Ga naar de productinformatie

Ardéchoise boerenterrine


Terrine de campagne op zijn Ardèches, een traktatie om zonder mate te delen: De terrine de campagne behoort tot de meest gewaardeerde Ardèche-specialiteiten. Onze meester-charcutiers bieden een authentieke bereiding die het ambachtelijke recept herinterpreteert met innovatief vakmanschap.
Herkomst:
Ardèche
Gewicht:
180 g
Normale prijs 5,00€
Normale prijs 5,00€ Aanbiedingsprijs
Stukprijs €27,78  per  kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Proeverij-advies

Après ouverture à conserver entre 0et 4°C et à consommer sous 8 jours.

Ingrediënten

Viande de porc, foie de porc : 18,65%, crème (lait), oeufs, sel, cognac, poivre noir, ail semoule (sulfites)

Voedingswaarden

Déclaration nutritionnelle (pour 100g)
Valeurs à titre indicatif:
Energie : 1346 KJ / 325 Kcal
Matières grasses : 28,5 g/100g dont Acides gras saturés : 10,2 g/100g
Glucides : 4,94 g/100g dont Sucres : 2,04 g/100g
Protéines : 12,3 g/100g
Sel : 1,50 g/100g

Alle details bekijken

Een terrine gemaakt met producten uit onze streken:


De Ardéchoise boerenterrine wordt bereid met varkensorgaanvlees. Wij selecteren producten van dieren die in Frankrijk zijn geboren, gefokt en verwerkt.
Het recept wordt aangevuld met de kenmerkende ingrediënten van de Ardéchoise terrine zoals knoflook, cognac en room. Onze ambachtslieden voegen er zorgvuldig gedoseerde specerijen en kruiden aan toe om de terrine een ongeëvenaarde smaak te geven.


Een uitzonderlijk vakmanschap dat de traditie weet te sublimeren:

Onze meester-slagers zijn tegelijk erfgenamen van de traditie en gekwalificeerde ambachtslieden. Met een kwalificatie die naar behoren is ingeschreven in het ambachtsregister beheersen zij alle stappen die nodig zijn om een terrine van hoge kwaliteit te maken. En dankzij de erfenis van de vorige generaties slagers kennen zij alle geheimen van goede huisgemaakte vleeswaren.
De Ardéchoise boerenterrine geniet van dit unieke vakmanschap, uitgeoefend door gepassioneerde ambachtslieden. Het middelgrof gehakte vlees wordt vervolgens gekruid met specerijen en condimenten voor een heerlijk geurig mengsel. Een langzame bereiding geeft een romig resultaat: u zult dol zijn op deze textuur, met een explosie van smaken bij elke hap.


Een verpakking die de ouderwetse paté tot zijn recht laat komen:


Eenvoudig maar mooi, de verpakking van onze Ardéchoise boerenterrine is ontworpen om de kwaliteiten van een echte boerenpaté uit te drukken, namelijk authenticiteit en goede smaak.
U kunt deze potjes overal mee naartoe nemen, of het nu is om op het werk te lunchen, in de zon te picknicken of voor een diner-uitnodiging. Het is ook een uitstekend cadeau voor uw fijnproevende vrienden en alle liefhebbers van tafelgenoegens. En natuurlijk vindt dit potje dankzij zijn handigheid vanzelf zijn plek in uw dagelijkse voorraadkast. Een paar handelingen volstaan om te genieten: openen en proeven!


Hoe geniet u van de Ardéchoise boerenterrine?


Deze typische vleeswaren passen bij elke gelegenheid. Als borrelhapje is ze perfect op toast, geserveerd met olijven of augurken. U kunt ze combineren met andere ingrediënten voor een origineel voorgerecht, en ze serveren met groenten en brood voor een smakelijk en heerlijk hoofdgerecht.
Met de terrine kunt u ook een snelle en toch volledige lunch klaarmaken. Ze glijdt graag in een lekkere huisgemaakte boterham, aan te vullen met uw favoriete salade. En om uw sauzen en diverse gerechten in de keuken te verfijnen, aarzel dan niet om een flinke lepel van deze zo smakelijke Ardéchoise boerenterrine toe te voegen!