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    Saucisson sec Bleu-Blanc-Coeur à l'ancienne – label qualité
    Saucisse sèche Bleu-Blanc-Coeur à l'ancienne artisanal – La Boutique des Saucissons
  • Saucisson sec Bleu-Blanc-Coeur à l'ancienne – label qualité

Salchicha seca Bleu-Blanc-Cœur a la antigua

Descubra nuestra deliciosa salchicha seca a la antigua, compuesta de carne de cerdo francesa, certificada Bleu-Blanc-Cœur. Gracias a una alimentación animal diversificada y equilibrada, naturalmente rica en Omega 3, nuestra salchicha es a la vez más tierna y garantiza una alta calidad nutricional así como un menor impacto en el medio ambiente (-7% CO2). ¡Saberéela ahora mismo!
7,00€
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€33,33 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ingredientes

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE (LAIT), vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc, fleur naturelle. 171g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Ver todos los detalles

Nuestra salchicha seca Bleu-Blanc-Cœur

La misma receta que nuestra salchicha IGP Ardèche, con carne de cerdo francés certificada Bleu-Blanc-Cœur.

¿Qué es Bleu-Blanc-Cœur?

Un enfoque agrícola y alimentario sostenible que diversifica y equilibra la alimentación de los animales con semillas naturalmente ricas en Omega 3 (hierba, alfalfa, lino, haboncíllo). Cerdos franceses mejor criados y mejor alimentados.

Fabricación artesanal

Secada lentamente (6 a 8 semanas), flor natural gris-verde, carne fresca origen Francia, sin colorantes, tripa natural de cerdo.

Consumo preferente: 40 días. Conservar a una temperatura inferior a 18°C. Producto sujeto a desecación. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Saucisse sèche Bleu-Blanc-Coeur à l'ancienne

Qu'est-ce que la certification Bleu-Blanc-Cœur de cette saucisse ?

Même recette que notre saucisse IGP Ardèche, mais avec une viande de porc française certifiée Bleu-Blanc-Cœur : une démarche « BON et BIEN » qui privilégie une meilleure alimentation animale, bénéfique pour les sols, le climat et le bien-être animal.

En quoi diffère-t-elle de la saucisse IGP Ardèche ?

Même recette que notre saucisse IGP Ardèche ; seule la viande change, ici certifiée Bleu-Blanc-Cœur. Pour une saucisse plus tendre en bouche.