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Caja Aromatizada - 5 sabores


Découvrez 5 saucissons secs artisanaux aux profils gustatifs variés : Nature (pur porc), Beaufort AOP (fromage de montagne), Noisettes (croquant et beurré), Porc & Sanglier (caractère sauvage) et Fumé (aromatique et intense). Un voyage de saveurs à chaque bouchée.
Procedencia:
Ardèche
Peso:
850 g
Precio habitual 25,00€
Precio habitual 25,00€ Precio promocional
Precio unitario €29,41  por  kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

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Box Aromatisée - 5 Saveurs

Quelles sont les 5 saveurs de la box ?

Elle réunit 5 saucissons secs aromatisés : Nature (pur porc), au Beaufort AOP, aux Noisettes, Porc & Sanglier, et Fumé. Cinq recettes pour varier les plaisirs à l'apéro.

Quelle est la différence avec la Box 10 Saveurs ?

C'est la même idée dans un format plus compact : 5 saucissons aromatisés au lieu de 10, élaborés dans nos ateliers en Ardèche. Parfaite pour découvrir nos recettes phares ou pour un budget plus léger.

Les 5 saveurs sont-elles garanties ?

Comme pour nos autres box, si l'un des saucissons venait à manquer, il serait remplacé par une saveur équivalente. La sélection peut donc légèrement varier selon notre production.

Le saucisson fumé a-t-il un goût prononcé ?

Oui : il est fumé au bois avant séchage, ce qui lui donne un arôme affirmé et une couleur plus sombre. Il n'a pas de fleur naturelle, contrairement aux autres, et se marie très bien avec une raclette.

La viande est-elle française et artisanale ?

Oui. Viande de porc 100 % française (porcs nés, élevés et transformés en France), boyau naturel, affinage traditionnel dans notre atelier de Joyeuse, sans colorant artificiel.

Y a-t-il des allergènes ?

Oui : la recette au Beaufort contient du lait et celle aux noisettes des fruits à coque. La liste complète des allergènes figure sur l'étiquette de chaque saucisson.

El sabor del terruño ardéchés, en 5 variantes

Desde nuestro taller de Joyeuse, en el corazón de Ardèche, un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación. Este lote de 5 salchichones secos aromatizados reúne lo mejor de nuestra gama.

Detalle de los 5 salchichones del lote

  • Salchichón seco Natural (Puro Cerdo): carne de cerdo francesa 100 %, sal, pimienta y especias.
  • Salchichón seco con Beaufort AOP: salchichón puro cerdo y Beaufort AOP (10 %).
  • Salchichón seco con Avellanas: avellanas enteras (4,5 %), toque crujiente y mantecoso.
  • Salchichón seco Cerdo y Jabalí: ternura del cerdo y potencia del jabalí.
  • Salchichón seco Ahumado: ahumado con leña antes del secado, aroma pronunciado.

Nuestros compromisos de calidad

Carne de cerdo 100 % francesa · Tripa natural de cerdo · Curación tradicional con flor natural (salvo el ahumado) · Sin colorantes artificiales.