Droge worst met hazelnoten
Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais
Proeverij-advies
Proeverij-advies
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson, pour faire ressortir l’alliance des noisettes avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingrediënten
Ingrediënten
Viande de porc (origine France), NOISETTES 7,5%, sel, LACTOSE, dextrose, poivre, ail. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Fleur naturelle. Boyau naturel de porc, fleur naturelle.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques »
152g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1724 kJ (soit 416 kcal) - Matières grasses 34g dont a.g. saturés 13 g - Glucides 2,1 g dont Sucres 0,6 g - Protéines 27 g - Sel 4,6 g - Fibres alimentaires 0,2g.
Saucisson met hazelnoten – De authenticiteit van het terroir, het knapperige van de hazelnoot
Veel meer dan zomaar een charcuterie is de droge worst met hazelnoten een echte smaakbeleving. Gemaakt volgens een eeuwenoud vakmanschap, verenigt hij de rijkdom van een kwaliteitsvol Frans vlees met de knapperige zachtheid van hele hazelnoten, voor een onnavolgbare smaak en een uitzonderlijk aperitief.
Een streekproduct, geboren uit het beste van de Franse charcuterietraditie
In de Ardèche, een streek befaamd om zijn charcuterie, maakt de traditie van de saucisson met noten al eeuwenlang deel uit van het culinaire erfgoed. Net als de walnoot vindt de hazelnoot van nature zijn plaats in deze ambachtelijke recepten.
Hier is de hazelnoot niet voorbehouden aan desserts: hij onthult al zijn potentieel in deze uitzonderlijke charcuterie. Dankzij zijn licht houtige en boterige smaak, en zijn rijkdom aan vitamine E, geeft hij de saucisson een originele toets, tegelijk lekker en gunstig voor de gezondheid.
Een 100 % ambachtelijke bereiding
Elke saucisson wordt met de hand gemaakt door onze charcutier-ambachtslieden, met respect voor de tradities:
-
Frans varkensvlees met het label "Le Porc Français", afkomstig van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn.
-
Hele hazelnoten, toegevoegd na de kruiding om hun knapperigheid te bewaren en al hun aroma’s te onthullen.
-
Een natuurlijke kruiding: zout, peper, zoete specerijen en traditionele fermenten.
-
Natuurlijke rijping in de open lucht gedurende meerdere weken, voor een natuurlijke grijzige schimmelbloem die een goed gerijpt product kenmerkt.
Het resultaat: een charcuterie zonder additieven of conserveermiddelen, waar elke hap de kwaliteit van de ingrediënten en de beheersing van het ambachtelijke gebaar onthult.
Een unieke smaak die alle gehemeltes bekoort
Bij het proeven verrast deze saucisson met ambachtelijke hazelnoten door zijn evenwichtige textuur en zijn aromatische rijkdom:
-
Een mals vlees met een delicaat zoute smaak, verfijnd door de natuurlijke rijping.
-
Knapperige hazelnoten, met geroosterde en licht zoete aroma’s.
-
Een perfect evenwicht tussen rusticiteit en finesse, ideaal om af te wisselen bij het aperitief.
Hoe savoureert u hem?
Deze droge worst is een onmisbaar element van borrelplanken en gezellige buffetten. Hij kan ook uw recepten sublimeren:
-
In dunne plakjes op landbrood, met een glas lichte rode wijn.
-
In blokjes in een gemengde salade, voor een volledig en smaakvol gerecht.
-
In uw hartige cakes, quiches of zelfgemaakte pizza’s voor een originele en lekkere toets.
Bestel nu
Gun uzelf een plakje terroir en lekkernij met onze ambachtelijke saucisson met hazelnoten. Perfect voor uw aperitieven, uw gevulde manden of gewoon om uzelf te verwennen.
📦 Snelle levering binnen 48u
🔒 Beveiligde betaling
✅ Tevredenheid gegarandeerd
👉 Voeg nu toe aan de winkelwagen en laat u verleiden door deze charcuteriedelicatesse met hazelnoten!
