Fuet a la pimienta
Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais
Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Coupez des tranches généreuses pour une dégustation authentique.
3. Associez-le avec une tranche de pain frais.
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (Origine France), LACTOSE, sel, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrite de sodium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 171 g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Enrobage : colle alimentaire (protéines de LAIT), poivre.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valeurs moyennes pour: 100 g : Energie 1849 kJ (soit 444 kcal); Matières grasses 31 g dont a.g. saturés 13 g Glucides 12 g dont Sucres 2g; Protéines 29 g; Sel 4.4g
Un fuet tradicional elaborado con carne local
Carne de ganaderos responsables (Bretaña, Auvernia-Ródano-Alpes). Receta con un 80% de carne magra y un 20% de grasa para concentrar los aromas.
Un fuet a la pimienta con saber hacer artesanal
Carne picada en grano grueso, mezclada con especias, entre ellas el azúcar, y lentamente estufada al aire natural. Recubrimiento de pimienta totalmente comestible.
Degustación
Córtelo en rodajas de medio centímetro. Perfecto solo o con aceitunas, pan y otros embutidos.
Consumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación.
