Plaquette De Faux-Filet Fumé De Sanglier

Le Faux-Filet fumé de Sanglier sauvage va vous séduire par sa tendreté et son goût unique. Tranché finement et mis sous vide, le faux-filet fumé de sanglier fait sa grande apparition dans vos cuisines !
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€83,25 kg

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Ingrédients

Viande de sanglier (100 % France), mélange d'épices (coriandre, baies de genièvres, feuilles de laurier, poivre), dextrose, sirop de glucose sec, arômes.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 909 Kj / 218 kcal
Matières grasses : 8,1g (dont acides gras saturés 2,81g)
Glucides : 1g (dont sucre traces )
Protéines : 24g
Sel : 0,17g

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Le Faux-Filet fumé de Sanglier sauvage va vous séduire par sa tendreté et son goût unique. Tranché finement et mis sous vide, le faux-filet fumé de sanglier fait sa grande apparition dans vos cuisines !

Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique et cinq fois moins grasse que celle du porc, alors faites-vous plaisir en mangeant sainement !

Délicieux, le faux-filet fumé de Sanglier se glisse dans tous nos bons petits plats ! Les jours de neige, il se faufile dans nos raclettes, tartines chaudes et en été il nous permet d'agrémenter nos belles salades et nos sandwich. N'oubliez pas de le proposer à l'apéritif ! 

Nos pièces fumées se conservent sous-vide entre 0 et 4°C ou à l'air libre entre 0 et 15°C pour poursuivre leur séchage.  

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