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    Saucisson sec Porc et Sanglier artisanal – La Boutique des Saucissons
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Salchichón seco de cerdo y jabalí

Pruebe nuestro salchichón seco Cerdo y Jabalí, alianza perfecta entre la ternura del cerdo y el sabor intenso del jabalí. Regálese un concentrado de tierra con un salchichón de sabor más pronunciado.
Procedencia:
Cévennes
Peso:
170 g
5,00€
5,00€ €
€29,41 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Ingredientes

Viande de porc (origine France), Viande de Sanglier 5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
164g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valores nutricionales

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1672 kJ (soit 403 kcal) - Matières grasses 33g dont a.g. saturés 13g - Glucides 1,5g dont Sucres 0,5g - Protéines 27g - Sel 4,7g

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Salchichón seco de cerdo y jabalí – el sabor salvaje del terruño

La unión de la ternura del cerdo y la potencia aromática del jabalí, carne noble de nuestros bosques. Sabor franco y salvaje, a la vez rústico y goloso.

Consejos de degustación

Ideal de aperitivo, en una tabla de charcutería, con un pan de pueblo y un vino tinto con carácter. También en quiches, ensaladas o tablas golosas.

Saucisson sec Porc et Sanglier

Qu'apporte le sanglier à ce saucisson ?

Il unit la tendreté du porc à la puissance aromatique du sanglier, pour une recette rustique et de caractère, au goût sauvage qui fait honneur aux traditions charcutières françaises.

Ce saucisson a-t-il un goût de gibier prononcé ?

Non, parmi les charcuteries de gibier, ce saucisson est le plus doux et le plus facile d'accès. Il a un goût rustique apporté par le sanglier, tout en conservant la tendreté du porc.