En als uw volgende borrel nu eens tegelijk lekker, voordelig en verantwoord werd?
Met onze Anti-Verspilling-mand van mini-saucissons tweede keus ontvangt u ongeveer 2 kg echte mini-saucissons, aangeboden tegen minstens 30 % minder simpelweg omdat ze niet meer in het klassieke verkoopcircuit passen.
En toch is hun smaak precies dezelfde.
Waarom zijn deze mini-saucissons tweede keus?
In onze ambachtelijke productie kunnen sommige van onze mini-saucissons niet normaal worden verkocht. Niet vanwege hun kwaliteit… maar om simpele esthetische redenen of vanwege het kaliber.
Ze kunnen zijn:
- Buiten kaliber: een beetje te klein of te licht
- Met een vormfout: krom, onregelmatig, licht gebogen of afgesneden aan het uiteinde
- Met een esthetisch gebrek:
- darm licht geschaafd
- natuurlijke schimmelbloem afwezig of zeer aanwezig
- kleine natuurlijke vlekjes
- Aan elkaar geplakt tijdens het drogen
👉 Maar dit heeft absoluut geen enkele invloed op de smaak of de kwaliteit. U proeft precies dezelfde mini-saucisson van het terroir.
Wat de mand bevat
Elke mand bevat ongeveer 2 kg mini-saucissons tweede keus, met een variabele selectie afhankelijk van de productie. U kunt bijvoorbeeld ontvangen:
- Een mand met één enkele smaak (100% naturel, 100% walnoten, enz…)
- Een mand met 2, 3 of 4 verschillende smaken
👉 De verrassing hoort erbij, maar één ding is zeker: ze zullen allemaal heerlijk zijn.
Waar mogelijk proberen we manden met meerdere smaken aan te bieden zodat u verschillende producten kunt proeven.
Beschikbaar in beperkte hoeveelheid afhankelijk van de productie.
Het verhaal achter onze anti-verspilling-mand
Bij LBDS maken we saucissons van het terroir met hetzelfde vakmanschap als ambachtelijke slagers: tijd, natuurlijke droging en veel toewijding.
Maar in een ambachtelijke productie komt niet alles altijd perfect op kaliber uit.
Sommige saucissons zijn een beetje te klein, krom, soms met een onregelmatige schimmelbloem of een wat getekende darm. Niets ernstigs… maar genoeg om ze niet in het klassieke circuit te kunnen verkopen.
Resultaat: ongeveer 3 % van onze productie werd opzijgezet.
En we stelden onszelf een simpele vraag:
Waarom een perfect goede saucisson weggooien alleen omdat hij minder mooi is?
Zo ontstond in 2022 onze mand met saucissons tweede keus anti-verspilling.
Het idee is simpel:
deze saucissons een tweede kans geven door ze rechtstreeks aan te bieden aan liefhebbers van goede producten, tegen een zachtere prijs.
Sindsdien hebben deze “onvolmaakte” saucissons hun plek gevonden… op de borrelplanken in plaats van in de vuilnisbak.
En als u ook eens aan dit avontuur meedeed?
Elke gekochte mand betekent:
- vermeden verspilling
- een gewaardeerd product van het terroir
- en een nog verantwoordere borrel
Want uiteindelijk telt de smaak veel meer dan de vorm.
Waarom is deze mand een echte goede deal?
✔ Minstens 30 % goedkoper
✔ Authentieke producten van het terroir
✔ Identieke kwaliteit aan de klassieke saucissons
✔ Anti-verspillingsaanpak
✔ U heeft de keuze tussen een mand tweede keus van saucissons of van mini-saucissons.
Maak van uw borrel een milieubewust gebaar!
Minder verspilling, meer saucisson!
En dat is heel goed nieuws voor uw borrels.
