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    Chorizo fort artisanal – La Boutique des Saucissons
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Chorizo picante

Sucumbe al sabor picante de nuestro Chorizo fuerte (1,82% de guindillas), trabajado como una salchicha seca Puro Cerdo de calidad superior (carne de cerdo origen Francia).
Procedencia:
Aveyron
Peso:
210 g
6,00€
6,00€ 6,00€
€28,57 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Notre saucisson est sec, il ne se consomme pas cuit mais comme un saucisson. 
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Ingredientes

Viande de porc (origine France), sel, épices (1.82% piments), LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels.

Conservateur : nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

168g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valores nutricionales

Valeurs moyennes 100g : Energie 1900 Kj (soit 458 kcal) - Matières grasses 37g dont a.c. saturés 15g - Glucides 3,8g dont sucre 2,2g - Protéines 27g - sel 4,5g.

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Chorizo Picante – La intensidad del suroeste en cada bocado

Un chorizo artesanal 100% francés, de sabor potente y auténtico

Carne fresca 100 % de origen Francia, embutido en tripa natural de cerdo y secado lentamente entre 3 y 5 semanas, trabajado según los métodos artesanales de nuestro taller en Aveyron. Listo para degustar, sin necesidad de cocción.

La autenticidad de un chorizo puro cerdo fabricado en Occitania

  • 100 % carne fresca de cerdo francés
  • Sin colorantes
  • Embutido natural y atado a mano
  • Fermentación suave y lenta

Textura firme, masticación generosa, explosión de sabores entre ahumado, carne madurada y guindilla fuerte. Perfecto en una tabla con pan de pueblo, aceitunas y vino tinto.

Chorizo fort

Où sont fabriqués vos chorizos ?

Nos chorizos sont fabriqués en France, dans notre atelier Aveyronnais, à partir de viande de porc 100 % origine France et d'une recette française. Contrairement au chorizo espagnol traditionnel, nous les travaillons « à la française », comme une saucisse sèche. Idéal cru ou cuit.

Quelle différence entre les chorizos doux, fort et extra-fort ?

La différence tient au dosage de piment : le doux est parfumé et légèrement relevé, le fort plus intense, et l'extra-fort le plus puissant, pour les amateurs de sensations.