Civet de Sanglier Sauce Forestière

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L'incroyable Civet de sanglier sauce forestière ! La sauce forestière à base de légumes, d’épices, de champignons fusionne parfaitement avec le civet de sanglier pour une dégustation très gourmande.
Provenance :
Sologne
Poids :
380 g
DLUO: 3 ans
11,00€
11,00€ €
€28,95 kg

Livraison en 48-72h chez vous ou en point relais

Conseil de dégustation

A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et du l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Ingrédients

Viande de sanglier sauvage 43% (origine France), eau, huile de tournesol, vin rouge (SULFITES), champignon 2,4% (champignon de Paris, bolet, pleurotte, voltaire, griset, pholiote, lactaire, strophaire), fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, madère, tomate concentrée, sel, extrait de boeuf, plantes aromatiques, oignon, ail, épices, caramel ordinaire.

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L'incroyable Civet de sanglier sauce forestière !

Le sanglier est une viande ferme et maigre, au goût prononcé. La fermeté de sa chair peut nécessiter, en fonction des pièces sélectionnées, une longue préparation en marinade avec des épices avant de passer à la cuisson.

La sauce forestière à base de légumes, d’épices, de champignons et de différentes herbes, fusionne parfaitement avec le civet et rend la dégustation très gourmande.

Eh oui, plus besoin de passer des heures à la préparation de votre civet, vous pouvez le déguster directement après avoir réchauffé votre plat pendant quelques minutes.

Gibier 100 % Français

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  • Nicole V. Nicole V.
    Publié le 06/02/2026 à 23:18. (Date de commande : 26/01/2026)

    Très très bon