Droge worst met peper
Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais
Proeverij-advies
Proeverij-advies
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson et les saveurs du poivre.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingrediënten
Ingrediënten
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, poivre. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Poivre, colle comestible (protéines de LAIT).
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
139g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1553 kJ (soit 373 kcal) - Matières grasses 27g 8,2 g dont a.g. saturés 11,2g - Glucides 7,6g dont sucre 0g - Protéines 25g - Sel 3,8g.
Droge worst met peper – 100% Franse productie
Laat u verleiden door de intensiteit van de peper gecombineerd met de authenticiteit van een traditioneel vakmanschap.
Droge worst met peper – een klassieker met karakter herzien
Onze droge worst met peper is veel meer dan zomaar een charcuterie: het is een echte uitnodiging tot smullen. Omhuld met zorgvuldig geselecteerde zwarte peperkorrels, ontwikkelt hij een krachtig en evenwichtig aroma dat liefhebbers van eerlijke smaken zal bekoren. Elk plakje onthult een smeltende, subtiel gekruide textuur die de smaakpapillen vanaf de eerste hap prikkelt.
Gemaakt volgens een eeuwenoude methode, met respect voor de Franse charcuterietradities, wordt deze saucisson in een natuurlijke varkensdarm gestopt, met de hand met touw geknoopt en langzaam gerijpt gedurende 4 tot 6 weken in onze kelders. Dit lange en natuurlijke rijpingsproces laat elk stuk toe zijn volle karakter en smaakrijkdom te ontwikkelen.
Kwaliteitsingrediënten – 100 % Frans vlees
De kwaliteit van een goede saucisson begint met de kwaliteit van zijn vlees. Daarom gebruiken wij enkel vers vlees van Franse oorsprong, zonder kleurstof. Ons recept bestaat uit eenvoudige en edele ingrediënten:
-
100 % Frans varkensvlees
-
Hele zwarte peperkorrels
-
Zout, natuurlijke specerijen
-
Natuurlijke varkensdarm
Geen bedrog, geen kunstgrepen: de pure smaak van de traditie.
Lekkere combinaties – De ideale metgezel bij uw aperitieven
Bij het aperitief, op een charcuterieplank of als lekker tussendoortje nodigt onze saucisson met peper zich aan alle tafels uit. Hij past heerlijk bij:
-
Een rode wijn met karakter (Côtes-du-Rhône, Madiran, Cahors)
-
Een ambachtelijk blond of amberkleurig bier
-
Een licht geroosterd landbrood
Zijn pittige smaak maakt ook indruk in creatievere recepten: in blokjes gesneden in een gemengde salade, als topping op een zelfgemaakte focaccia of als sterringrediënt van een gourmetbroodje.
Val voor een van de bestsellers uit ons gamma gearomatiseerde saucissons, geprezen door onze klanten om zijn authentieke smaak en zijn stevige karakter.
Bestel nu uw saucisson met peper
Gun uzelf een moment van puur charcutiergenot met onze droge worst met peper, verkrijgbaar met snelle levering overal in Frankrijk.
*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid!
