Mini salchichón con Cantal
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Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec, pour faire ressortir l’alliance du fromage avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (origine France), CANTAL 6.1%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 157g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
Mini salchichón con Cantal, un concentrado de sabores
Une el sabor del salchichón ardéchés y el gusto del Cantal AOP (queso de leche de vaca de Auvernia-Ródano-Alpes, sabor mantecoso y a avellana). Elaborado artesanalmente, secado lentamente al aire de la montaña.
Un salchichón 100 % francés
Carne con sello Cerdo francés, piezas nobles picadas en grano grueso, embutidas en tripas naturales.
¿Cómo degustarlo?
En rodajas finas, con un vino del terruño o una cerveza artesanal, quesos y nueces, o en la cocina (pasta, cake salado, mini pizzas).
Consumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
