Mini-crocs hazelnoten

De mini saucissons met hazelnoten, een ideaal formaat voor geïmproviseerde borrels of niet

Met deze mini saucissons vindt u de smaak van de ambachtelijke saucisson terug in de vorm van kleine staafjes om te knabbelen. Langwerpig als stukjes wijnrank, zijn ze gemakkelijk te genieten, zonder enige voorbereiding. Leeg gewoon het zakje in een kom.

Vleeswaren ideaal voor geïmproviseerde momenten. En als ze op een schotel belanden, schuiven ze harmonieus tussen de plakjes ham en de schijfjes saucisson. U kunt er zelfs bij het ontbijt van nemen om uw eiwitten aan te vullen, terwijl u geniet van alle finesse van de Ardèche-saucisson.

U begrijpt het: de sarments zijn onmisbaar om altijd bij de hand te houden, in alle omstandigheden.

Mini saucissons 100 % Frans met plaatselijk vlees en hazelnoten

Zoals al onze vleeswaren worden de sarments met hazelnoten bereid met vlees met het label Frans varken. Dat betekent dat wij uitsluitend vlees gebruiken van dieren die in Frankrijk geboren, gefokt en verwerkt zijn. Onze varkens komen van verantwoorde boerderijen waar ze gezonde voeding en verzorging conform het lastenboek van het label kregen. Met andere woorden, het vlees heeft een onberispelijke traceerbaarheid.

Onze mini saucissons zijn verrijkt met hazelnoten. Deze voor de Ardèche kenmerkende noten brengen een onweerstaanbare krokantheid bij elke hap en geven het vlees een uniek aroma. Elke proeverij is een echt feest voor de smaakpapillen, met texturen die zowel contrasterend als complementair zijn. Voor nog meer plezier kunt u deze sarments gerust presenteren met andere saucissons op smaak gebracht met kruiden of plaatselijke kaas.

Een bereiding van ambachtelijke kwaliteit

De authenticiteit van onze saucissons berust niet alleen op de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten, maar ook op de vakkennis van onze meesterslagers. Zij combineren wonderwel de smaken van de traditionele recepten en de expertise uit hun ambachtelijke opleiding.

Het varkensvlees, grofkorrelig gehakt, is perfect in evenwicht tussen mager en vet. Het mengsel, gecombineerd met de hazelnoten en op smaak gebracht met natuurlijke aroma's, wordt vervolgens in een eetbaar omhulsel gestopt. Aangezien natuurdarmen niet geschikt zijn voor de vorm en de grootte van de sarments, hebben wij een omhulsel ontwikkeld op basis van natuurlijke ingrediënten om de authenticiteit van het product te behouden.

De mini saucissons met hazelnoten worden aan de natuurlijke lucht gedroogd, profiterend van het klimaat van de Ardèche, dat bekendstaat als gunstig voor de rijping van vleeswaren. Eenmaal rijp tooien de sarments zich met een mooie grijsgroene bloem, zoals al onze saucissons. Dit omhulsel getuigt van de ambachtelijke fabricage van de producten. Zonder chemische additieven of kleurstoffen kunnen deze sarments zonder zorgen door het hele gezin worden gegeten. En aarzel niet om ze cadeau te doen aan uw dierbaren die van lekker eten houden!

Onze mini saucissons zijn gemaakt op basis van 100% vers vlees van Franse herkomst en zonder kleurstof, wat hun een authentieke ambachtelijke bereiding verleent.

Het wordt aanbevolen dit product te bewaren bij een temperatuur onder 18°C.

Dit product is onderhevig aan uitdroging. Het kan sporen van noten bevatten.

Ten minste houdbaar tot (THT): 40 dagen.