Borrelbox voor 2

100 % Frans vlees en streekingrediënten voor een geslaagde borrel:

In de borrelbox voor 2 vindt u saucissons, maar ook paté de campagne, borrelkoekjes en bier. Vervaardigd met ingrediënten uit de streek, drukken deze producten ten volle de authenticiteit van het gebied van de Ardèche uit, met de smaak van lokale kaas, groenten en paddenstoelen uit de streek.

Een box die het vakmanschap van de ambachtslieden van de Ardèche weerspiegelt:

Na een strenge selectie van de edelste stukken gaan onze meester-slagers over tot de vervaardiging van uitzonderlijke saucissons. Grof gehakt met een perfect evenwicht tussen mager en vet, wordt het vlees vervolgens gekruid en omhuld met natuurdarmen. De binding met vlaslinnen getuigt van hun ambachtelijke fabricage.

De saucissons worden daarna gestoomd en vervolgens langzaam gedroogd in onze droogruimtes bij omgevingslucht. Ze ontwikkelen langzaam hun smaak in de loop van de dagen. Ten slotte verschijnt een delicate grijsgroene bloem die het oppervlak van elke worst bedekt: ze getuigt van de rijping van het product en belooft een smaak die aan uw verwachtingen voldoet.

De paté de campagne en het bier komen eveneens van ambachtelijke producenten. Met een vakmanschap dat ze van hun voorgangers hebben geërfd en uitgebreid door een strenge ambachtsopleiding, bieden zij in deze box een uitzonderlijk palet aan Ardèche-smaken.

Ten slotte vindt u hartige borrelkoekjes van een lokale producent.

Een speciale verpakking om de kwaliteit van de etenswaren te bewaren:

Open uw doos: de saucissons hebben hun bloem behouden. Dat is het bewijs dat de verpakking niets heeft aangetast. De opvulling met ecologische vezels werd bewust gekozen om de kwaliteit van de producten tot op uw tafel te garanderen. Bij aankomst is de inhoud van de borrelbox voor 2 klaar om te proeven.

Hoe geniet u van de producten uit de borrelbox voor 2?

Neem voor de saucissons een goed geslepen mes. Snijd op een houten plank fijne plakjes en geniet ervan zoals ze zijn. Dat is de beste manier om alle finesse van een echte saucisson te savoureren: u zult de authentieke smaak van het vlees en de explosie van aroma’s bij elke hap voelen.
De paté komt op zijn beurt perfect tot zijn recht met een vers stokbrood. Snijd het brood in plakken en beleg met paté om er heerlijke toastjes van te maken.

Het is aan te raden de producten te bewaren bij een temperatuur lager dan 18°C.

De producten zijn onderhevig aan uitdroging.