Roodbruin bier met kastanjehoning - On s'la Coule Rousse
Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais
Proeverij-advies
Proeverij-advies
Le dépot est le résultat naturel de la refermentation en bouteille. A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Ingrediënten
Ingrediënten
Eau, malts d'orge, avoine, houblon, levure, miel de châtaignier, CO2 (non filtrée, non pasteurisée).
Contient un dépôt naturel.
Contient du gluten.
Roodbruin Bier met Kastanjehoning – De wilde zachtheid van de Ardèche van La Fa’briquette
Tussenstop in het land van de kastanje!
Het Roodbruine Bier met Kastanjehoning van La Fa’briquette is een ambachtelijke creatie die de authentieke smaak van de Ardèche in de kijker zet. Gebrouwen met de kastanjehoning geoogst in de bijenkasten van de brouwerij, in het hart van het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, belichaamt dit bier de ontmoeting tussen brouwtraditie en de rijkdom van de lokale streek.
Onder zijn amberkleurige en lichtgevende gloed onthult het een gulle neus met houtachtige en gekarameliseerde noten, typisch voor kastanjehoning. In de mond komt de natuurlijke zoetheid van de honing de gebrande mout verzachten om een rond, evenwichtig en licht honingachtig bier te bieden, zonder overdaad aan suiker. Elke slok roept het Ardèche-bos op, tussen aromatische kracht en betoverende zachtheid.
Een lokaal en ambachtelijk bier, geboren uit het vakmanschap van La Fa’briquette
Bij La Fa’briquette brouwt men met passie en authenticiteit. Gelegen in Lentillères, in het volle hart van de Ardèche, waardeert de ambachtelijke brouwerij de lokale producten en de eigen productie.
De bijenkasten van de brouwerij, opgesteld in het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, produceren een kastanjehoning met een sterk karakter en een mooie bitterheid, rechtstreeks gebruikt in dit bier. Deze honing brengt een unieke smaaksignatuur, tegelijk rustiek en verfijnd, die de moutbasis van een ambachtelijk roodbruin bier subliemeert.
Het Roodbruine Bier met Kastanjehoning is dus veel meer dan een drank: het is een uitnodiging om de ziel van de Ardèche te ontdekken, tussen natuur, vakmanschap en gezelligheid.
Degustatie en bier-spijscombinaties
Te proeven tussen 8 en 10°C, onthult dit roodbruine bier al zijn aromatische potentieel wanneer het langzaam opengaat in het glas.
Het combineert voortreffelijk met:
-
gestoofde gerechten (rund, lam, wild),
-
gerijpte kazen zoals de bleu d’Auvergne of de picodon,
-
of een dessert op basis van kastanje, karamel of pure chocolade.
Ideaal voor een herfstavond of een warm aperitief, is het een bier met karakter dat terroir, natuur en plezier verenigt.
