stoofgerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1220\" data-end=\"1261\"\u003eEen precieze en veeleisende vinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1651\"\u003eDe druiven worden handmatig geoogst in kistjes. Na een lange maceratie (25 tot 30 dagen) rijpt de wijn gedurende 12 maanden op nieuwe eiken vaten (30%) en op vaten van meerdere wijnen (70%), voor een perfect evenwicht tussen structurerend hout en de expressie van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1263\" data-end=\"1651\"\u003eDruivenras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les sept pierres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49216458522939,"sku":"62154","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/cornas_rouge.png?v=1751639383","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/les-7-pierres-cornas-rode-wijn","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}