7 produits

Des coffrets gourmands de Noël fabriqués en Ardèche, pas assemblés ailleurs

Un coffret gourmand réussi tient à trois choses : ce qu'il y a dedans, la façon dont c'est présenté, et le fait de savoir qui l'a fabriqué. Nos coffrets de Noël sont préparés dans nos ateliers de Joyeuse, en Ardèche méridionale, par les artisans des Charcuteries Debroas. Nous ne sommes pas revendeurs : la charcuterie que vous offrez sort de nos séchoirs, embossée en boyau naturel et séchée plusieurs semaines.

C'est la différence la plus utile à connaître quand on compare des coffrets : la plupart des sites qui en vendent ne les fabriquent pas. Acheter au charcutier, c'est payer le produit et non la chaîne d'intermédiaires.

Quel coffret choisir selon votre budget

Moins de 10 € — les Minissons

Des mini-saucissons à formes, déclinés en versions Noël, cochon ou Zizi. C'est le cadeau d'appoint qui fait sourire : à glisser dans une chaussette de Noël, sur une table de fêtes, ou à offrir pour un secret santa.

Autour de 20 € — le coffret saucissons-cigares

Cinq saucissons secs dans un emballage qui reprend les boîtes à cigares cubaines. Cinq saveurs — pur porc, cantal, noix, herbes de Provence, beaufort — pour faire découvrir ce qu'une recette change vraiment au goût. C'est notre coffret le plus offert à quelqu'un dont on ne connaît pas encore les préférences.

Autour de 50 € — le calendrier de l'Avent et la box de Noël

Notre calendrier de l'Avent saucisson compte 24 cases, 87 pièces et 818 g : vingt-et-une cases contiennent quatre grignottes chacune, les trois dernières un saucisson sec entier. Nous avons été les premiers à glisser des pièces entières dans les cases d'un calendrier — c'est ce qui le rend partageable au lieu d'être une affaire individuelle.

Au-delà — les paniers garnis

Pour offrir à plusieurs, à une famille ou dans un cadre professionnel, nos paniers et box réunissent plusieurs de nos références dans une présentation prête à offrir.

Cadeaux d'entreprise, CSE et associations

Les coffrets de Noël sont l'un de nos formats les plus demandés en cadeau d'entreprise, pour trois raisons : ils plaisent à presque tout le monde, ils se distribuent facilement, et ils ne finissent pas au fond d'un placard.

Les commandes professionnelles sont expédiées en priorité, dès le 3 novembre, ce qui laisse le temps de les distribuer avant les congés. Tarifs par volume et conditions sur notre espace professionnel, et page dédiée aux associations, CE et écoles.

Précommande, expédition et délais

Nos coffrets de Noël sont produits en quantités limitées. Chaque année ils partent avant la fin novembre, et chaque année nous refusons des commandes en décembre : la précommande est le seul moyen de garantir le vôtre.

  • Professionnels — expédition à partir du 3 novembre 2026
  • Particuliers — expédition à partir du 23 novembre 2026
  • Livraison garantie avant le 1er décembre pour toute précommande passée avant le 25 novembre
  • Le calendrier de l'Avent se commande seul : il est expédié séparément du reste de la boutique, il faut donc une commande distincte pour vos autres produits

Questions fréquentes

Quel coffret gourmand offrir à un vrai amateur de charcuterie ?
Regardez le poids total et la présence de saucissons entiers plutôt que le nombre de pièces, qui se gonfle facilement avec de très petits formats. Un connaisseur appréciera davantage trois saucissons à trancher qu'une multitude de bouchées.

Peut-on commander le calendrier de l'Avent avec d'autres produits ?
Non. Le calendrier est expédié séparément, sur un calendrier de précommande qui lui est propre : il faut passer une commande distincte pour vos autres saucissons.

Combien de temps se conservent les saucissons d'un coffret ?
Conservez le coffret dans un endroit sec et frais, à moins de 18 °C. Le réfrigérateur n'est ni nécessaire ni idéal : le froid humide ramollit le boyau. Les petits formats sèchent vite une fois entamés et se consomment dans les jours qui suivent ; un saucisson entier se garde plusieurs semaines.

La fleur grise à la surface du saucisson, c'est normal ?
Oui, et c'est même bon signe. C'est une moisissure noble, comestible, qui protège le produit et participe à son affinage. Elle atteste d'un séchage lent, à l'ancienne. Si vous la préférez absente, il suffit de frotter le saucisson avant de le trancher.

Livrez-vous en dehors de France ?
Nous livrons dans l'Union européenne. L'Allemagne est notre deuxième marché.

Faites-vous des commandes groupées pour une entreprise ou un comité ?
Oui, avec des tarifs par volume et une expédition prioritaire dès le 3 novembre. Le détail est sur notre espace professionnel.