{"product_id":"les-7-pierres-cotes-du-vivarais","title":"Côtes du Vivarais rood - Les 7 Pierres","description":"\u003ch2 data-start=\"180\" data-end=\"274\"\u003eCôtes du Vivarais – Les 7 Pierres: een karaktervolle wijn geboren op de wilde gronden van de Ardèche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"692\"\u003eOpgekweekt op 250 meter hoogte, in het hart van het kalkstenen plateau van de Gras, belichaamt de Côtes du Vivarais – Les 7 Pierres de volledige rijkdom van een zeldzaam en veeleisend terroir. Deze wijngaard van de AOC Côtes du Vivarais, genesteld tussen de Gorges de l’Ardèche en de Rhônevallei, groeit op dorre bodems van ontkalkingsklei en alluvium, ware schrijnen voor robuuste en expressieve wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"694\" data-end=\"744\"\u003eEen krachtige en authentieke Ardèche-rode wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1091\"\u003eNaar het beeld van zijn wilde terroir kan deze wijn zich bij het openen eerst discreet tonen, maar hij ontplooit zich snel bij beluchting om een mooie aromatische complexiteit te onthullen: rijp zwart fruit, een stevige tanninestructuur en een opmerkelijk evenwicht. Het is een bewaarwijn, diep, oprecht, tegelijk rustiek en verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1093\" data-end=\"1114\"\u003eSmakelijke combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1278\"\u003eDeze wijn combineert voortreffelijk met een velouté van kastanjes, een herfstkeuken of gestoofd vlees, en onthult zo volledig zijn Ardèche-identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1280\" data-end=\"1321\"\u003eEen respectvolle en precieze knowhow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1701\"\u003eOm alle frisheid en het fruit van de wijn te bewaren, geniet de Côtes du Vivarais van handmatige oogst, een lange maceratie (20 tot 30 dagen) en een rijping van 10 tot 15 maanden in kuipen van geëmailleerd staal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1323\" data-end=\"1701\"\u003eDruivenras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1701\"\u003eSyrah \/ Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1701\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les sept pierres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49216482869563,"sku":"62158","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Cotes_du_vivarais_rouge.png?v=1751550333","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/les-7-pierres-cotes-du-vivarais-rode-wijn","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}