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    Saucisse droite de l’Ardèche IGP – entier
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  • Saucisse droite de l’Ardèche IGP – médaille d'or

Salchicha recta de Ardèche IGP

Deguste nuestra salchicha recta de la Ardèche puro cerdo (carne de cerdo de origen Francia) de calidad superior a la antigua, certificada IGP Ardèche. Más fina que los salchichones clásicos, es más seca en el corazón.
Procedencia:
Ardèche
Peso:
230 g
7,00€
7,00€ €
€30,43 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ingredientes

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. « Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
171g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valores nutricionales

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1828 kJ (soit 441 kcal) - Matières grasses 36 g, dont a.g. saturés 15 g - Glucides 2,2g, dont Sucres 0,6 g - Protéines 27 g - Sel 4,4g.

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Salchicha recta IGP Ardèche – la autenticidad ardéchesa

Certificada IGP Ardèche: origen local controlado, método tradicional, sabor auténtico de charcutería de montaña. Forma recta atada con cuerda.

Un sabor franco y rústico

Secada lentamente 2 a 4 semanas, flor natural gris-verde, textura tierna y firme. Carne fresca 100 % francesa, sin colorantes, tripa natural de cerdo.

¿Por qué elegirla?

Autenticidad garantizada, fabricación artesanal, Medalla de oro en el Concurso Agrícola 2025. Perfecta de aperitivo, de pícnic o en una tabla de charcutería.

Saucisse droite de l’Ardèche IGP

Quelle différence entre la saucisse droite et la saucisse courbe de l'Ardèche ?

Ce sont deux saucisses sèches IGP Ardèche 100 % françaises, au même savoir-faire artisanal ; elles se distinguent surtout par leur forme — droite pour l'une, courbe pour l'autre — pour le même concentré de saveurs du terroir.

La saucisse droite est-elle certifiée IGP ?

Oui, elle est certifiée IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche, gage d'une fabrication et d'un savoir-faire artisanal traditionnel.