Panier Saucissons Déclassés Anti-Gaspi - 2 kg
Que veut dire « saucissons déclassés » ?
Que vais-je recevoir dans mon panier ?
Red saucissons, verwen uw borrels!
En als uw volgende borrel nu eens tegelijk lekker, voordelig en verantwoord werd?
Met onze Anti-Verspilling-mand van saucissons tweede keus ontvangt u ongeveer 2 kg echte ambachtelijke saucissons, aangeboden tegen minstens 30 % minder simpelweg omdat ze niet meer in het klassieke verkoopcircuit passen.
En toch is hun smaak precies dezelfde!
Waarom zijn deze saucissons tweede keus?
In onze ambachtelijke productie kunnen ongeveer 3 % van de saucissons niet normaal worden verkocht. Niet vanwege hun kwaliteit… maar om simpele esthetische redenen of vanwege het kaliber.
Onze saucissons tweede keus, dat zijn die kleine pechvogels die tijdens hun bereiding een tegenslag hebben gehad. Ze kunnen zijn:
- Buiten kaliber: een beetje te klein of te licht
- Met een vormfout : krom, onregelmatig, licht gebogen of afgesneden aan het uiteinde
- Met een esthetisch gebrek:
- Een darm licht geschaafd
- Een natuurlijke schimmelbloem afwezig, beschadigd of zeer aanwezig
- Kleine natuurlijke vlekjes
- Aan elkaar geplakt tijdens het drogen
👉 Maar dit heeft absoluut geen enkele invloed op de smaak of de kwaliteit. U proeft precies dezelfde saucisson van het terroir.
Wat bevat deze anti-verspilling-mand?
Elke mand bevat ongeveer 2 kg saucissons tweede keus, met een variabele selectie afhankelijk van de productie. Het aantal saucissons, hun smaken, hun vormen, alles kan variëren in deze box. Alles behalve:
- Het gewicht: 2kg
- De smaak: heerlijk!
U kunt bijvoorbeeld ontvangen:
- Een mand met één enkele smaak (100% naturel, 100% walnoten, enz…)
- Een mand met 2, 3 of 4 verschillende smaken
👉 De verrassing hoort erbij, maar één ding is zeker: ze zullen allemaal heerlijk zijn.
Waar mogelijk proberen we manden met meerdere smaken aan te bieden zodat u verschillende producten kunt proeven.
Beschikbaar in beperkte hoeveelheid afhankelijk van de productie.
Het verhaal achter onze anti-verspilling-mand
De bereiding van onze ambachtelijke saucissons vereist echt vakmanschap. Maar in een ambachtelijke productie komt niet alles altijd perfect op kaliber uit.
Sommige saucissons zijn een beetje te klein, krom, soms met een onregelmatige schimmelbloem of een wat getekende darm. Niets ernstigs… maar genoeg om ze niet in het klassieke circuit te kunnen verkopen.
Resultaat: ongeveer 3 % van onze productie werd opzijgezet.
En we stelden onszelf een simpele vraag:
Waarom een perfect goede saucisson weggooien alleen omdat hij minder mooi is?
Zo ontstond in 2022 onze mand met saucissons tweede keus anti-verspilling.
Het idee is simpel:
deze saucissons een tweede kans geven door ze rechtstreeks aan te bieden aan liefhebbers van goede producten, tegen een zachtere prijs.
Sindsdien hebben deze “onvolmaakte” saucissons hun plek gevonden… op de borrelplanken in plaats van in de vuilnisbak.
En als u ook eens aan dit avontuur meedeed?
Elke gekochte mand betekent:
- vermeden verspilling
- een gewaardeerd product van het terroir
- en een nog verantwoordere borrel
Want uiteindelijk telt de smaak veel meer dan de vorm.
Maak van uw borrel een milieubewust gebaar!
Minder verspilling, meer saucisson!
En dat is heel goed nieuws voor uw borrels.
Waarom is deze saucissonmand een echte goede deal?
🌱 1. Een verantwoorde anti-verspillingsaanpak
Elk jaar wordt 3% van onze productie weggegooid vanwege puur visuele criteria. Met ons aanbod draagt u bij aan het verminderen van verspilling, terwijl u geniet van 100% eetbare en smaakvolle producten.
🐖 2. De kwaliteit van echt ambachtelijk vakmanschap
Al onze saucissons worden in Frankrijk gemaakt, met respect voor de vleeswarentradities. De selectie van het vlees, de rijping, de droging… alles gebeurt met zorg, passie en toewijding. De tweede keus zijn geen “mislukkingen” qua smaak: ze hebben gewoon een minder conventioneel uiterlijk. En dat geeft ze zelfs een rebels kantje waar we van houden!
💶 3. Een miniprijs voor een maxiplezier
Dankzij deze mand van 2kg bespaart u aanzienlijk terwijl u uw voorraadkast vult met hartige lekkernijen. Perfect voor borrels met vrienden, gezellige maaltijden, lekkere picknicks, of gewoon voor liefhebbers van lekkere dingen.
🎁 4. Het verrassingseffect!
U weet niet op voorhand welke variëteiten zich in uw mand zullen bevinden? Dat is ook de charme van het product! Elke bestelling is een smaakontdekking, voor een telkens hernieuwd plezier bij elke hap.
Ze vertellen hun eigen verhaaltje…
🗨️ “Ik kwam met een kromme darm te zitten… Pech gehad!”
🗨️ “Ik raakte klem in de verpakkingsmachine… Au!”
🗨️ “Ik heb me een beetje te dicht tegen mijn buurman in de droogkamer aangewreven… en mijn mooie jasje heeft eronder geleden.”
Onze saucissons tweede keus hebben misschien een atypisch uiterlijk, maar ze doen niet onder voor de sterren van het schap. Hun smaak blijft intact, of zelfs beter wanneer je weet dat je een saucisson van de afvalberg hebt gered!
