Saucisse sèche perche de l’Aveyron

Name: Saucisse sèche perche de l’Aveyron
Brand: La Boutique Des Saucissons
SKU: 60003
Price: 9.0 EUR
Availability: OutOfStock

★★★★★

(37 avis)

Goûtez à la saucisse sèche de l’Aveyron pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne. Séchée sur une perche en bois, cette méthode ancienne et authentique confère au produit une forme serpentine unique, au goût particulier et subtil de viande délicatement assaisonnée

Provenance :

Aveyron

Poids :

320 g

9,00€

9,00€ €

€28,13 kg

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Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Coupez des tranches généreuses pour une dégustation authentique.
3. Associez-le avec une tranche de pain frais.

Ingrédients

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, poivre. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
172g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1768 kJ (soit 426 kcal) - Matières grasses 33 g dont a.g. saturés 14 g - Glucides 2,2g dont sucre 2,2g -Protéines 30g - Sel 4,4g

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La saucisse sèche à la Perche de l’Aveyron est le produit phare de la grande région des Causses d’Aveyron. Séchée sur une perche en bois, cette méthode ancienne et authentique confère au produit une forme serpentine unique, au goût particulier et subtil de viande délicatement assaisonnée. Goûtez à la saucisse la plus perchée de la gamme de nos Saucissons de nos régions !

Séchée lentement entre 3 à 5 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.

Voyagez grâce à nos saucissons de régions !

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation.

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Basé sur 37 avis

Isabelle W.
Publié le 18/12/2024 à 13:24. (Date de commande : 08/12/2024)

Pas encore gouté
Cyrille D.
Publié le 17/10/2024 à 13:41. (Date de commande : 07/10/2024)

Parfait
Jean François B.
Publié le 09/10/2024 à 10:56. (Date de commande : 28/09/2024)

10 / 10
Isabelle V.
Publié le 07/10/2024 à 21:16. (Date de commande : 27/09/2024)

Idem
Fabrice C.
Publié le 29/09/2024 à 22:05. (Date de commande : 19/09/2024)

bonne, rien a redire.
Vincent C.
Publié le 20/09/2024 à 10:48. (Date de commande : 07/09/2024)

tres bien
VERONIQUE M.
Publié le 14/07/2024 à 10:50. (Date de commande : 04/07/2024)

Super bon
Olivier H.
Publié le 19/04/2024 à 10:21. (Date de commande : 07/04/2024)

Très bon
ISABELLE L.
Publié le 25/02/2024 à 18:11. (Date de commande : 14/02/2024)

N' était pas pour moi
Sébastien M.
Publié le 16/02/2024 à 15:36. (Date de commande : 04/02/2024)

Bon
Yann R.
Publié le 09/02/2024 à 16:25. (Date de commande : 24/01/2024)

tres bonne
THIERRY Z.
Publié le 08/02/2024 à 18:55. (Date de commande : 27/01/2024)

Produit avec du gout mais très sec, il faut avoir de bonnes dents
Marty S.
Publié le 13/12/2023 à 18:27. (Date de commande : 26/11/2023)

Très bonne saucisse sèche.
Georges G.
Publié le 09/12/2023 à 16:12. (Date de commande : 26/11/2023)

Parfait
Henri B.
Publié le 09/12/2023 à 15:08. (Date de commande : 26/11/2023)

Tresbons
Isabelle V.
Publié le 05/10/2023 à 16:12. (Date de commande : 22/09/2023)

Très bonne!
Monique S.
Publié le 14/09/2023 à 19:22. (Date de commande : 01/09/2023)

UN PEU DUR
Benjamin W.
Publié le 07/09/2023 à 21:25. (Date de commande : 25/08/2023)

J'adore !
Philippe M.
Publié le 15/07/2023 à 15:00. (Date de commande : 04/07/2023)

ras
Benjamin W.
Publié le 09/06/2023 à 18:56. (Date de commande : 27/05/2023)

Simple et bonne !
Jean-Michel M.
Publié le 07/05/2022 à 15:31. (Date de commande : 26/04/2022)

Elle n'était pas assez mal pour nous elle durcit vite
Franck B.
Publié le 07/02/2022 à 17:07. (Date de commande : 27/01/2022)

Pour le coup, moins de saveur que le gros bridé, mais pas mauvais quand même.
Alain B.
Publié le 29/11/2021 à 10:39. (Date de commande : 09/11/2021)

Basique
Pascal G.
Publié le 15/11/2021 à 09:49. (Date de commande : 29/10/2021)

trop mou
Jean Luc A.
Publié le 05/09/2021 à 19:14. (Date de commande : 25/08/2021)

La saucisse bien sèche et un goût un goût de reviens y
Daniel T.
Publié le 13/03/2021 à 11:47. (Date de commande : 28/02/2021)

Parfait
Yannick L.
Publié le 11/03/2021 à 13:24. (Date de commande : 01/03/2021)

extra
Gilles G.
Publié le 21/01/2021 à 13:06. (Date de commande : 09/01/2021)

Vraiment bonne
David C.
Publié le 20/11/2020 à 16:19. (Date de commande : 09/11/2020)

parfait
Laure S.
Publié le 07/09/2020 à 10:37. (Date de commande : 27/08/2020)

Super - une note poivrée qui ravit le palais
David C.
Publié le 28/08/2020 à 15:12. (Date de commande : 16/08/2020)

Excellente
Olivier M.
Publié le 04/08/2020 à 10:25. (Date de commande : 24/07/2020)

Pareil trop bon
Pascal G.
Publié le 09/07/2020 à 13:48. (Date de commande : 27/06/2020)

Ok
Olivier C.
Publié le 25/06/2020 à 16:40. (Date de commande : 13/06/2020)

Super
SEBASTIEN G.
Publié le 12/06/2020 à 22:44. (Date de commande : 31/05/2020)

Excellent
David C.
Publié le 08/06/2020 à 02:29. (Date de commande : 27/05/2020)

Très bien
Daniel W.
Publié le 07/06/2020 à 13:12. (Date de commande : 27/05/2020)

Excellent

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