{"product_id":"box-decouverte","title":"Ontdekkingsbox","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Ontdekkingsbox: proef de kwintessens van ambachtelijke vleeswaren\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZin om ambachtelijke droge worst te \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontdekken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, te \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e of cadeau te \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, maar u weet niet welke te kiezen? Kies voor de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOntdekkingsbox\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, speciaal ontworpen om de beste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArdèche-saucissons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e te savoureren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e5 droge worsten uit de streek rechtstreeks bij u thuis geleverd\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Ontdekkingsbox verzamelt een selectie van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5 droge worsten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zorgvuldig verdeeld: een omsnoerde puur varken, een worst IGP Ardèche en drie gearomatiseerde saucissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe omsnoerde puur varken-saucisson\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: hij belichaamt de essentie van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambachtelijke vleeswaren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, met 100 % Frans vlees, een ouderwets recept en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijping\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in de Ardèche-bergen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe worst IGP Ardèche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: het IGP-label garandeert een product voortgekomen uit een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eregionaal vakmanschap\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, en waarvan de productie op het betrokken terroir heeft plaatsgevonden. Deze saucisson drukt zo het ambachtelijke erfgoed van de Ardèche-meesterslagers uit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met beaufort\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: deze emblematische kaas uit Savoie combineert voortreffelijk met het vlees. De gearomatiseerde saucisson biedt een perfect evenwicht tussen de boterachtige smaak en de smaak van het varken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met hazelnoten:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deze noten behoren tot de topproducten van de streek en geven een prachtig krokant accent aan de saucisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDe saucisson met walnoten:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ook dit zijn Ardèche-vruchten, en naast hun smaak brengen ze omega 3 om bij te dragen aan het evenwicht van de vetten in de saucisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen traditioneel vakmanschap en premium kwaliteitsingrediënten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl onze droge worsten, inclusief de bloemlezing verzameld in deze Ontdekkingsbox, worden gemaakt van vlees met het label « \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePorc Français\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ». Het is afkomstig van dieren geboren en gefokt in Frankrijk, en het productieproces verloopt volgens de traditionele recepten. Onze meesterslagers gebruiken uitsluitend de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eedele stukken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die grof gehakt worden. Het gehakt bevat 80 % mager om een perfect evenwicht te hebben. Het wordt vervolgens gearomatiseerd met kruiden en specerijen. Onze saucissons bevatten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoch kleurstoffen noch smaakversterkers\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElke saucisson wordt met de hand omsnoerd met vlasdraad, wat het ambachtelijke procédé eens te meer bevestigt. Hij wordt vervolgens gestoomd en rijpt daarna gedurende meerdere weken in onze droogruimtes bij natuurlijke lucht. Het is hier dat het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklimaat van de Ardèche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e een belangrijke rol speelt, want het bepaalt de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijping van de stukken vleeswaren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, of ze nu fijn of dik zijn. De duur van deze rijping hangt juist af van de grootte van elke saucisson. Het is ook tijdens deze fase dat de gearomatiseerde saucissons van de Ontdekkingsbox zich doordrenken met de smaak van de kaas, de walnoten en de hazelnoten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntdekkingsbox: een levering tot in de puntjes verzorgd\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZodra de saucisson klaar is om gegeten te worden, plukken wij hem op bestelling om uw pakket samen te stellen. Dit bevat een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopvulling in ecologische vezels\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die de authenticiteit van het product beschermt: bij levering waardeert u de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrijsgroene bloem\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e intact en de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esmakelijke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e geur die de hele kamer vult.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eU hoeft nog slechts elk stuk zoals het is te proeven met een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egoed mes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, of ze in assortiment te serveren op een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evleeswarenplank\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Deze box is eveneens een uitstekend\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cadeau-idee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoor de liefhebbers van authentieke smaken: gedeeld plezier is altijd intenser!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet is aan te raden de producten te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe producten zijn onderhevig aan uitdroging.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Salaison Debroas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48813592609083,"sku":"62000","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/box-decouverte-saucissons-ardechois.jpg?v=1766157979","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/ontdekkingsbox","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}