{"product_id":"tapenade-aux-olives-noires","title":"Tapenade van zwarte olijven","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTapenade van zwarte olijven, de mediterrane toets in uw gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBreng een mediterrane noot in uw aperitieven met de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etapenade van zwarte olijven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e! Dit authentieke en intense mengsel neemt u mee naar het hart van de Provence, prikkelt uw smaakpapillen en verandert elk lekker moment in een echte traktatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe tapenade, een tijdloze Provençaalse traditie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOntstaan in Marseille in 1880, is de tapenade nochtans een oud recept, al vermeld sinds de Middeleeuwen. De olijf, centraal ingrediënt van deze mediterrane culinaire traditie, wordt al sinds de oudheid gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze emblematische pasta van de Provence en Occitanië vindt men ook terug in Catalonië. Elk tapenaderecept is een eerbetoon aan de aarde en het ambachtelijke vakmanschap van de regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe zwarte tapenade wordt bereid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop basis van zwarte olijven en kappertjes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die kunnen worden aangevuld met ansjovis of gemarineerde tonijn. De vruchten worden traditioneel in de vijzel gestampt, en men voegt look en kruiden toe om het geheel te parfumeren. Elke stap van de bereiding wordt met zorg uitgevoerd, met respect voor de ambachtelijke tradities die dit product zijn unieke karakter en zijn onnavolgbare smaak geven. Het geheel vormt een smeuïge en smaakrijke pasta die op vele manieren kan worden gegeten en gebruikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de tapenade van zwarte olijven?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe tapenade van zwarte olijven is een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonmisbaar element van geslaagde aperitieven\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Om toasts en geroosterd brood te besmeren, crackers of verse groenten te begeleiden, brengt ze meteen een mooie zuiderse smaak aan elke hap. Voor een verzorgder aperitief past de tapenade perfect in rolletjes, bladerdeeghapjes, palmiers en andere gevulde muffins. Bovendien combineert de tapenade heel goed met groenten, zoals een auberginerol bijvoorbeeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de keuken is de zwarte tapenade zeer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eveelzijdig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ze past bij bijna alle smaken. Uitstekend om pastasalades op smaak te brengen, is ze ook perfect in een taart met tomaten of courgettes. Om uw gasten met mooie zonnige smaken te verrassen, bereid bruschetta’s met tapenade, vijgen en paddenstoelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efris voorgerecht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, denk aan een koude ratatouille, spiesjes van tomaat en mozzarella of nog komkommerhapjes met garnalen. De zwarte tapenade, met haar mooie kleur en haar rijke smaken, combineert ook heel goed met vis zoals kabeljauw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls u eerder van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewarme voorgerechten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e houdt, maak dan plaats voor brick- en samoessahapjes. Gevuld met tapenade en verse geitenkaas vormen ze een cocktail van smeltende en gedurfde smaken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Méditea","offers":[{"title":"90","offer_id":55842419573111,"sku":"62241","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/Tapenade_olives_noires_tartine_437ed6d5-0919-4bf7-a93b-7d089467b153.png?v=1773325043","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/tapenade-van-zwarte-olijven","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}