Grignottes con aceitunas negras de Nyons AOP
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Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (Origine France), olives noires dénoyautées à base d'olives noires de Nyons AOP 7,2%, LACTOSE, sel, dextrose, poivre, ail, conservateurs : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Enveloppe comestible (collagène, glycérine, cellulose, eau).
166g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de produit fini.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valeur nutritionnelle pour 100g : Energie 211 Kj (508 kcal) - Matières grasses 39g dont acides gras saturés 15g - Glucides 6,4g dont sucre 1,8g - Protéines 34g - sel 4,8g.
Grignottes con aceitunas negras de Nyons AOP
Bolitas de salchichón que combinan la carne de cerdo y las excepcionales aceitunas negras del valle de Nyons (Drôme provenzal).
La aceituna negra de Nyons AOP, un ingrediente de excepción
Variedad rara y protegida, suave y afrutada, su pulpa tierna equilibra la riqueza del salchichón.
Saber hacer francés
Métodos tradicionales, carnes seleccionadas, secado óptimo: textura firme pero fundente.
Consejos de degustación
A temperatura ambiente. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir en 5 días.
