Mini salchichón con nueces
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Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson, pour faire ressortir l’alliance des noix avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (origine France), NOIX 7,8%, sel, LACTOSE (LAIT), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. Fleur naturelle. 158g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valeurs nutritionnelles Valeurs moyennes pour : 100 g 25 g (1 portion) Energie 1868 kJ (soit 451 kcal) 467 kJ (soit 113 kcal) Matières grasses 37 g 9,3 g dont a.g. saturés 15 g 3,7 g Glucides 2,7 g 0,7 g dont Sucres 0,7 g 0,2 g Protéines 27 g 6,6 g Sel 4,3 g 1,1 g Fibres alimentaires 0,2 0,1
El salchichón con nueces, una delicia ardéchesa
El sabor salado de la carne, realzado por las especias y la curación, se une al sabor mantecoso y afrutado de la nuez. Nueces locales (nueces AOP de Grenoble y del Périgord), carne de cerdo 100 % francesa.
Fabricación artesanal
Carne con sello «Cerdo francés» (Ródano-Alpes, Bretaña). Nueces añadidas a la masa, embutido en tripas naturales, curación al aire natural con flor gris-verde.
Perfil nutricional
Las nueces, ricas en omega 3, aportan grasas buenas. Perfecto en ensalada, cake salado, pizza, quiche o pasta.
Consumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
