Bière Rousse au miel de Châtaignier - On s'la Coule Rousse

Bière Rousse au Miel de Châtaignier – La douceur sauvage de l’Ardèche signée La Fa’briquette

Escale au pays de la châtaigne !
La Bière Rousse au Miel de Châtaignier de La Fa’briquette est une création artisanale qui met à l’honneur le goût authentique de l’Ardèche. Brassée avec le miel de châtaignier récolté dans les ruches de la brasserie, au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, cette bière incarne la rencontre entre tradition brassicole et richesse du terroir local.

Sous sa robe ambrée et lumineuse, elle dévoile un nez gourmand aux notes boisées et caramélisées, typiques du miel de châtaignier. En bouche, la douceur naturelle du miel vient adoucir le malt torréfié pour offrir une bière ronde, équilibrée et légèrement miellée, sans excès de sucre. Chaque gorgée évoque la forêt ardéchoise, entre puissance aromatique et douceur envoûtante.

Une bière locale et artisanale, née du savoir-faire de La Fa’briquette

Chez La Fa’briquette, on brasse avec passion et authenticité. Située à Lentillères, en plein cœur de l’Ardèche, la brasserie artisanale valorise les produits locaux et la production maison.

Les ruches de la brasserie, installées dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, produisent un miel de châtaignier au caractère fort et à la belle amertume, utilisé directement dans cette bière. Ce miel apporte une signature gustative unique, à la fois rustique et raffinée, qui sublime la base maltée d’une rousse artisanale.

La Bière Rousse au Miel de Châtaignier est donc bien plus qu’une boisson : c’est une invitation à découvrir l’âme de l’Ardèche, entre nature, savoir-faire et convivialité.

Dégustation et accords mets-bière

À déguster entre 8 et 10°C, cette rousse dévoile tout son potentiel aromatique lorsqu’elle s’ouvre lentement dans le verre.
Elle accompagne à merveille :

• les plats mijotés (bœuf, agneau, gibier),

• les fromages affinés comme le bleu d’Auvergne ou le picodon,

• ou encore un dessert à base de châtaigne, de caramel ou de chocolat noir.

Idéale pour une soirée d’automne ou un apéritif chaleureux, c’est une bière de caractère qui unit terroir, nature et plaisir.