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Mermelada de albaricoque y almendras

Mermelada de albaricoque y almendras, una golosina con sabor a sol La mermelada de albaricoque y almendras encarna una de las más felices combinaciones de frutas. La almendra permite realzar el sabor del albaricoque, añadiendo a la vez acidez para un equilibrio perfecto. Nuestros maestros mermeladeros de Ardèche ofrecen aquí un producto de excelente calidad, elaborado con frutas locales y un método tradicional.
Procedencia:
Ardèche
Peso:
250 g
4,10€
4,10€ €
€16,40 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Ingredientes

Abricot (Drôme ou Provence), sucre de France, amandes effilés, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus de citron).
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coques.
Malgré tout le soin apporté à cette recette, la présence de morceaux de noyaux est possible.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 215kcal (911kJ) / Matières grasses 1.4g - dont acides gras saturés 0.
12g / Glucides 48g -dont sucres 47g / Fibres alimentaires 1.4g / Protéines 1.1g / sel 15mg.

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Albaricoques bañados por el sol del Mediodía

Frutos de la Drôme o de Provenza, recogidos en su punto en tierras soleadas: pulpa jugosa y dulce. Buena fuente de zinc, magnesio y vitamina A.

Un método de preparación tradicional

Cocida en caldero de cobre con azúcar de Francia y agua de manantial de Ardèche. Producto 100 % artesanal, realzado únicamente con pectina y zumo de limón. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes.

¿Cómo degustar la mermelada de albaricoque y almendras?

A cucharadas, para untar, sobre crepes y gofres, para rellenar galletas, para abrillantar las tartas de frutas, o en postres helados y vasitos.