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    Mini saucisson aux Noix artisanal – La Boutique des Saucissons
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Mini salchichón con nueces

Disfrute de nuestro salchichón de calidad superior a la antigua, especialidad a las Nueces (115gr). 100% carne de cerdo de origen Francia.
Procedencia:
Cévennes
Peso:
105 g
3,50€
3,50€ €
€33,33 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson, pour faire ressortir l’alliance des noix avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Ingredientes

Viande de porc (origine France), NOIX 7,8%, sel, LACTOSE (LAIT), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. Fleur naturelle. 158g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »

Valores nutricionales

Valeurs nutritionnelles Valeurs moyennes pour : 100 g 25 g (1 portion) Energie 1868 kJ (soit 451 kcal) 467 kJ (soit 113 kcal) Matières grasses 37 g 9,3 g dont a.g. saturés 15 g 3,7 g Glucides 2,7 g 0,7 g dont Sucres 0,7 g 0,2 g Protéines 27 g 6,6 g Sel 4,3 g 1,1 g Fibres alimentaires 0,2 0,1

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El salchichón con nueces, una delicia ardéchesa

El sabor salado de la carne, realzado por las especias y la curación, se une al sabor mantecoso y afrutado de la nuez. Nueces locales (nueces AOP de Grenoble y del Périgord), carne de cerdo 100 % francesa.

Fabricación artesanal

Carne con sello «Cerdo francés» (Ródano-Alpes, Bretaña). Nueces añadidas a la masa, embutido en tripas naturales, curación al aire natural con flor gris-verde.

Perfil nutricional

Las nueces, ricas en omega 3, aportan grasas buenas. Perfecto en ensalada, cake salado, pizza, quiche o pasta.

Consumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Saucisson sec aux Noix

Qu'apportent les noix à ce saucisson ?

Le croquant des noix et leur petit goût beurré rehaussent délicatement la saveur de la viande. Un clin d'œil au terroir : l'Ardèche est une terre de noix, où l'on a même retrouvé une noix fossile vieille de 8 millions d'années.

D'où vient la tradition de la noix en Ardèche ?

L'Ardèche est une terre de noix : on y a même découvert une noix fossile vieille de 8 millions d'années. Ce fruit emblématique du terroir parfume naturellement le saucisson.