Salchichón seco con Roquefort
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Consejo de degustación
Consejo de degustación
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec, pour faire ressortir l’alliance du fromage avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingredientes
Ingredientes
Viande de porc (origine France), ROQUEFORT 2,5% (LAIT), sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
159g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1662 kJ (soit 401 kcal) - Matières grasses 32 g dont a.g. saturés 13g - Glucides 1,5 g dont Sucres 0,5 g - Protéines 27g - Sel 4,6g - Fibres alimentaires 0,1g
Salchichón con Roquefort, el aromatizado de los gourmets atrevidos
Une la charcutería ardéchesa y el Roquefort, queso AOP de leche cruda de oveja del Aveyron. Sabor potente y atrevido.
Fabricación
Carne de animales nacidos y criados en Francia, piezas nobles picadas en grano grueso, sazonadas con especias naturales. Roquefort añadido a la masa, maduración de varias semanas bajo el clima de Ardèche.
Degustación
En rodajas finas, solo o en una tabla, con tomates cherry, melón o nueces. En la cocina: gratenes, pasta, ensaladas, magdalenas saladas o tortilla.
