Salchicha recta de Ardèche IGP
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Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. « Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
171g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1828 kJ (soit 441 kcal) - Matières grasses 36 g, dont a.g. saturés 15 g - Glucides 2,2g, dont Sucres 0,6 g - Protéines 27 g - Sel 4,4g.
Salchicha recta IGP Ardèche – la autenticidad ardéchesa
Certificada IGP Ardèche: origen local controlado, método tradicional, sabor auténtico de charcutería de montaña. Forma recta atada con cuerda.
Un sabor franco y rústico
Secada lentamente 2 a 4 semanas, flor natural gris-verde, textura tierna y firme. Carne fresca 100 % francesa, sin colorantes, tripa natural de cerdo.
¿Por qué elegirla?
Autenticidad garantizada, fabricación artesanal, Medalla de oro en el Concurso Agrícola 2025. Perfecta de aperitivo, de pícnic o en una tabla de charcutería.
