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Saucisse sèche perche de l’Aveyron

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(36 avis)

Goûtez à la saucisse sèche de l’Aveyron pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne. Séchée sur une perche en bois, cette méthode ancienne et authentique confère au produit une forme serpentine unique, au goût particulier et subtil de viande délicatement assaisonnée
Provenance :
Aveyron
Poids :
320 g
Prix habituel 9,00€
Prix habituel 9,00€ Prix promotionnel
Prix unitaire €28,13  par  kg

Livraison en 24-48h chez vous ou en point relais

Livraison gratuite à partir de 20 € d’achat
Remise de -20% dès 80 € d’achat

Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Coupez des tranches généreuses pour une dégustation authentique.
3. Associez-le avec une tranche de pain frais.

Ingrédients

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, poivre. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
172g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1768 kJ (soit 426 kcal) - Matières grasses 33 g dont a.g. saturés 14 g - Glucides 2,2g dont sucre 2,2g -Protéines 30g - Sel 4,4g

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La saucisse sèche à la Perche de l’Aveyron est le produit phare de la grande région des Causses d’Aveyron. Séchée sur une perche en bois, cette méthode ancienne et authentique confère au produit une forme serpentine unique, au goût particulier et subtil de viande délicatement assaisonnée. Goûtez à la saucisse la plus perchée de la gamme de nos Saucissons de nos régions !

Séchée lentement entre 3 à 5 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.

Voyagez grâce à nos saucissons de régions !

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation.

Avis à propos du produit
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Basé sur 36 avis

  • Cyrille D. Cyrille D.
    Publié le 17/10/2024 à 13:41. (Date de commande : 07/10/2024)

    Parfait

  • Jean François B. Jean François B.
    Publié le 09/10/2024 à 10:56. (Date de commande : 28/09/2024)

    10 / 10

  • Isabelle V. Isabelle V.
    Publié le 07/10/2024 à 21:16. (Date de commande : 27/09/2024)

    Idem

  • Fabrice C. Fabrice C.
    Publié le 29/09/2024 à 22:05. (Date de commande : 19/09/2024)

    bonne, rien a redire.

  • Vincent C. Vincent C.
    Publié le 20/09/2024 à 10:48. (Date de commande : 07/09/2024)

    tres bien

  • VERONIQUE M. VERONIQUE M.
    Publié le 14/07/2024 à 10:50. (Date de commande : 04/07/2024)

    Super bon

  • Olivier H. Olivier H.
    Publié le 19/04/2024 à 10:21. (Date de commande : 07/04/2024)

    Très bon

  • ISABELLE L. ISABELLE L.
    Publié le 25/02/2024 à 18:11. (Date de commande : 14/02/2024)

    N' était pas pour moi

  • Sébastien M. Sébastien M.
    Publié le 16/02/2024 à 15:36. (Date de commande : 04/02/2024)

    Bon

  • Yann R. Yann R.
    Publié le 09/02/2024 à 16:25. (Date de commande : 24/01/2024)

    tres bonne

  • THIERRY Z. THIERRY Z.
    Publié le 08/02/2024 à 18:55. (Date de commande : 27/01/2024)

    Produit avec du gout mais très sec, il faut avoir de bonnes dents

  • Marty S. Marty S.
    Publié le 13/12/2023 à 18:27. (Date de commande : 26/11/2023)

    Très bonne saucisse sèche.

  • Georges G. Georges G.
    Publié le 09/12/2023 à 16:12. (Date de commande : 26/11/2023)

    Parfait

  • Henri B. Henri B.
    Publié le 09/12/2023 à 15:08. (Date de commande : 26/11/2023)

    Tresbons

  • Isabelle V. Isabelle V.
    Publié le 05/10/2023 à 16:12. (Date de commande : 22/09/2023)

    Très bonne!

  • Monique S. Monique S.
    Publié le 14/09/2023 à 19:22. (Date de commande : 01/09/2023)

    UN PEU DUR

  • Benjamin W. Benjamin W.
    Publié le 07/09/2023 à 21:25. (Date de commande : 25/08/2023)

    J'adore !

  • Philippe M. Philippe M.
    Publié le 15/07/2023 à 15:00. (Date de commande : 04/07/2023)

    ras

  • Benjamin W. Benjamin W.
    Publié le 09/06/2023 à 18:56. (Date de commande : 27/05/2023)

    Simple et bonne !

  • Jean-Michel M. Jean-Michel M.
    Publié le 07/05/2022 à 15:31. (Date de commande : 26/04/2022)

    Elle n'était pas assez mal pour nous elle durcit vite

  • Franck B. Franck B.
    Publié le 07/02/2022 à 17:07. (Date de commande : 27/01/2022)

    Pour le coup, moins de saveur que le gros bridé, mais pas mauvais quand même.

  • Alain B. Alain B.
    Publié le 29/11/2021 à 10:39. (Date de commande : 09/11/2021)

    Basique

  • Pascal G. Pascal G.
    Publié le 15/11/2021 à 09:49. (Date de commande : 29/10/2021)

    trop mou

  • Jean Luc A. Jean Luc A.
    Publié le 05/09/2021 à 19:14. (Date de commande : 25/08/2021)

    La saucisse bien sèche et un goût un goût de reviens y

  • Daniel T. Daniel T.
    Publié le 13/03/2021 à 11:47. (Date de commande : 28/02/2021)

    Parfait

  • Yannick L. Yannick L.
    Publié le 11/03/2021 à 13:24. (Date de commande : 01/03/2021)

    extra

  • Gilles G. Gilles G.
    Publié le 21/01/2021 à 13:06. (Date de commande : 09/01/2021)

    Vraiment bonne

  • David C. David C.
    Publié le 20/11/2020 à 16:19. (Date de commande : 09/11/2020)

    parfait

  • Laure S. Laure S.
    Publié le 07/09/2020 à 10:37. (Date de commande : 27/08/2020)

    Super - une note poivrée qui ravit le palais

  • David C. David C.
    Publié le 28/08/2020 à 15:12. (Date de commande : 16/08/2020)

    Excellente

  • Olivier M. Olivier M.
    Publié le 04/08/2020 à 10:25. (Date de commande : 24/07/2020)

    Pareil trop bon

  • Pascal G. Pascal G.
    Publié le 09/07/2020 à 13:48. (Date de commande : 27/06/2020)

    Ok

  • Olivier C. Olivier C.
    Publié le 25/06/2020 à 16:40. (Date de commande : 13/06/2020)

    Super

  • SEBASTIEN G. SEBASTIEN G.
    Publié le 12/06/2020 à 22:44. (Date de commande : 31/05/2020)

    Excellent

  • David C. David C.
    Publié le 08/06/2020 à 02:29. (Date de commande : 27/05/2020)

    Très bien

  • Daniel W. Daniel W.
    Publié le 07/06/2020 à 13:12. (Date de commande : 27/05/2020)

    Excellent