{"product_id":"nougat-tendre-a-la-framboise","title":"Zachte nougat met framboos","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZachte nougat met framboos, een delicatesse met een betoverend aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze zachte nougat met framboos bundelt heel de subtiele kunst van de suikerbakkerij en biedt een verfijnde smaakervaring. Zoetheid, textuur en aroma harmoniëren tot een absoluut onweerstaanbare lekkernij.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZachte nougat met framboos, een verfijnd recept op ouderwetse wijze\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZachte nougat onderscheidt zich door een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekortere kooktijd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die hem een mooie malse textuur geeft. De suiker en de honing worden au bain-marie gekookt, waarna de tot sneeuw geklopte eiwitten worden toegevoegd. De toevoeging van extra suiker stabiliseert de massa en geeft haar haar uiteindelijke aanblik. Nougat wordt traditioneel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebereid met ouwel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die op zijn beurt wordt gemaakt op basis van aardappelzetmeel. Ten slotte voegt de nougatmaker het aroma en de stukjes fruit toe, zoals het geval is met deze zachte nougat met framboos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zachte nougat met framboos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bevat de klassieke ingrediënten van nougat, met een recept dat uit de traditie is geërfd. Ter herinnering: deze zoetigheid bestaat al eeuwen: we vinden er sporen van in geschriften uit de 10e eeuw, en in meerdere landen. Van Bagdad tot de Provence, via Aleppo en Catalonië, heeft nougat zijn eigenheid behouden, met dezelfde basiscomponenten. Eieren, honing en amandelen komen altijd terug, soms aangevuld met andere pareltjes zoals pistache of rode vruchten…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoe proeft u de zachte nougat met framboos?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNougat is een zeer veelzijdige zoetigheid, perfect voor tal van bereidingen. Als dessert combineert hij prachtig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet ijs en slagroom.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Voor een lichtere optie serveert u hem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet kwark of een yoghurt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Zijn zoete smaak geeft karakter aan uw dessert en zijn aroma tilt uw bereiding naar een hoger niveau. Tijdens het koude seizoen is nougat een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehartverwarmend dessert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dankzij zijn malse textuur en zoete smaak. Probeer eens stukjes nougat in uw warme chocolademelk te doen, u zult ervan smullen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNougat leent zich graag voor uw creatieve buien. Hij is perfect als \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etaartgarnering\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, om textuur toe te voegen aan uw koekjesdeeg of om een verrassende smaak te creëren in uw muffins en ander gebak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaar de inventiviteit van deze zachte nougat met framboos beperkt zich niet tot desserts en zoete gerechten. Het is ook een uitgelezen ingrediënt voor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezoet-hartige recepten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Alles mag: u kunt de nougat in een rund- of varkensgebraad doen, wat een genot om bij het proeven op een amandelpareltje te stuiten! In combinatie met ui maakt nougat een uitstekende saus bij eendenborst. De citroen-nougatsaus past dan weer prachtig bij vis zoals kabeljauw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVergeet niet dat nougat ook \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperfect is om zo te proeven.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Deze zachte nougat met framboos kan puur als dessert worden geserveerd, vergezeld van andere nagerechten, of met vers of gedroogd fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le petit ardéchois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024141594939,"sku":"62030","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/5994\/1179\/files\/nougat-tendre-a-la-framboise_07261dc7-a1d7-4896-bb99-a67c87124c86.jpg?v=1715077745","url":"https:\/\/laboutiquedessaucissons.fr\/nl\/products\/zachte-nougat-framboos","provider":"La Boutique Des Saucissons","version":"1.0","type":"link"}