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    Saucisson sec au fromage de Chèvre artisanal – La Boutique des Saucissons
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Salchichón seco con queso de cabra

Saucisson au fromage de chèvre, une charcuterie au goût intense. Ce saucisson ne manquera pas d’éveiller vos papilles et celles de vos convives. La texture du fromage associée à la saveur de la viande forme un combo absolument exquis. À déguster d’urgence !
Procedencia:
Cévennes
Peso:
170 g
Consumo preferente: 40 jours
5,00€
5,00€ €
€29,41 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec, pour faire ressortir l’alliance du fromage avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Ingredientes

Viande de porc (origine France), Fromage de Chèvre (LAIT) (4.5%), sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valores nutricionales

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1662 kJ (soit 401 kcal) - Matières grasses 32 g dont a.g. saturés 13 g - Glucides 1,5g dont Sucres 0,5 g -Protéines 27g - Sel 4,6g - Fibres alimentaires 0,1g.

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maitre charcutier

Salchichón con queso de cabra, una charcutería de sabor intenso

La textura del queso unida al sabor de la carne. Queso de cabra emblemático de Ardèche y carne con sello «Cerdo francés» (Ródano-Alpes).

Saber hacer artesanal

Queso añadido durante la masa con las especias (ingredientes naturales, sin aditivos). Embutido en tripas naturales, atado a mano. Curación de varias semanas. Salchichón tierno o seco (a especificar en el pedido).

Degustación

En lonchas, tal cual; de aperitivo con galletas saladas, nueces, uvas o melón; o en una tabla de charcutería.