Vijgenconfituur met walnoten
Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais
Proeverij-advies
Proeverij-advies
A conserver au frais après ouverture
Ingrediënten
Ingrediënten
Figues (Ardèche ou Provence) 58%, sucre de france, noix 4%, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus de citron).
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 215kcal (912kJ) / Matières grasses 2.5g - dont acides gras saturés 0.
24g / Glucides 46g -dont sucres 45g / Fibres alimentaires 1.6g / Protéines 1.3g / sel 12mg.
Eenvoudige streekingrediënten voor een verrukkelijke confituur
Deze vijgenconfituur met walnoten wordt gemaakt van vruchten die in onze streken worden geselecteerd. De vijgen komen uit de Ardèche en de Provence en verspreiden een mooie zonnige smaak. Behalve dat ze een genot voor de smaakpapillen is, zit de vijg vol gezondheidsvoordelen, rijk aan kalium, ijzer en vitaminen van de B-groep. Een lepel van deze confituur, hoewel ze niet al uw mineralenbehoeften dekt, is een echte steun voor uw vitaliteit.
De walnoten geven de confituur een smakelijke toets, met een licht romig melksmaakje dat wonderwel samengaat met de licht zurige smaak van de vijgen. Om het geheel te harmoniseren, hebben onze ambachtslieden suiker uit Frankrijk en bronwater uit de bergen van de Ardèche gebruikt. Een echt lokaal genot in pure vorm!
Een authentieke confituur uit een traditioneel recept
De vijgenconfituur met walnoten wordt bereid in traditionele ateliers waar men op ambachtelijke wijze te werk gaat. Ze wordt gekookt in koperen ketels en heel eenvoudig verpakt om de echte smaak van de vruchten te behouden.
Onze ambachtslieden gebruiken uitsluitend natuurlijke producten om de textuur van het product vast te leggen: vruchtenpectine als geleermiddel en citroensap om wat zuurte toe te voegen en de confituur beter te bewaren. Het blik bevat geen enkele kleurstof of chemisch conserveermiddel.
Onze vijgenconfituur met walnoten onderscheidt zich zo door haar authenticiteit, ver van de industriële producten waar de echte smaak van de vrucht vaak verloren gaat. Dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van de ingrediënten en de eenvoud van de bereiding biedt ze een werkelijk onvergetelijke smaakbeleving.
Hoe geniet u van de vijgenconfituur met walnoten?
Niet alleen wijn en saucissons laten zich proeven! Ook de confituur neemt de tijd om ontdekt te worden via haar geur, haar textuur en haar subtiel genuanceerde smaak.
Open uw bokaal vijgenconfituur met walnoten, bewonder de donkere kleur van de inhoud, neem een lepel en waardeer de tegelijk stevige en zachte textuur. Ruik het unieke aroma… En proef: het is een echte explosie die u tussen zoetheid, zuurte en romigheid voert.
U kunt de confituur serveren bij het ontbijt om uw sandwichbrood en pannenkoeken te besmeren, bij het vieruurtje met pannenkoeken of nog bij het dessert met een bolletje ijs. Maar deze originele confituur leent zich ook voor gewaagdere combinaties: aarzel niet om ze te presenteren met een blauwe kaas of foie gras, en om ze in de keuken te gebruiken om een zoete toets aan uw gevogeltegebraad te geven.
