Cualificados en su oficio, nuestros Artesanos Charcuteros son los depositarios de numerosos saberes. Reconocidos como tales, acreditan bien un diploma o un título homologado en el oficio ejercido, bien una inscripción en el Registro de Oficios durante al menos seis años.
Ser Artesano es, para nosotros, tanto un reconocimiento como un deber: el de preservar y transmitir el saber hacer de nuestras tierras.
Cada salchichón se acomoda con fibra de relleno ecológica y reciclada para proteger su flor natural y preservar su aroma hasta la degustación.
Todo se coloca cuidadosamente en un estuche de cartón reciclable adaptado para garantizar su conservación durante el corto trayecto (24 h a 48 h). Te llegarán a través de Chronopost Food, especialista en productos de alimentación.
