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Tapenade de aceitunas negras

Notre tapenade aux olives noires est une délicieuse spécialité provençale à base d'olives noires et d'herbes aromatiques. Avec sa saveur riche et sa texture crémeuse, elle est parfaite pour accompagner vos apéritifs ou pour ajouter une touche savoureuse à vos plats.
Procedencia:
Vaucluse
Peso:
90 g
Poids
3,50€
3,50€ €
€38,89 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Consejo de degustación

Après ouverture à conserver entre 0et 4°C et à consommer sous 8 jours.

Ingredientes

Olives noires [origine hors UE] 82% (pulpe d'olives noires, olives noires, sel), câpres (câpres, eau, sel), huiles d'olive vierge extra, jus de citrons concentré, crème d'anchois, 2.6% (anchois salés, huile d'olive, vinaigre de vin, épices), ail, poivre.

Valores nutricionales

Pour 100g : Energie 939kj/228Kcal, matières grasses 22.1g dont acides gras saturés 3.1g, glucides 2.3g dont sucres 1.4g, protéines 2.3g, sel 3.3g.

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Tapenade de aceitunas negras, el toque mediterráneo en sus platos

Una mezcla auténtica e intensa que le transporta al corazón de la Provenza.

Una tradición provenzal intemporal

Creada en Marsella en 1880, la tapenade es una receta antigua. La tapenade negra se prepara a base de aceitunas negras y alcaparras, completadas con anchoas o atún marinado, ajo y hierbas, tradicionalmente majados en el mortero.

¿Cómo degustarla?

Imprescindible del aperitivo: sobre tostas, pan tostado, crackers o verduras frescas. En la cocina: ensaladas de pasta, tartas de tomate o calabacín, bruschettas, y como acompañamiento del pescado como el bacalao.